打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"喜魚"吃酸菜魚囉!!!

東湖路上開了一間"喜魚 小酸菜魚"   剛開幕時人潮強強滾  還要排隊呢

這天趁著時間已晚  熱潮也過了  來去品嘗一下   我點了檸檬青花椒魚

湯頭鹹香微甜帶著嗆嗆的酸味    還挺特別的哦~~~  

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"喜魚 小酸菜魚" 自詡為個人式果香酸菜魚第一品牌

他們把酸菜魚做得更貼近日常  主打不必約朋友想吃隨時可以吃

查了一下  他們其實在不少地方都有分店

至於這間東湖店呢  位於東湖路12號  就在東湖路路口

大大的白色招牌  相當醒目   應該不難找啦~~~ 

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店內空間還不小   裝潢明亮簡約

這天過來時已經晚上接近8點  生意還是很好

而且用餐期間一直有著絡繹不絕的人潮入內或外帶

他們晚間的營業時間是到9點半  不過最後點餐是8點半

若要比較晚要前往用餐的話  要注意一下時間哦

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店內採全自助模式  一切都要自己來哦

首先呢  大家可以先找好位置坐下  接著進行點餐

點餐可以使用店內的自助點餐機也可以掃桌上的QR-code點餐

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點完餐之後呢    還要進行付款哦

可以手機使用Line pay或者到點餐機結帳

付款成功之後  就會幫大家製作餐點

餐點製作好會叫號   再去取餐這樣

用完餐還要自己收拾餐盤哦

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而在等餐的同時   可以去自助吧拿取飲料及白飯

店內白飯及飲料皆為無限供應  飲料有檸檬水跟烏梅汁

烏梅汁還不錯喝  檸檬水則可以解個膩

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店內還有提供這種暫時離席的小牌子可以使用  覺得蠻不錯的

有時候暫時離開位子  回來發現位子被坐走   確實是有點小煩啊 

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店內的白飯不算很好吃   使用紙碗好像也有點小簡陋

然後啊   餐具的部分大家也要自己拿哦   不過呢   我去用餐那天

湯匙都沒了  詢問店員   店員表示湯匙還在洗

我的餐點都上了好幾分鐘  卻沒有湯匙可以使用  有點小困擾

拿了筷子上頭也黏著污漬  略略有點小扣分啊

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好像都還沒介紹餐點吼   店內主要提供多款酸菜魚(也可以換肉)  

包括經典的"金湯酸菜魚"、"椒香麻辣魚"

還有人氣商品"檸檬青花椒魚"

以及"檸檬叻沙魚"及""番茄酸湯魚"等等

中盛的價格大概落在168至258元之間

另外還有迷你盛跟大盛的份量可以作選擇

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前面有提到    喜魚主打個人式果香酸菜魚

他們提供了全台首創、獨家研發的果香酸菜魚

用天然水果熬煮湯底  口味酸爽  帶有迷人果香酸

第一次來   原本想試試"金湯酸菜魚"  畢竟是最經典的口味

看介紹說  金湯酸菜魚湯頭使用黃燈籠辣椒、黃金南瓜、洋蔥大蒜製成

據說蒜香濃郁  同時帶有蒜辣香及酸麻味

不過又有點想吃"檸檬青花椒"口味  後來就點了"檸檬青花椒魚"

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中盛、大盛的份量比較大   相較於迷你盛

中盛、大盛還會加入魚酥及豆花

魚酥酥香酥香的  搭配酸爽湯汁還不錯吃

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豆花也挺特別的   我還蠻喜歡

有的人可能會覺得鹹湯裡加豆花很奇怪

但其實就有點類似豆腐的感覺這樣

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既然名為酸菜魚   裏頭當然就還有酸菜跟魚

魚肉的存在感其實不算很高   不過魚肉還挺軟嫩

至於酸菜好似有三種  但其實我沒到很喜歡吃到酸菜這樣

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另外湯裡還有一些白菜、木耳、金針菇、豆干絲、粉絲之類的

說真的  裏頭的內容物都不是我特別喜歡的東西

至於湯頭呢    味道是還不錯   也蠻特別的

據說它是使用檸檬汁及特製青花椒油調味

湯頭鹹香微甜   帶著一股嗆嗆的酸味及淡淡的青花椒香氣

但它喝起來其實略略有點重口味   所以我說檸檬水很需要啊

後來又去倒了一杯水來喝這樣~~~

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我想  對我來說   我是喜歡它的湯頭的   但內容物不是很喜歡

感覺可以外帶回家當湯底煮成一大鍋加喜歡的料   應該會不錯的   哈哈

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【喜魚 小酸菜魚 東湖店】

地址:台北市內湖區東湖路12號

電話:02-2630-5390

營業時間:11:30~21:30(最後點餐20:30)

官網:https://www.xiyufish.com/

菜單:https://www.xiyufish.com/全品項菜單/ 

 

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