飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

打給厚~~今個飯糰媽帶大家轉戰到中越一個美麗的古城"會安"!!!

在會安這個晚上  我們到老街逛了逛   並在河畔找了間酒吧餐廳用餐

餐廳環境優雅美麗  帶著一股懷舊的氣息  還有歌手現場駐唱呢

我們點了會安最有名的"白玫瑰"及"高樓麵"來品嘗   還挺不錯吃的哦~~~ 

抵達會安這一天  天氣不是很好   下著小小的雨

不過我們還是撐著小傘到老街去逛了一下

街上真的很美  古色古香  掛滿了彩色燈籠  極具韻味

至於這間餐廳呢  其實不是在老街那邊

而是在河畔的另一側   就在我們入住的飯店附近

我們被美麗的環境吸引了進來

瞧瞧那繽紛的美麗燈籠  是會安的標配啊

這兒的菜色琳瑯滿目相當豐富

各式餐點、飲料、酒類通通有

行前爬文就聽說造訪會安 

一定要吃這兒的"白玫瑰"與"高樓麵"

我們還記下了好幾間必訪名店

另外還有什麼全越南最好吃的法國麵包也在會安

不過我們時間有限   加上又碰到下雨  後來都沒去造訪

索性就在這兒點了"白玫瑰"與"高樓麵"來吃吃

道不道地我們是不知道   但吃來是挺美味滴!!!

底下這就是"白玫瑰(Bánh bao bánh vạc)"囉   

它的模樣真的像是一朵朵的白色玫瑰   很漂亮啊

白玫瑰使用米漿製成粿皮  裏頭一般包上豬絞肉等內餡

以熱水燙過起鍋  再撒上油蔥酥、蝦米等配料

食用時可以沾點酸酸甜甜的魚露  吃來十分爽口美味

接著這碗就是"高樓麵(Cao lầu)"了~~~

名為"高樓麵"其實跟高樓沒什麼關係  主要就是音譯

這個高樓麵呢   源自於會安  又是乾麵   因此又稱會安乾麵

一般使用帶有嚼勁的粗麵條  主要配料則為豬肉片及蔬菜

它的醬汁感覺加了醬油  頗具鹹度

配上清爽蔬菜、Q彈麵條以及分量十足的豬肉片  相當美味

我們另外還點了一個炸春捲  也還不錯吃哦

這天我們在餐廳待了許久

吃吃美食   看看美景   天南地北的聊著

稍晚還有一位女歌手現場駐唱

後來她還特地為我們演唱了一首中文歌曲

讓我們備感溫馨啊~~~

聽歌當然需要飲料來搭配一下

我們點了壺茶跟一杯甜甜的水果冰沙

還來了杯啤酒呢~~~

接著還跟店裡的燈籠合拍了好多照片   哈哈哈

準備離開回飯店了  明天一早還要早起

離開前來去上個洗手間

發現餐廳裏頭及二樓環境同樣布置得很漂亮

也給大家瞧瞧~~~

結帳離開    這餐吃了61萬越南盾   

折合台幣約八百塊    不貴啊~~

【The Shamrock Irish Pub Hoi An】

地址：21 Nguyễn Phúc Chu, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 560000越南 

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