打給厚~~今個飯糰媽帶大家到釜山青沙埔"秀敏家"吃烤貝囉!!!
釜山靠海 許多地方都能吃得到烤貝類 青沙埔一帶就有許多烤貝餐廳
這天我們造訪的是靠近青沙浦紅燈塔不遠的"秀敏家(수민이네)"
店家姨母親切又可愛 拷貝套餐澎湃又美味 跟著我們一起來嘗嘗吧~~~
這天搭乘海岸列車來個"海雲台藍線公園"深度遊
下午時段我們來到了青沙浦站這兒吃個烤貝祭祭五臟廟
薇姊帶我們到她之前吃過覺得很滿意的"秀敏家(수민이네)"
青沙浦一帶隨著藍線公園青沙浦站的營運 變得愈來愈熱鬧
一路上有不少可可愛愛的繽紛小店 光用看的就覺得心情很好
沿途還經過了"DIART Coffce"青沙浦本店
他們家的"土耳其蜂蜜奶油麵包"有點吸引到我
原本打算吃完秀敏家 要過來品嘗的 想說剛好都沒人呢
結果過來時發現根本已經售罄了 真的是好傻好天真啊
接著就在快要到秀敏家的巷子
秀敏家的斜對面有一間小小的韓屋咖啡廳
它的名字叫做"청사포역" 翻作"青沙浦驛"的樣子
這裡是由百年韓國改建而成的咖啡酒吧
復古的韓屋風格 看起來很迷人啊
下次若有機會再來青沙浦
可以一次把它跟DIART Coffce"的"土耳其蜂蜜奶油麵包"一次蒐集起來
"秀敏家"是青沙浦一帶相當出名的烤貝類海鮮店
它靠近紅燈塔的這一邊
從藍線公園"青沙浦站"走過來大約5分鐘即可抵達
店內空間蠻大的 環境簡簡單單 蠻家常那種
在門口就可以看到整面的水族箱及活跳跳的海鮮們
"秀敏家"從中午營業至隔天凌晨五點 中間都不休息
大家隨時要過來用餐 都可以
我們過來的時段大約下午兩點多吧
客人不多 只有幾桌 感覺相當清幽
我們點了一個"什錦貝類套餐"(90,000韓元)
另外加了一個起司炒麵和拉麵及飲料
價格大約10萬韓元出頭 大概台幣2,400左右
四個人分 一個人600塊 其實還也不貴啊
招呼我們的姨母非常的親切又可愛
烤貝也完全不用自己動手 姨母會幫大家烹烤處理
"什錦貝類套餐"內容物相當豐富
主要包括了扇貝、鮑魚、大蛤蠣以及其他季節性貝類
另外還有蝦子以及鰻魚等等
鮑魚是活的 在烤盤上時還會動呢
不過活的鮑魚吃起來真的是不錯
有點想像厚實的花枝的口感 好吃欸
扇貝等品項烤到一定程度之後
姨母會將肉取下放入錫箔盒裡面
搭配洋蔥、菇類等繼續加熱 讓貝類湯汁集中
還會用扇貝的殼做蓋子蓋上 有點可愛
除了貝類海鮮之外 也會提供一些小菜及配料
還有玉米呢 翔翔終於吃到合她意的小菜了 呵呵
另外也有提供海帶湯哦 我們好像還有續加呢
另外加點的起司炒飯及拉麵也都很美味
4人分食 吃得不是很過癮 差點要再加點呢
貝類烤完 會接著烤蝦子以及鰻魚
烤鰻魚也是秀敏家的招牌菜之一 千萬不要錯過了
鰻魚的肉相當細緻
烤好後 搭配特製的鰻魚醬
再包入帶有特殊香氣的菜葉一起食用
味道很不錯哦~~~
吃得飽飽 再散步過去紅燈塔拍拍照
一個set 很剛好啊~~~
【秀敏家(수민이네)炭火烤蛤蠣】
中文地址：釜山廣域市海雲台區青沙浦路58街118號
韓文地址：부산 해운대구 청사포로58번길 118
交通指引：海雲台藍線公園"青沙浦站"步行約5分鐘
營業時間：11:30~05:00
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