飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

就在"藏壽司"(點我)的旁邊   有間叫做"YAYOI 彌生軒"的店

"彌生軒"跟藏壽司一樣  都來自日本  剛開幕時  也是還蠻轟動的呦!!!

不過   我們這次去的   其實是他們位於天母的二號店

聽說   他們位於新店的三號店   也已經在8月開幕囉~~ 

 

 

前陣子來到天母 原本要去吃人家推薦的一家"多摩食堂"

結果好死不死  "多摩"那天居然沒開   後來我們就到附近去繞繞

走著走著看到了這家"彌生軒"   外面還有好幾組人在等候  生意很好的樣子

不過還好  我們登記之後  大概等不到十分鐘  就可以入座囉

 

天母的這間二號店  外觀還蠻特別的

它有點孤一棟的FU  還是一個正正方方的方塊來著

牆是整面的白色  招牌更是白的發亮

黃色的燈光從同樣也是方形的窗戶透出來

看著看著就有很想進去坐在裡面的感覺爺  ㄎㄎㄎ

然後呢   除了走過  很難不注意到它之外

它的對面其實就是大葉高島屋  應該是還蠻好找滴~~

 

店內的空間頗大  偏淺色的設計   感覺挺舒服

座位是寬敞的木桌+沙發椅  不過沙發似乎有那麼一點點硬...

 

桌邊跟藏壽司一樣   有個iPad螢幕可以操作點餐

不過   他們也有提供精美的菜單讓大家翻閱  

菜色的選擇上   也還蠻多的呦~~

 

"彌生軒"是一間日本定食餐廳  提供許多的定食及套餐

主菜主要為肉類或魚類  每套價格大概落於兩三百之間

 

決定好要點什麼之後  就可以利用桌邊的螢幕點餐

點完之後  廚房就會為我們製作囉~~

因為第一次來 點完之後有點擔心 還跟店員確認了一下

怕說會不會等到人家店都關了  其實我們都沒點到餐這樣 哈哈))

 

其實 畫面上有個狀態  目前顯示廚師正在料理哦

一整個很自動化吧!!! 

 

那天我們點了兩個餐  其中一個是"豪華煮定食"(NT$300+10%)

"豪華煮"的主菜裡面有炸豬排、炸蝦跟牛肉  還蠻澎湃的呦~~

 

其中那炸蝦呢   數量是一隻  

大小也不算很大   不過蝦肉本身及麵衣吃起來都還不錯

牛肉的部份是薄薄的肉片那種  口感頗嫩   還蠻好吃的

不過炸豬排的部份   肉質就有點老  不太喜歡

而且有點弔詭的是   以炸蝦為分界

豬排那邊的鹽好像沒弄開   某些部份超鹹滴

但是牛肉這邊完全不會哦   真素奇怪....

 

不過啊   要讚許一下   他們的滑蛋弄得很剛好

搭配上有點甜甜鹹鹹的醬汁   攪在飯上  真的是很速配

然後啊   他們家的飯也很好吃

話說   "彌生軒"的飯  其實是他們的招牌哦

這點從菜單封面就是一碗飯  就可以看出它的地位啦

而且  菜單裡面還寫說  

他們的白飯使用的是"金芽米"  是從日本進口的呦!!!   

 

在菜單裡面還提到  日本人的主食是以現煮的飯為主

話說他們就連早餐   吃的也是飯啊

而彌生軒就是以剛出鍋的米飯  搭配主菜、配菜、味噌湯

提供營養均衡的定食給大家

然後~~~很佛心的   聽說白飯是可以無限續的呦!!!

 

在他們的官網上有提到  日本有所謂的"一湯三菜"

"一湯三菜"指的是白飯配湯及三菜(包括主菜1份、副菜2份)

而"彌生軒"的定食就是這樣的概念

除了前面的提到的主菜之外  

另外還有提供兩份附菜及一碗味噌湯

不過我覺得兩份附菜有點小弱啊

他們分別是迷你什錦豆腐及白菜漬物

其實豆腐本身是還蠻滑嫩的  但上面淋的汁我們有點吃不慣

而且份量真的超迷你的  真的要配  好像也不夠塞牙縫吧

 

接著這個白菜漬物味道普普  而且感覺好乾哦  配飯也怪怪的

不過去日本啊  他們好像真的很常出現這類漬物

只能說大家的飲食習慣比較不同啦...

 

接著這味噌湯呢   味噌本身的味道還可以

不過那綠綠的菜不知道是什麼  味道超重的  

還會稍稍影響到湯的味道 一整個牟尬意...

 

另外一個套餐   我們點的是親子飯(NT$220+10%)

然後再+60   加點了一碗烏龍麵~~

 

這個親子飯的肉是雞肉  吃來還挺嫩的

上面鋪了滿滿的滑蛋   裡面還有一些洋蔥

再搭配上好吃的白飯   還挺讚的呦!!!

 

烏龍麵的部份   我也蠻喜歡的

湯頭看似清淡   其實還挺夠味的

感覺小小一碗   但吃完也是很飽啊~~  

 

 

【YAYOI 彌生軒 天母店】 

地址：台北市士林區忠誠路二段70巷2號1樓(大葉高島屋對面)

電話：02-2831-1618

營業時間:11:00-22:00(L.O.21:00)

網址：http://www.yayoi.com.tw/?go=home