"柚子花花"~~很可愛的店名吧~~~
有天風格約我去吃一家名為"柚子花花"的客家菜
一聽這可愛的名字 我就跟風格說 好啊 我喜歡
至於菜呢 是不是如店名一樣討喜 就讓我們繼續看下去吧..........
柚子花花位於桃園市的中正路
店家本身就備有大型的停車場 停車相當方便
進門之後 看到天花板上整排桃紅色的流蘇裝飾 感覺挺活潑的
店內空間也比我想像中大得多 主要利用木格及玻璃將空間隔成了好幾區
而且重點是 座位幾乎都坐滿了 生意非常的好哦~~
我們只有兩個人 不過可能沒有小桌了
店員就幫我們安排在一個感覺可以容納四五個人的圓桌
柚子花花的菜單、紙巾啊 一樣都是使用卡哇伊的桃紅色
跟一般傳統客家菜那種穩重的感覺很不一樣哦~~
不過啊 我們這本菜單好像有點沾到油漬 髒髒的說..............
翻開菜單 可以看到一頁~花花的故事
大概是在介紹"柚子花花"董事長對於柚子的特別情懷
有興趣的朋友可以看看啦 或者上他們官網也可以看得到這段
然後啊 比較特別的是 不同於一般走傳統路線的客家餐廳
柚子花花強調的是"青春的客家味" 提供的也是所謂的"青春客家菜"
店內的設計更以活潑喜氣的桃紅色為主色 帶出繽紛的青春氣息這樣
然後啊 店內的店員年齡層也相當低 制服也非常的年輕人呦
來點菜囉~~~看看甚麼是青春客家菜吧~~~
第一面的菜單 寫著"新四炆四炒"
底下有說明啊 四炆四炒是客家菜經典的標準菜色
像是大家熟悉的客家小炒、薑絲大腸等等都包含在內
然後裡面還提到 這八道菜色香味俱全 但絕不鋪張奢華
菜色也具有易保存及可多次食用的特性 充分展現客家人勤儉的美德呦
再往下翻 還有一頁"花花明星菜"及"柚子招牌菜"
便宜的菜色也有 高價一點的也有 選擇還不少呦~~~
然後啊 風格原本要點一個明星菜色中的"珍珠雞"
結果店員說 他們的雞有限量 而且今天很早就賣完囉....
要是各位朋友也對雞有興趣的話 建議可先預訂哦
在明星菜跟招牌菜中間還有一個柚子的造型夾頁
打開柚子 裡面則是幾道季節菜單~~~
另外還有一些"地上跑的"、"水裡游的"、"吃飽的"、"阿公種的"的菜色
還有一個"要預約的"(白玉雞)~~~挺妙的哩!!!
我們簡單點了幾道菜
首先登場的呢 是檸檬冬瓜露 很跳tone吧 哈哈
檸檬冬瓜露有分一杯或一壺裝
我們點了一杯 價格是NT.60 若是一壺 價格是NT.160
他們的檸檬冬瓜露呢 喝起來就還可以啦 冰冰的囉...
飲料之後 上桌的第一道菜餚是"桔香金棗肉"(NT.260)
"桔香金棗肉"就是肉加入桔醬及金棗下去拌炒
肉沾附了濃濃的醬汁 吃來非常夠味 肉也還挺嫩的
桔香金棗肉上桌一會之後 白飯才上場...
我覺得他們的飯還挺好吃的 不過白飯不是免費的哦 一碗要價15元
再來這道是"家傳豬腳"(NT.220)
這道豬腳算是幾道菜色當中 我們最滿意的一道
它的味道甜鹹適中 重點是豬腳吃來軟嫩 還算不錯呦~~
接著底下兩道呢 就是經典的客家菜色
"薑絲炒大腸"(NT.200)及"客家小炒"(NT.200)啦~~
不過啊 這兩道菜色 稍稍有點讓我們失望囉
薑絲炒大腸的部分 大腸挺軟嫩的
但是它的酸味好像不是那麼合我們胃口
而且啊 這盤使用的薑絲年紀好像有點大哦..........
然後啊 印象中的客家小炒應該是乾乾香香的
但是他們家的食材 吃來是有點濕濕軟軟的 味道好像也還好捏...
另外 我們還點了個湯~蘿蔔錢手工肉羹湯(NT.220)
湯裡就是有蘿蔔乾跟肉羹囉 湯頭喝來清清淡淡的 不過味道還不錯
然後啊 比起湯 我更喜歡這湯碗
外型圓圓滾滾的 重點是顏色好粉嫩哦 真想帶回家...
吃得差不多也坐了一會 我們點的"艾草包"(NT.80)還沒來
也有點吃不下了 就把它給退掉啦~~~
最後 服務人員送上招待的餐後甜點~一球香草冰淇淋
還有一點菜沒吃完 把它打包帶回家
打包裝盒挺剛呼的 外袋也很漂亮呦~~
結帳去囉~~~
櫃台上的那隻應該是馬吧 還挺漂亮+逗趣的呢
櫃檯的結帳妹妹也是正妹來著 睫毛啵長啊....
今日帳單如下...
雖說我們點的菜平均單價不高
不過幾道菜吃下來也是要1千出頭哦
說真的也不是太便宜捏~~
對啦 若說桃園的"柚子花花"是青春的客家菜
那在台北頗負盛名的"桐花"應該算是成熟的客家菜吧
最近啊 除了原本的民生店及內湖店之外
"桐花客家創意料理"也在桃園開設分店囉
不知道到底是青春的比較好 還是成熟的有魅力呢 ㄎㄎ
【柚子花花】
地址：桃園縣桃園市中正路1270號
電話：03-317-2666(撥打電話)
【桐花客家私房料理】
地址：桃園市大興西路一段333號
電話：03-317-6866(撥打電話)
【延伸閱讀】
❤ 超創意‧超幸福~『桐花客家私房料理』(台北內湖‧2012-01)
❤ 超美味客家料理之『鶴山飯館』(苗栗公館‧2012-01)
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