"雪嶽山"是一座韓國相當具代表性的山脈
其位於江原道 據說因其山頂一年有五六個月被白雪覆蓋而得名
比起"雪嶽山" 其實我對"漢拿山"更有感覺 畢竟三順跟軒去過啊
然後我發現 台灣有"雪嶽山"韓式料理 在大陸、香港居然也有"漢拿山"韓式烤肉哦~
但其實這篇啊 跟"漢拿山"一點關係也沒有
要分享的就只是"雪嶽山"韓式料理而已啦 哈哈哈
之前曾經在南港中信美食街吃過雪嶽山的銅板烤肉(點我)
後來又發現南港Citylink的"高麗園"(點我) 其實也跟雪嶽山是一家人
至於這回在美麗華裡面吃的這家"雪嶽山韓式料理" 形式好像又不太一樣
只能說 他們家還真是多元化啊!!!
這間"雪嶽山韓式料理"位於美麗華B1的美食街裡面
它是有個獨立的店面及用餐空間的
若是點用銅板烤肉等套餐的話 就是至內用的座位
而一般單點泡菜鍋、拌飯什麼的 就是在外面一般的美食街座位用餐這樣
翻開內用的菜單 有A、B、C餐等多種的套餐
內容主要就是配好的銅盤烤肉、人蔘雞、拌飯這一類的
看了看 我們決定試試他們的超值歡樂配
這個歡樂配只要520 可以從以下A、B中各選一樣
然後還有招待三種小菜~~~
等著上菜囉~~
開始搜尋一下韓文 順便念一下
底下這是"안녕하세요" 就是"你好"的意思
順道一提 這邊的筷子是正常版 不是扁扁的那種 我喜歡 ㄎㄎ
小菜來囉~~~嘿嘿嘿
不過啊 這是店員端過來給我們選的 我們可從中挑三項
我們挑了一個泡菜 一個甜不辣 一個甜不辣
沒錯~~是挑了兩盤甜不辣的意思 哈哈哈)))
因為我們是挑食鬼 甜不辣是我們比較能接受的
而且它也蠻好吃的 沒讓我們失望哦
至於泡菜 就還蠻夠味的~~~
那天我們並沒有選擇銅板烤肉 而是選了A當中的部隊鍋
以及B當中的韓國烤肉~~韓國烤肉長底下這樣 有點出乎我們的意料
它是否應該叫做韓國炒肉呢...ㄎㄎㄎ
然後呢 它還有附上青翠的蔬菜讓我們包哦
整個包起來 再加上一些醬 倒是也相當好吃
不過肉的份量不多 一下子就被我們吃完啦~~
接著底下這個是部隊鍋~~~
我想這個部隊可能環境有點拮据(應該不是我們劉大尉那一隊)
鍋裡面啊 主要就是豆腐、泡菜以及火腿和熱狗
之前曾經查過 所謂的部隊鍋是因為戰爭時物資短缺
遂將美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉
搭配辛辣的苦椒醬煮成鍋 以解決無肉之苦
然而時至今日 部隊鍋已經變成韓國美食
現在的鍋裡可豐富了 什麼料都可以加
我想...雪嶽山的這鍋或許是一種忠於原味吧~~~
基本上 它的湯頭是還不錯 但料有點空虛啊
後來吃了一點 我就把它打包帶回家 再自己加料啦!!!
最後底下這包呢 是讓大家加到鍋裡的麵
上面寫著"라면사리" 查不太明白什麼意思
若有請教到我們老師 再來補充哦~~~團結(단결)!!!
【雪嶽山韓式料理 美麗華店-已改為"麻膳堂"】
地址：台北市中山區敬業三路20號(美麗華百樂園)B1
電話：02-2175-3053
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