打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去澳門"漢記"喝咖啡囉!!!
漢記手打咖啡是路環有名的一間咖啡館 位置略為偏僻
環境也不是很講究 不過店內的"400次咖啡"赫赫有名
慕名多年這次終於品嘗到了 滋味如何呢 一起來瞧瞧吧~~
2012年第一次造訪澳門時 就知道漢記手打咖啡
不過礙於它的位置比較偏遠 多年來前往澳門始終沒有去過
這回時隔多年又來到了路環 就安排來去瞧瞧
漢記手打咖啡位於路環荔枝碗路一個小山坡上
從路環市區安德魯餅店那邊走過來 大概10來分鐘
沿路有點小偏僻 還要爬個小坡
途中會經過路環碼頭以及過去的舊船廠區
而來到荔枝碗路的尾端 就可以看到漢記
澳門曾經是繁榮的漁港 當時這一帶建有許多的船廠
不過隨著經濟重心的轉移 船廠已全數廢棄
走著走著還可以看到一旁廢棄的船廠空間
在漢記旁邊好像還有一個荔枝碗船廠片區
展示荔枝碗村的興衰歷史 有興趣可以去瞧瞧
漢記手打咖啡的環境也有一點船廠的味道
木頭鐵皮搭建出咖啡館的空間 外頭還有半露天的座位
座位區旁就是工作人員的工作區 有一種大排檔的感覺啊
這天是周末的下午 客人還挺多
其中大多數的人應該都是衝著400次咖啡來的
這幾年400次咖啡在韓國等地的社群開始爆紅
許多人 包括大明星們會在家裡自製400次咖啡上傳
而漢記可以稱得上是400次咖啡的始祖
店主梁老闆過去是船廠工人 因意外手部受傷
後來為了復健開始手打咖啡運動復健 以防手部萎縮
之後進而開設了漢記 賣起了手打咖啡
而漢記之所以會聲名大噪 可能要歸功於周潤發發哥
據說發哥曾到訪並且十分著迷於400次咖啡 逢人要到澳門就向其介紹
在店內也可以看到發哥與老闆的合影貼在牆上
牆上還有不少明星到此留下的照片 有興趣可以瞧一瞧
漢記除了最有名的手打咖啡之外 亦有販售其他飲品
像是奶茶、阿華田、好立克、檸檬茶之類的
另外也有豬仔包/多士以及豬扒、雞翼等小吃
我們已經在路環碼頭麵店(點我)吃過中餐了
就只點了兩杯手打咖啡來試試
手打咖啡價格為澳門幣22元(熱的)
若是要做成凍的 變成28元 直接貴6塊也是有點驚人
漢記的手打咖啡 使用即溶咖啡粉加上水和砂糖製成
老闆左手持杯 右手拿湯匙 經過400轉的手打攪拌將材料充分融合
咖啡顏色轉淺 呈現淡淡的褐色 上頭的奶泡則是有如花生醬般綿密
據說奶泡的綿稠度更甚機器做出來的義式咖啡 味道則是帶著一股焦香
不過吼 不知道是我們不懂咖啡還怎樣
我們喝起來就覺得它很甜而已 奶泡的部分確實挺濃稠綿密
但味道似乎不到特別迷人 不會想再喝一杯那種 哈哈
比較起來 我們好像還比較喜歡加了鮮奶油的維也納咖啡
或者是台灣賣的奶蓋飲料啊 哈哈哈
雖然說400次咖啡略略有點讓人失望
不過可以朝聖慕名已久的漢記
還是覺得終於了卻了心中多年的一樁心願
但若有人問我 漢記值得去嗎
我可能會說沒去過還是可以去看看
至於我 是不會想再去第二次啦 哈哈
離開漢記 我們往另一個方向走 準備搭公車前往官也街
這一段路大概要走個10分鐘
公車站名為"聯生圓形地總站"
這裡有許多公車路線經過 還有室內的等車區域
大家若要到漢記的 也可以搭公車到這邊哦
【漢記手打咖啡】
地址:澳門荔枝碗馬路路環市區荔枝碗路
電話:853-2888-2310
營業時間:08:00~18:00
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