前陣子幫阿爸歡慶生日   我們來到南港的一間北京菜餐廳~"餡老滿"

"餡老滿"在北京擁有多家分店   據說深受當地民眾及海外觀光客的喜愛

至於我們去的這間呢   則是"餡老滿"於2012年年底在台開立的第一家旗艦店

那天我們品嚐滿桌佳餚   從北京菜、餃子到甜點通通有   大大滿足哦~~ 

餡老滿

 

這家店的位置其實有點神祕   我們在南港附近走跳許久都沒有發現它

直到幾個月前   因為要找停車位   我們繞到了附近的巷子裡

開著開著小旻旻說她看到一間店的招牌   叫做"餡老滿"  感覺很吸引她

她立馬上網查了查   看起來好像還不錯  後來我們就把阿爸的生日大餐訂在這邊

話說之後我有看到當初她看到那個招牌本人  其實就只有寫著"餡老滿"三個字啊

我問小旻旻   這樣也可以吸引你哦   她說她就是感覺不錯

我想…我只能說  小旻旻真的是慧眼同時也是"餡老滿"的知音啊  哈哈哈

 

言歸正傳   跟大家說說"餡老滿南港總店"究竟在哪裡

它呢  隱身在一棟名為"世正經貿大樓"的裡面

至於"世正經貿大樓"就在南港展覽館的對面   南港中信的隔壁

若是要到"餡老滿"   可以把車停在世正大樓的地下停車場

(停車場入口位於經貿二路62巷)

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不過那天在地下室停好車之後   我們整個有點迷失方向

後來搭了電梯上到二樓   一上來也沒有看到店家的蹤影或指標

還好再找了一下  就看到了"餡老滿"   而且一整個人聲鼎沸啊

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不知道我們是停錯區域還是搭錯電梯

其實在"餡老滿"前面就有好幾台電梯  一上來就可以看到"餡老滿"

不過整個辦公大樓的二樓突然出現這麼一間餐廳  也實在是蠻妙的啦

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其實若是大家從中國信託那邊的空橋過來 也可以直接看到"餡老滿"哦

而且這邊樓下也有幾家餐廳  像我之前就對一家壽司店~"小高玉"還挺有興趣的

這才知道   原來就隱身在這裡啦   真的是好神秘哦~~~

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開場白又說了太多   趕緊來看看"餡老滿"本人吧~~~

這間旗艦店   空間頗大   內部裝潢帶著濃濃的中式風味

一進門   就可以看到一個彷彿古代帝王在坐的御座還啥的

上面擺了一些皇帝帽啊什麼的  感覺嬛嬛跟四郎很適合坐在上面啊

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餐廳內部的桌椅都是中式的深色木頭款式

再配上高高掛起的大紅燈籠   感覺中國風十足 

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開頭有提到   "餡老滿"是間北京餐廳

主要提供的是老北京傳統菜以及特色風味菜

另外也有手工餃子以及全台唯一的正統豪華宮廷菜

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翻開菜單  首先可以看到琳琅滿目的餃子   口味算一算   居然有11種之多 

在"餡老滿"的網站及菜單中提到   "餡老滿"的"老滿餃子"

使用祖傳秘製老湯打餡   皮薄餡多   製作精細  

在過去可是受慈禧太后欽點入宮的佳餚哦   現在呢大家只要來到"餡老滿"

就可以品嘗到過去只有老佛爺才能品嘗的頂級餃子囉~

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關於這餃子啊    其實有個笑話   就是啊  去之前我們在研究菜單  

看了一看之後  我跟小旻旻說  這水餃也太貴了吧

兩顆居然要賣我110~~~一顆55  裏頭是有包黃金嗎~~

後來仔細一看   才發現是2兩110啦   哈哈  

其實  2兩差不多有個10顆  大家別跟我一樣被驚嚇到啦 ㄎㄎ

 

接著菜單中還有各式的涼菜、熱菜、羹湯、麵點、餡餅以及甜點等等

另外也有提供私房料理~宮廷菜   不過   此部份是採預訂制的哦

(欲詳詳細菜單可以看這邊)

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說到這個啊   後來才發現  原來"餡老滿"也有提供高級的包廂

若是享用宮廷料理或達一定低銷的話  就可以使用包廂

不過像我們是簡單單點的話   就是都坐在外面的開放區域

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說真的  外頭這邊的桌距算是不大  而且人聲鼎沸  有一點像小吃店的氛圍說

我們入座之後   等了許久  想說怎麼都沒有服務人員過來介紹或點菜

而且發現服務人員都好忙  根本沒有要過來的意思

後來我們詢問   反正要什麼就自己看自己點這樣~~~

說真的  畢竟是阿爸生日嘛   跟我們期待的模式似乎有點落差

不過人家的方式就是這樣囉   也是OK滴~~~

而且其實仔細看啊   他們的菜單價格區間頗大

有很高檔的菜餚   也有非常平價的麵飯點心

若是大家只是來簡單吃個飯   也是一兩百塊就可以打發哦 

當然若是您想要擁有高級的招待  或許可以考慮一下貴三三的包廂啦

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上菜囉~~~首先登場的是涼菜系列

底下這個是"北京醬鴨"(NT$200+10%)  

這個鴨肉看來油亮多汁  盤子上還有用醬汁作畫呢 

鴨肉吃來味道很讚   肉也不會過硬或是澀澀的

後來我連那骨頭都拿來啃   口味真的做的還不錯哦~~

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接著這個是"蜜汁蓮藕"(NT$150+10%)

這道比較不是我的菜 不過家人挺愛的

我有試吃了一個   蓮藕綿綿軟軟的   裡面還有包上糯米之類的吧

感覺製作功夫了得哦~~and 旁邊依然有小花  好用心啊~~

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他們還有一個前菜  叫做"老北京豆醬"

其將豆醬做成一條魚的形狀  感覺超炫的

不過感覺似乎不是我們的菜  我們就沒有點啦~~

 

再來這個是我點的"口水雞"(NT$200+10%)

因為之前曾經在澳門"京花軒"(點我)吃過一個"紅油白切雞"  覺得很好吃

看到"餡老滿"的這道感覺有點類似  就點來試試看

所謂的"口水雞"   強調香辛料豐富的層次  品嘗完後讓人口水直流

它的味道非常濃重  不過雞肉的部份其實沒有特別滑嫩  

整體而言  跟我想像的不太一樣  不過  基本上也是還不錯吃呦~~~

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接著這道名為"賽螃蟹"(NT$200+10%)

之所以會點它呢   是因為之前在香港"添好運"(點我)吃過一個賽螃蟹

所謂的"賽螃蟹"   其實裡面並沒有螃蟹  而是使用蛋白等材料製成

不過據說美味賽過螃蟹   因而得名~~

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但...這裡的賽螃蟹好像沒有賽過螃蟹啊   ㄎㄎㄎ

它的調味似乎有點過淡   我是覺得鮮味有點沒出來啦~~

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比起"賽螃蟹"   底下這道"蟹粉豆腐煲"(NT$380+10%)大受好評

它的味道  很像以前"湘廚"的"蟹黃豆腐"之類的(話說有人知道"湘廚"嗎 ㄎㄎ)

吃來鹹鹹甜甜又鮮鮮的  拿它來攪飯  可以吃上好幾碗呢!!!

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再來這道"老滿秘製大排"是今天最貴的一個品項  要價NT$500+10%

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這個大排真的很大  輕輕一撥  就也骨肉分離

不過...我覺得它的肉質有點小乾   味道也不是我愛的口味

點菜時啊   服務人員還說裡頭只有五根大排  

我們有七個人  要不要另外再加點兩根

還好我們拒絕了 光是五根大家就推來推去了啊   哈哈哈 

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愛喝湯的我   當然也要點個湯  

看來看去   決定點個"老滿火鍋"(NT$320+10%/小)

結果啊   火鍋上鍋時   我們才發現這火鍋超迷你der

一整個好像比臭臭鍋還小說~~~

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不過  後來仔細瞧瞧它是有一點點深度的啦

而且還可以加湯  後來我們就猛加   好像加了兩三次吧 ㄎㄎ

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這個火鍋有點像酸菜白肉鍋的味道  

裡面有些白菜、五花肉、炸排骨、豆腐等等   我個人是還蠻喜歡的

不過   像小朋友們不愛酸菜味道   就不太澎場這樣~~

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不知道是不是餡老滿的上菜安排   還是現做的關係

我們點的水餃啊什麼的   是最後才上來的椰

不過在水餃之前   蔥油餅(NT$80+10%)先上桌了

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他們的蔥油餅相當厚實   不過感覺口味是屬於淡淡那種  

我覺得好像有點不是那麼香爺...吃來有點無聊~~

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接著  鍋貼(NT$110+10%)來囉~~

這個鍋貼看來飽滿   煎的酥酥恰恰的

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一口咬下 裡面有一整隻蝦 還有一點韭菜跟蛋的樣子

我是覺得它還挺香挺好吃的~~

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若是味道不夠的話 一旁也有調味料可以加哦

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接著這個是"絲瓜蝦仁蒸餃"(NT$180+10%)  看起來很漂亮呢

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蒸餃裡頭的絲瓜切成塊狀  整個吃起來非常的爽口

蝦仁的部分不多  味道也不是太明顯

整體而言  我覺得有點過於清爽了說  ㄎㄎㄎ

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接著   "餃子"(NT$110+10%)終於登場囉!!!

餃子一個個圓圓胖胖的   頗有金元寶的FU

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我們點的是招牌的"老滿餃子"

其實他們的水餃口味好多  感覺都蠻想試試的

不過第一次吃   就來試個招牌好了 

只是…我對水餃真的很無感   覺得就那樣爺

它的皮頗厚實  內餡確實是很飽滿  有豬肉、蝦   還有一點韭菜之類的

味道頗濃重   也保有不少湯汁  霸特  我是沒有到特別愛啦  哈哈哈

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最後  我們還點了一個"餡餅"(NT$50+10%)  好像有點瘋狂齁

這個餡餅也是蠻香的   湯汁也很多哦   不過大家其實好飽了

一個餡餅還要輪流吃才把它給完食啊   哈哈哈)))

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雖說已經相當飽了  不過我們還是追加了甜點

大家看   又是一整桌   很誇張吧   哈哈哈

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首先這兩盤 分別是"北京驢打滾"以及"御製艾窩窩"(各NT$120+10%)

據說這兩樣  都是老北京著名的道地糕點哦~~

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其中的"北京驢打滾"還不錯  外面軟軟的  裏頭的紅豆餡也好吃

據說啊   因為"驢打滾"這甜點在表面上沾有均勻的一層豆麵

看起來就像小毛驢在土地上打滾後渾身沾滿干土而得名醬子  是不是很有趣啊!!!

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不過另一盤"御製艾窩窩"就有點乏人問津  

特別是它外面好像有椰子之類的東西   我超級討厭

它好像是使用米飯包裹芝麻糖的樣子

只是聽說相當不甜  沒啥味道  大家都不太懂它啊...

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接著我們還點了"芋香西米露"  吃來就正常

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甜點中最讓我驚豔的就是底下這兩碗

他們分別是"京味核桃酪"以及"手工芝麻糊"

"芝麻糊"就是濃濃的芝麻香  至於"核桃酪"其實就很像花生的味道 

大家就想像把桂冠湯圓的芝麻湯圓及花生湯圓的餡弄成一碗這樣

真的超好喝的  早知道   應該一人點一碗這個就好啦~~

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離場前 好像可以先去"餡老滿"櫃台辦理停車費折抵

之後再到"餡老滿"外面的服務櫃台繳費

相關停車須知在底下  有需要請自行參閱啦~~~

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話說這一餐吃的還頗為滿足  零零總總加起來 花費不到4千塊

其實這樣的價錢  比起一大家子去吃一些吃到飽要便宜了椰

而且他們的菜單頗豐富   我們感覺只點了一小部分

有蠻多品項都還蠻吸引人的 有機會的話  也挺想再去試試滴  

感覺它是間還蠻適合大宴小酌的餐廳呦   推薦給大家囉!!

對了  除了這間南港總店   他們另外還有"新莊晶冠店"以及"台中文心店"哦

大家如有需要   可以就近做選擇啦~~~ 

 

【餡老滿 南港總店】

地址:台北市南港區經貿二路66號2樓之2

(南港展覽館對面  世正經貿大樓內)

電話:02-2789-3423(撥打電話)

網址:http://www.xianlaoman.com.tw/

 

 

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