打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去天母的"莎諾歐法料理"吃牛排囉!!!  

"莎諾歐法料理"是天母老字號西餐廳   開店至今已超過30年  

歐式鄉村風格   復古又典雅   氣氛溫馨舒適   服務更是親切  

排餐價格不便宜   但頗為美味   整體用餐感覺很不錯哦~~~

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"莎諾歐法料理"位於天母西路  

從榮總走過來   只要幾分鐘即可抵達  

"莎諾歐法料理"前身是開業於1986年的"莎諾咖啡"  

餐廳經過幾次搬遷   最後才落腳於此處

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"莎諾歐法料理"外觀充滿濃厚的歐式鄉村風情  

彷彿一棟歐洲的木造小屋出現在現代化的街道之上  

復古的木造建築搭配一抹鮮豔的黃色  

搭配上美麗的花圃及歐式噴水池  

讓人有如來到了歐洲的法式餐館的錯覺

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推開玻璃木門   餐廳內部的環境同樣典雅溫馨  

帶點復古風情的裝潢擺設   打上柔和的黃色燈光  

將氣氛妝點的十分悠閒而舒適  

店內服務人員的態度更是親切有禮  

這就是一種老餐廳特有的氛圍  

一種新餐廳及連鎖餐廳學不來的調調啊

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餐廳空間還挺大的   分為前後等數個區域  

這天是平日的中午   店內生意還挺不錯的呢

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順道帶大家到洗手間瞧瞧

這兒的洗手台很特別哦   水是從天而降的呢

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"莎諾"提供豐富的精選排餐及麵飯等主菜  

套餐價格從4、5百到上千元都有  

排餐的選擇非常多   從各式牛排  

到蝦、魚、雞、羊、豬、海陸等等都有

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後來我挑了據說是店內招牌的"德國豬腳"  

魷魚則是點了"嫩煎薄片菲力佐蒜味奶油" 

菲力這品項價格是880+10%   它屬於莎諾精選系列  

套餐均含開胃菜、湯、沙拉、甜點及飲料  

至於德國豬腳是屬於主菜系列  則可選擇A餐或B餐  

兩者價格差100元  A餐是780+10%  B餐是680+10%  

主要差在A餐多了前菜 B餐沒有

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開胃菜共有五款  

我們都選了"巴黎式焗烤蒜香田螺"  

"挪威燻鮭魚盤"看起來也不錯  

不過還是不敵烤田螺吸引人啦

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話說這兒的焗烤蒜香田螺真的很讚  

田螺頗嫩之餘   焗烤蒜香的味道更是迷人  

使用大蒜麵包沾取醬料一同食用   涮嘴無比  

一塊麵包真是不過癮   好想再續個麵包哦  

麵包吃完之後 我還單吃了一些蒜香醬料  

不過有點兒太鹹   還剩了不少就讓店員收走了

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湯的部分   同樣也是五選一  

我們都選了"地中海式海鮮湯"  

相較於蒜香田螺   海鮮湯似乎較不對味 

它的內容物與呈現方式與西堤的海鮮清湯頗為雷同  

但它帶著一股特殊的香氣   比較不對我味  

也或許太喜歡西堤的海鮮清湯了  覺得很難勝過它  

其實除了海鮮清湯 原本也有點想點"法式洋蔥湯"  

或者"酥皮雞肉玉米濃湯"  說不定會勝過海鮮湯 

但沒發生的事   誰又知道呢~~~ 

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除了開胃菜及湯之外  

最先登場的其實是"水果生菜沙拉"  

這裡的沙拉只有一種  

醬料則可從千島醬、紫蘇梅及百香果擇一  

我選擇了搭配千島醬   醬料非常夠味  

搭配新鮮的生菜及鮮甜的水果十分美味  

老字號就是有水準   整體味道頗為出色  

但其實醬料略略有點鹹就是了   但就像阿爸說的  

太清淡也不行   就是夠鹹才好吃啊   哈哈

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主餐上桌囉  

我的豬腳已請廚師切好   骨肉分離  

若是大家想要自己切可以

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來自加拿大的豬腳滷過之後  再高溫油炸

外皮非常的酥  但不會過老  肉的部分也頗嫩  

帶點肥油的部分更是軟嫩  同時不顯油膩  

可以搭配特製的德式酸菜或芥末醬一同食用

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"嫩煎薄片菲力佐蒜味奶油"的表現也很不錯 

其使用的是紐西蘭Prime級冷藏菲力  

煎過之後再塗抹蒜味奶油進烤箱低溫烘烤  

帶著淡淡的蒜香  口感柔嫩  十分美味

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餐後還有甜點及飲料  

甜點我們分別點了"焦糖布丁"及"提拉米蘇"  

"提拉米蘇"口感滑順   味道也挺不錯  

至於"焦糖布丁"似乎表現就有些普通  

口感不算滑嫩   味道也還好說

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飲料的部分   我們都點了奶茶  

一個是熱的"錫蘭奶茶"   一個是冰的"伯爵奶茶"  

他們的奶茶相當順口   我們都很喜歡哦  

而這餐就在兩杯美味的奶茶中畫下了句點囉

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已經好久沒到天母了   都記不清有多久了  

話說少女時期偶爾會到天母來逛街吃飯  

當時天母的洋蔥還是我的愛店之一  

人生中第一次品嘗烤田螺就是在洋蔥呢  

而天母的洋蔥早就已經結束營業了啊   

這回造訪莎諾   有一種重回洋蔥的感覺  

帶點歐式的懷舊風格 溫馨的氣氛與環境  

加上美味的餐點與客氣的服務 感覺還不錯啊  

改天若到天母 或者想要吃個懷舊歐式排餐  

可以考慮看看哦~~~

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【莎諾歐法料理 天母店】  

地址:台北市北投區天母西路105號   

電話:02-2876-5399  

網站:http://www.sarahouse.com.tw/index.aspx  

FB:https://www.facebook.com/莎諾歐法西餐-sara-house-156293384424020/ 

 

 

【飯糰媽點評指數:4顆心 ❤❤❤❤】   

一句話報你知:天母30年老店歐式鄉村西餐廳之餐點美味溫馨舒適。  

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推薦指數說明: 

5個可愛飯糰:極度推薦。   

4個可愛飯糰:相當推薦。 

3個可愛飯糰:還挺推薦。 

2個可愛飯糰:不太推薦。 

1個可愛飯糰:你明白的。

 

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