我原本是想約薇姊去新開的霸味薑母鴨內湖直營店的

結果薇姐很明顯的表露出.....她比較想要吃羊肉爐

後來我們去了一家聽說也是內湖老字號的"古早味炭燒羊肉爐"

雖說我更愛薑母鴨 不過這家羊肉爐倒也不錯 我們都挺喜歡的呦!!! 

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前陣子新聞在報說 因加盟問題

在內湖、東湖生意相當好的霸味薑母鴨改名為"嘉味"

而霸王薑母鴨就在文德路開了一家新的直營店

那家店地方大又裝潢的美輪美奐 開幕期間還有優惠說

於是乎  我就約了薇姐一同前往享用

不過最後結果 如同我一開始提到的 我們是吃了羊肉爐

這家羊肉爐位於內湖成功路二段  距離成功交流道不遠

我有事先打電話問了 他們是沒有提供訂位服務滴

那天我們大概六點就到了   店內還有幾桌空桌

不過店內的空間其實頗小  桌子也沒幾張   很容易就客滿囉

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這家羊肉爐的一大特色就是使用炭火

在店門口就可以看到店家在燒炭火

一整個紅通通+熱呼呼  看了都暖了起來

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他們的湯頭   除了炭燒羊肉爐之外

還有燒酒羊肉爐及紅燒羊肉爐

因為店員只有問我們要大的小的  沒有問我們要哪種

我們猜  我們的應該就是基本的炭燒羊肉爐吧

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湯底大份的要900  小份的是500   說實在也不便宜

不過其他的料就大概一份50左右   放在冰箱讓大家自取

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有些食材還有用保鮮膜包起來 感覺蠻乾淨的

我們幾乎把50元、30元的食材都拿過了一輪

其中啊   特推他們的豬血糕   好軟之外 味道也很讚哦

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我覺得這家的湯頭   喝起來其實有點像薑母鴨爺

它的薑味非常重  也很甘甜  羊騷味其實也還好

不過因為我愛羊肉   所以我說可能不準啦....... 

然後啊   我以前吃過別家的羊肉  肉硬的跟什麼一樣

這邊的不會哦   特別是它的羊皮  吃來QQ的  味道也很讚

害我都一直在那邊撈帶皮的羊肉啦~~

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對了 他們的醬料也好好吃哦

它應該是味噌醬 不過有點鹹度  我很喜歡

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另外  他們也有提供麵線

他們的麵線感覺有加個什麼油  有個特殊的味道

其實我不算太喜歡   不過加湯吃  就也還不錯啦

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這餐三大一小吃了一千出頭   其實價位也是還好啦

不過...說真的 它環境算是不太優  有點破破舊舊的

店員也都是一家老小的感覺 不過服務還算親切囉~~

 

 

古早味炭燒羊肉爐

地址:台北市內湖區成功路二段223號1樓

電話:02-2793-6595

 

 

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