打給厚~~今個飯糰媽帶大家到里斯本"Casa das Bifanas"品嘗豬扒包囉!!!
"Casa das Bifanas"是葡萄牙豬扒包經典代表 也是許多人遊里斯本必訪
不過實際品嘗 覺得麵包有點硬 豬扒份量不少但沒啥味道 略略有些傻眼
但...這可能就是這兒豬扒包(Bifanas)的風味啦 只是我們吃不是太明白囉
"Casa das Bifanas"位於羅西歐廣場(Rossio Square)附近
走過來只要一兩分鐘就到 就在 "Casa das Bifanas"對面
還有一個比較小的"無花果廣場"(Praça da Figueira)
"Casa das Bifanas"其實是一間糕餅咖啡店
販售各式糕點、麵包及飲品 也有小吃、餐點等
只是他們的豬扒包特別出名
豬扒包(Bifana)算是葡萄牙的經典平價美食
買上一個豬扒包 就可以經濟又快速的飽餐一頓
來到"Casa das Bifanas" 可以選擇外帶或內用
聽說內用的價格會較高一些 不過我們沒有看到價格標示
總之我們選擇內用 點了一個豬扒包 價格是3歐這樣
店內的環境不大 環境樸實 就是簡單小餐館的fu
不過裏頭還蠻多當地人在用餐的樣子
然後啊 在店家對面的廣場上也有一些露天座位
不知道是不是也是他們家的啦
豬扒包來囉!!!
麵包個頭還頗大一個 已經幫大家對切兩半
中間夾的豬扒也不小 蓋滿了整面的麵包
看介紹說 豬扒包使用的是一種名為"Papo Seco"的脆麵包
它看起來非常的堅硬 我們本來以為是外脆內軟那種
但整個咬起來其實口感都偏硬 然後也沒什麼香味
仔細看剖面 豬排的份量其實給的挺豪氣 還有折疊呢
不過它有點像是我們烤肉用的那種薄里肌肉 口感還有點乾
據說他們的豬扒會用蒜、白酒及香料等燉煮過
但抱歉 我們是沒有吃到什麼很明顯的風味
桌上放了一些醬料 但加了似乎也沒什麼幫助這樣
離開"Casa das Bifanas" 我們沿路逛逛
經過了一間紀念品小店 裏頭有許多的磁鐵、杯墊、包包等等
磁磚杯墊超美~~~必須帶幾塊回家!!!
敝人還買了底下這個帆布包
色彩繽紛 還有葡萄牙元素
後來這個包包跟著我去了不少地方
包括小里斯本"澳門" 也算是一個奇妙的連結啦
【Casa das Bifanas】
地址：Praça da Figueira 7A, 1100-240 Lisboa, 葡萄牙
營業時間：06:30~00:00，周日休息。
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