飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

我原本是想約薇姊去新開的霸味薑母鴨內湖直營店的

結果薇姐很明顯的表露出.....她比較想要吃羊肉爐

後來我們去了一家聽說也是內湖老字號的"古早味炭燒羊肉爐"

雖說我更愛薑母鴨 不過這家羊肉爐倒也不錯 我們都挺喜歡的呦!!! 

前陣子新聞在報說 因加盟問題

在內湖、東湖生意相當好的霸味薑母鴨改名為"嘉味"

而霸王薑母鴨就在文德路開了一家新的直營店

那家店地方大又裝潢的美輪美奐 開幕期間還有優惠說

於是乎  我就約了薇姐一同前往享用

不過最後結果 如同我一開始提到的 我們是吃了羊肉爐

這家羊肉爐位於內湖成功路二段  距離成功交流道不遠

我有事先打電話問了 他們是沒有提供訂位服務滴

那天我們大概六點就到了   店內還有幾桌空桌

不過店內的空間其實頗小  桌子也沒幾張   很容易就客滿囉

這家羊肉爐的一大特色就是使用炭火

在店門口就可以看到店家在燒炭火

一整個紅通通+熱呼呼  看了都暖了起來

他們的湯頭   除了炭燒羊肉爐之外

還有燒酒羊肉爐及紅燒羊肉爐

因為店員只有問我們要大的小的  沒有問我們要哪種

我們猜  我們的應該就是基本的炭燒羊肉爐吧

湯底大份的要900  小份的是500   說實在也不便宜

不過其他的料就大概一份50左右   放在冰箱讓大家自取

有些食材還有用保鮮膜包起來 感覺蠻乾淨的

我們幾乎把50元、30元的食材都拿過了一輪

其中啊   特推他們的豬血糕   好軟之外 味道也很讚哦

我覺得這家的湯頭   喝起來其實有點像薑母鴨爺

它的薑味非常重  也很甘甜  羊騷味其實也還好

不過因為我愛羊肉   所以我說可能不準啦....... 

然後啊   我以前吃過別家的羊肉  肉硬的跟什麼一樣

這邊的不會哦   特別是它的羊皮  吃來QQ的  味道也很讚

害我都一直在那邊撈帶皮的羊肉啦~~

對了 他們的醬料也好好吃哦

它應該是味噌醬 不過有點鹹度  我很喜歡

另外  他們也有提供麵線

他們的麵線感覺有加個什麼油  有個特殊的味道

其實我不算太喜歡   不過加湯吃  就也還不錯啦

這餐三大一小吃了一千出頭   其實價位也是還好啦

不過...說真的 它環境算是不太優  有點破破舊舊的

店員也都是一家老小的感覺 不過服務還算親切囉~~

【古早味炭燒羊肉爐】

地址：台北市內湖區成功路二段223號1樓

電話：02-2793-6595