飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

前陣子跟依依到繁華的信義區溜達    原本我們打算吃"一幻"當午餐的

結果啊   沒想到都開幕了許久  "一幻"的人潮還是相當洶湧  要排半小時說   

後來發現隔壁居然有間"馬辣"   而且不用等   我們立馬就倒戈了

第一次吃"馬辣"   食材豐富   應有盡有   感覺比一幻厲害還挺不賴的呢!!! 

這間"馬辣信義店"跟"一幻"同樣都位於信義區的"Neo19"

其中"一幻"位於一樓  它有獨立的入口   位於松仁路上

至於"馬辣"呢  則是位於三樓  要從"Neo19"進去這樣

話說那天我們到了"馬辣"門口   當時看了底下這個價目表

想說周末例假日的中午   怎麼只有營業到2點啊

後來還問了小姐   小姐一付我們很奇怪的樣子跟我們說  整天都有啊

結果仔細一看才發現   是到02:00"am"啦~~哈哈哈)))

這間"馬辣"空間蠻大的   店內裝潢的也蠻厲害的

那天是假日  我們雖然可以馬上入座  

不過店裡也是坐得滿滿滿哦   生意非常的好

"馬辣"提供的是吃到飽的麻辣鴛鴦火鍋

共有101道的頂級食材   都可以無限享用

在菜單上還寫到說  他們是國際旅客來台指定餐廳

不禁讓我想到另一家也是很受日韓旅客喜愛的"滿堂紅"(點我)啦

而且啊  跟"滿堂紅"一樣   "馬辣"這邊也提供了多款高檔的肉品

包括了牛、豬、羊等八種肉品   另外還有個很特別的花雕雞

其中像是牛五花、無骨牛小排等  都是美國Choice等級的哦

除了肉品之外   還有各式的海鮮、火鍋食材

並提供16種口味的哈根達士、水果、甜點

更有生啤酒、現打果汁以及紅白酒  都是喝到飽的呦!!!

平日午餐每人的價格是545+10%  用餐兩小時

晚餐及週六日/假日整天  則是635+10%

另外若是每人加價100   可享天使紅蝦無限點用

加價200  則可享澳洲M9‧黑毛和牛這樣~~

另外在鴛鴦鍋湯頭的部分  共有五種  可以從中挑選二種

店員說   麻辣鍋是招牌   是一定要的

另外一種呢   我們則是選擇了膠原蛋白鍋~~

看介紹上說   他們的麻辣鍋以四川藥材及辛香料熬煮

我們是覺得味道還不錯哦~~~

至於膠原蛋白鍋的部分  是會另外附上幾個小玩意

介紹上面寫    膠原蛋白是以香菇、海鮮、魚膠等素材熬煮

基本上味道算是淡淡的   略略帶著一點中藥的味道這樣

他們的點單共有三種   其中一張比較小的是肉單

另外還有兩張比較長的  分別的點單白單及點單藍單

想點什麼就勾一勾   再交給店員即可~~

那天第一輪   我們就把八種牛豬羊肉品都給點齊了

瞧瞧底下這畫面   很壯觀吧~~~

底下是八種肉   我就不一一介紹了

而且店家很貼心   旁邊還有放上小牌子

大家就可以知道自己吃的是什麼肉啦!!!

話說我原本很認真的品嘗了各種肉  

想說剛好有牌子  我可以認真地記錄一下

不過吃到後來還是亂了套  依然不記得誰是誰   哈哈哈

基本上呢   像是牛五花、牛小排、小肥羊等  都還蠻嫩蠻好吃的

然後有的肉類肉味還頗重   也稍微偏乾一點點  但是還是好吃的

但說真的齁   若論肉品的好吃度   我還是會投"滿堂紅"一票哦!!! 

而且啊   吃到後來   我們覺得"豬五花"是最嫩最甜的

所以後來又攻了一些豬五花~~不過  他們的"豬梅花"就有點偏硬  

算是所有肉品中  我們最不喜歡的哦...

肉品裡面還有個花雕雞   它應該是有用花雕酒調理過

不過煮進鍋裡之後   其實味道還蠻淡的  肉質則是還算OK

除了肉之外   我們還點了許多許多的品項

瞧瞧這底下滿滿一桌   很壯觀吧   ㄎㄎㄎ

"馬辣"這邊啊   會在桌邊架個小架子  食材都會放在這邊

像我們兩個人用餐   座位及桌面也都很寬敞   用起餐來還蠻舒服的呦

蝦子的部分  還蠻大隻的呢~~不過印象中甜度就普普

蛤罵的部分就蠻鮮甜的~~~

and 發現依依真的是蛤罵控  製作了好幾座蛤罵山啊   ㄎㄎㄎ

我很愛的滑類   當然也不能錯過

底下分別是手打花枝及手打蝦丸  都還不錯吃哦

接著是肥腸、牛筋以及牛肚

另外還有凍豆腐   鍋裡的鴨血、豆腐等等

這部分我覺得就普普通通   沒到特別驚豔~~

接著也是我愛的鮑魚角及蟹肉棒   吃得好開心啊

話說馬辣的食材真的很豐富  不怕你吃   只怕你吃不下啦~~

除了使用點單點餐之外   自助吧檯也有很多好東西

首先這邊是醬料區   各式醬料任君搭配

接著就是16種哈根達士  口味都沒有重複

那天我最愛的提拉米蘇跟草莓起士  我都有吃到哦!!!

除了哈根達士  也有莫凡彼的冰淇淋可以選擇

接著是各式飲料、碳酸汽水   還有生啤~~~

更有現打的果汁  紅酒&紅酒   真的是太誇張了啦!!!

再來還有一整櫃的甜點和水果

甜點的部分有幾款蛋糕  還有奶酪之類的

水果的部分  種類也是不少呦!!!

話說馬辣的用餐時間是兩小時  算是還蠻嚴格執行的哦

不過要離開前   依依硬是去拿了甜點回來最後衝刺  

算是一種有始有終   到最後一刻也不鬆懈的概念啦   哈哈哈

剛好看到門外的廣告   原來馬辣已經10周年啦

這次造訪  其實印象還算不錯  價格、環境都還OK

重點是各式的食材相當豐富   還有現打果汁及紅白酒真是讓我驚訝

感覺好像可以把它放入口袋   列入常去店家啦!!!

【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋  信義店】

地址：台北市信義區松壽路22號3樓(NEO19 3樓、威秀影城旁)

電話：02-2720-5726

網址：http://www.mala-1.com.tw/index.html

FB：https://www.facebook.com/mala.hotpot?fref=ts

午餐 545 AM 11:30 ~ PM 16:00

晚餐 635 PM 16:00 ~ AM 02:00

周六日/例假日 635 AM 11:30 ~ AM 02:00

(用餐時間2小時/10%清潔費另計)