打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去濟州市區"牛心"用餐囉!!!
這間"牛心 老衡洞店"距離濟州君悅酒店大約5分鐘路程
店內供應高品質的韓牛 價格有點貴貴的 但吃起來確實不錯
店家贈送的韓牛生拌牛肉更是讓我們驚艷 超鮮甜超美味欸~~~
這天從濟州君悅酒店裡的君悅汗蒸(點我)離開
我們來到了附近的牛心準備享用我們這回的第一頓午餐
從濟州君悅走過來 穿過emart那條大馬路
往對面巷弄走 不用很久就可以找到"牛心"
一路過來餐廳還不少 感覺是個覓食的好地方啊~~~
牛心的門面走一個黑色路線 看起來平平無奇
說真的要不是看到小紅書上面狂推
光是路過 可能就直接走過去了啊
店內的空間也不大 同樣走黑色系設計
內部的設計好像有稍微高級一點點
水杯還是雕花的玻璃杯呢 有點隆重
我們過來的時候 店家似乎才剛開門
後來又有一組客人過來 感覺是有預約的
店內只有一個服務小哥 忙裡忙外還要幫大家烤肉這樣
牛心主打的是高品質的韓牛
提供多種韓牛品項可供點用
在菜單上有些地方有中文標示
像是有寫到一人必須點一份肉之類的
肉呢 也都有標註中文品名
但是看了還是有點茫然不知道該點什麼
詢問了店員小哥 他推薦貼了BEST的兩種肉
分別是板腱肉及霜降里脊肉 (皆為150克69,000)
原本想說那就兩種各點一份
但霜降里脊肉兩人起點 不能只點一份
後來我們就只點了霜降里脊肉兩人份
價格合計是69,000*2 要價台幣超過3千塊
現在仔細看菜單 發現其實有100g的重量可供選擇
吃下來價格就會便宜一些 但說真的150g也沒很多
100g可能完全不夠塞牙縫啊 哈哈哈
烤肉上桌前 小哥先幫我們送上醬料
他們分別是喜馬拉雅玫瑰鹽、馬爾頓天然海鹽
以及全麥芥末以及辣根哇沙米 可搭配肉品一起食用
另外還送了一小鍋湯 湯裡感覺有加蘿蔔還有一些肉塊
味道鹹香鹹香的 還不錯喝
行前看到小紅書說 只要事先預約
用餐時就會贈送韓牛生拌牛肉給大家
不過這天我們沒有預約 正覺得有些可惜
沒想到小哥也幫我們送上了這道菜 真是讓人開心
第一次品嘗生拌牛肉 一整個驚艷欸
牛肉口感軟嫩 搭配帶點芝麻味道的調味醬
包上紫菜再加上畫龍點睛的水梨 一整個水嫩
就連不太敢吃生牛肉的旻旻都覺得很好吃啊
來到烤肉的環節囉~~~
小哥為我們送上我們點的、高貴的霜降里脊肉
上頭還有杏鮑菇、一串番茄鳳梨及兩串銀杏的樣子
店員全程會幫大家烤肉 完全不用自己動手
看著肉在烤爐上滋滋作響 讓人食指大動啊
烤到差不多 店員會幫大家剪成方便入口的大小
就可以夾來食用囉
除了醬料之外 還有一些小菜可以搭配
其中有個醬洋蔥 我還挺喜歡的
另外也有提供生菜 可以與肉一同食用
霜降里脊吃來確實不錯 帶有一點嚼勁 但不會過硬
肉香濃郁彷彿還帶著一股奶香味 真的是很好吃啊
鳳梨頗為香甜 水分超多
至於其他的玩意 我就不是很喜歡啦
菜單上有個中國app活動 只要評論就送一碗大醬湯
我硬是發了一則小紅書 想要獲得它 哈哈哈
它是韓牛大醬湯哦 裡面吃得到韓牛
湯頭濃郁鹹香 味道很不錯
不過略略有點兒太鹹就是了
這回吃牛心 印象是還不錯 不過價格真的是有點小貴
當天晚上我們在保健路吃了另一間韓牛
這次點了比較便宜一點的肉 吃起來其實也是很不錯
我想 若想要吃的經濟一點
可以考慮點這裡最便宜的熟成里脊肉
價格稍微便宜一點點 吃起來應該也不差啦
【牛心 老衡洞店 우심 노형동점】
韓文地址：제주특별자치도 제주시 노형11길 18
中文地址：濟州特別自治道濟州市老衡11街18
電話： 070-7799-9979
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