你印象中的清粥小菜店長什麼樣子呢
來趟"不糾結" 絕對顛覆你的想像!!!
"不糾結"號稱是全台最華麗、最網美的清粥小菜店
歐風裝潢、精緻餐點 讓清粥小菜也時尚了起來啊~~
"不糾結 清粥小菜"於今(109)年8月開幕
它的位置呢 在"ATT 4 FUN"的6樓 就在"海底撈"的旁邊
"不糾結"從早上11點開始營業 全天候供餐
周日至周四營業至凌晨一點
周五周五則延長至凌晨三點
除了早午餐、下午茶或者午餐及晚餐之外
辛苦加班的上班族或者深夜不睡的夜貓子
乃至於到夜店跑趴的朋友 也很適合過來用個餐
不同於一般清粥小菜庶民小吃或者路邊小攤的形象
"不糾結"打造了一個擁有華麗風格的時尚網美餐廳
帶點新東方古典風格的環境 以帶點貴氣感的藍色與金色點綴
法式浪漫混和些許中式風情 隨便一個角落都好拍啊
店內空間出乎意料的寬敞
大家可以選擇店內中央的方桌區
或者前方的高椅背卡座區 感覺也不錯
而店內最受歡迎的 應該屬窗邊的這排座位
整面的落地窗 讓大家可以邊用餐邊欣賞窗外信義區的景致
不過吼 這天我們是晚上過來用餐的
玻璃反光的厲害 其實夜景不是很清楚就是了
跟大家介紹一下
據說這個位置是熱門的網美座位
網美一定要在這邊擺拍一下
不過我個人是比較喜歡這顆金黃樹下的座位
略略有一種一秒到日本的FU呢
對了 店內也有真正獨立的包廂
不過好像有低消限制的樣子
有需要的朋友可以詢問看看啦
看完了環境 趕緊來看看餐點吧
"不糾結"全時段提供各式精緻清粥小菜及熱炒
大家要點餐呢 請至餐檯區拿個托盤 向服務人員點用
小菜品項玲瑯滿目 以小份量盛裝 想吃什麼點什麼
其價格分為40/60/80/100/120等五個價位
大家可以對照各品項旁的撲克牌即可知道價格
其中Q是120的意思 A則是代表時價
除了一般吃粥較常搭配的肉鬆、醬瓜
或者一些台式的滷肉及中式菜餚之外
不糾結還將台式清粥小菜以西餐、法餐的手法重新詮釋
因此大家可以在餐檯上看到歐式的"起司焗牛肉派"、"義式茄汁牛肉丸"
或者美式經典的"費城牛漢堡排"等無國界的異國料理哦
除了小菜之外 店內亦有提供單點現炒的熱炒
若是多人用餐 也可以參考點用
粥品的部分呢 每人的價格為45元
可享白粥及雙色地瓜粥吃到飽
點用的小菜請大家自己端
粥的部分則由服務人員為我們送上
這天我們很客氣 只點了六樣小菜
這兒的小菜使用清一色的藍色圓盤盛裝
看起來相當的精緻美麗 畫面也很療癒
但說真的 這樣簡單吃下來 兩個人也是要個5百塊
而且小仙女還說 其實這跟公司樓下的自助餐好像沒什麼兩樣
仔細想想好像也是這樣啦
但這兒有美麗的環境、精緻的鍋碗瓢盆
餐點吃來也相當美味 其實偶爾來吃吃 也還OK的囉
"不糾結"由台中米其林一星餐廳"鹽之華"主廚第一代弟子操刀
擁有近30年餐飲經驗的主廚 將歐陸料理與台灣菜結合
店內共提供60、70餘款的清粥小菜進行輪替
每餐期約有40款小菜 任君挑選~~~
話說"不糾結"的菜名取得十分有趣
像是底下這個呢 是"不幹樵涼拌蔥油雞"(80元)
油雞頗嫩 味道也很不錯!!!
接著這個是"不懷疑泡菜牛肉絲"(80元)
泡菜相當夠味 牛肉口感也不錯
再來這個"不能說番茄炒蛋"(40元) 我也很喜歡
"不囉唆老皮嫩肉"(60元)則是口感軟嫩
上面的佐料帶點嗆辣 整體口味十分夠水準
接著有個"不知苦白玉鹹蛋"(60元)
小仙女說這個苦瓜都不苦 也很好吃
但別騙我了 苦瓜就是很苦啦 哈哈哈)))
最後 我們還有吃粥必備的"不用問肉鬆"(40元)
沒有錯 吃粥就是要配肉鬆 不用問啊 哈哈
不過吼 "不糾結"的粥似乎熬得有點綿密
我是覺得它搭配肉鬆吃起來不是那麼出色
然後啊 女生食量小 吃太多澱粉又怕胖
我們一鍋粥都吃不完 更遑論續點了 有點美猴(大媽上身)
接著跟大家介紹一下 店內的餐具使用復古的茄芷袋盛裝
另外還有個小的茄芷袋則是裝面紙的
話說茄芷袋確實用的絕妙 挺適合店內的氛圍的呢
還有裝粥的小碗 看起來也有質感啊~~~
對了 我們還點了一瓶"不單純吼奶茶"(60元)
真是佩服店家這麼認真地幫各品項取名字
不過關於小菜的名字們 其實是看點單才知道的
店內並沒有將菜名標示在小菜旁邊
若能標示一下好像會更清楚 也更能協助點菜啦
and "不單純吼奶茶"還蠻好喝的
味道濃郁 也頗為順口哦~~~
"不糾結"無低消限制 也沒有用餐時間限制
用餐環境寬敞舒適 同時十分華麗美麗
餐點亦相當美味 價格其實也沒比一般清粥小菜貴到哪去
下回想吃吃清粥小菜 或者到信義區逛街想簡單覓個食
不妨參考看看囉~~~
吃完清粥小菜 利用時間到信義新天地逛逛
雖然才11月 但已經頗有聖誕氣氛了說~~
【不糾結 清粥小菜】
地址：台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN)6樓(海底撈旁)
電話：02-7737-8389
營業時間：周日至四11:00~01:00/周五六11:00~03:00
FB：https://www.facebook.com/不糾結-清粥小菜-108841280942425
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飯糰媽愛飯糰 (2)
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