打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去"珍寶海鮮"吃"辣椒蟹"囉!!!
幾年前造訪新加坡時 曾經吃過"珍寶"的螃蟹(點我) 超級喜歡
後來一直想到台灣的"珍寶"回味一下卻始終未成行 日前終於給安排上
這回吃是也覺得不錯 但似乎沒有在新加坡初品嘗時那般驚艷了啊~~~
"珍寶海鮮"原本在台灣開了兩間分店
不過前陣子台中的"台中中港店"宣布結束營業
至於我們去的呢 是位於信義A8 3樓的"台北信義店"
這間分店空間相當大
不知道是疫情的關係還是原本就這樣
桌距間隔頗大又沒什麼客人
加上內部陳設好像有些穩(沉)重(悶)
整體感覺好像有一點沒生氣 帶一點冷清感啊
這天前往用餐時 隔板政策還在實施當中
我跟旻旻兩個人隔著隔板讀對方的唇語 有點好笑
然後啊 各自吃著自己的螃蟹與菜餚 也略略有點沒FU...
頓時覺得 我是不是挑錯餐廳了啊 哈哈哈
話說之所以安排在此時來"珍寶"
主要是因為看到他們推出了辣椒蟹的優惠
600克的辣椒蟹 優惠988 會員還可再折100
800克的則是1,499元 會員一樣折100 變成1,399
像我們就很豪氣點了800克的 不過仔細看了一下
怎麼好像800克的單價還比較高啊...(抓頭)
這天在現場 服務人員請我們掃碼看菜單(點我)
就沒有提供紙本菜單給我們了
另外還發了圍兜兜給大家
模樣好像跟在新加坡用的一樣呢
店內提供茶、果汁等飲品
我們點了兩杯"柳橙汁"(128/杯)來喝
柳橙汁蠻小一杯 不過很純很甜很好喝
除了螃蟹之外 我們點了一份"荔茸鮮干貝"(368元/XS)
這是最小的份量 總共有四顆 這天這個品項還有打7折哦
因為我與旻旻分隔在圓桌的兩邊
所以店員還幫我們把菜餚分成了兩份
一開始看到"荔茸" 可能會以為是跟荔枝有關的玩意
不過並不是哦 "荔茸"啊 其實是"芋泥"的意思
話說旻旻超愛芋頭 吃到一整個驚艷呢~~~
這個"荔茸鮮干貝"據說是"珍寶"三十年經典名菜之一
其使用芋頭製成綿滑的芋泥 包裹在鮮嫩的大干貝外面
搭配外層炸得酥鬆的麵衣 美味可口 層次也相當豐富 好呷哦!!!
接著這個是"金羅海皇羹"(398元/XS)
我們點的是XS的份量 原本擔心一人只能喝到一小碗
後來發現它其實也是一大碗公 後來我們大概各喝到了三碗
"金羅海皇羹"使用南瓜搭配新鮮海鮮熬煮而成
湯頭呈現金黃色 味道則是濃郁鮮甜
裏頭還有不少的海鮮及金針菇等蔬菜 還挺不錯哦
再來這道"金龍雞"(468/半隻)則是相當特別
有一種意外的驚喜~~~
看它的名字 想說應該是"脆皮雞"之類的
上桌之後 則是以為看到了脆皮燒肉的FU
然後呢 一口咬下 外面是酥脆的雞皮沒錯
但原本應是雞肉的部分 變成了魚漿 還挺妙的ㄟ
盤底還鋪有蝦餅 一旁則是有雞翅
算是點一盤有多種享受啦 哈哈
接著輪到我們期待已久的"辣椒蟹"登場囉!!!
它看起來跟我們在新加坡吃的極像ㄟ 好期待啊
原本有點擔心 珍寶來到台灣 螃蟹會不會縮水
看起來螃蟹的個頭還是蠻大的 感覺沒有差沒多
服務人員一樣幫我們把螃蟹分成了兩份
並且準備了器具、手套、紙巾等 可供使用
蟹肉還挺飽滿的椰 肉質也不錯
我們開始埋頭認真地啃啃啃 吃了好一會才吃完
相較於在新加坡吃到的辣椒蟹 這天的辣椒蟹調味似乎較辣
整體口味好像不像之前吃到的那般甜美出色 但也是還不錯吃
我們還點了兩顆"炸迷你饅頭"來搭配哦~~~
小小一顆要價30元 不過按規定就是要點小饅頭來配的啊(誰說的)
最後 因為加入會員 還可以兌換一份"楊枝甘露"
這個"楊枝甘露"原價可是要168哦 蠻不便宜的
原本不是太期待 沒想到它還挺好吃的 蠻喜歡的說
因為隔著隔板很難講話 吃完我們就速速離開了
加上店內超級無敵冷 我穿著七分袖+長裙 還整個手腳冰冷
百貨公司的冷氣 真的是不用錢啊~~~
這餐吃下來要價近3千元 也是挺高貴的
我跟旻旻說 它其實也還蠻好吃的 但又覺得沒什麼特別
旻旻說就已經沒有當時在新加坡吃到的那種感覺了啊
所以說 外國的月亮比較圓嗎 哈哈哈)))
【珍寶海鮮 台北信義店】
地址：台北市信義區松高路12號(新光三越台北信義新天地A8)3樓
電話：02-2720-7333
官網：https://jumboseafoodtw.oddle.me/zh_TW
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