前陣子路過台中    想說在火車站附近找間餐廳來吃

後來尋覓到了"大魯閣新時代"11樓的這間"天圓地方職人鍋物"

"天圓"提供的是蔬食吃到飽的個人火鍋  可以吃得頗飽

但說真的   鍋物的價格也是不便宜就是了~~~

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"大魯閣新時代"就在台中火車站附近

從火車站走過來只要幾分鐘的時間

不過我們時間有限   稍晚還要去趕車   

其實還是有點無法好好的放鬆吃飯  哈哈

"天圓地方職人鍋物"在"大魯閣新時代"11樓

餐廳空間相當大    店內生意也很好呢

還好我們已經有事先訂好位啦~~

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店內感覺有費心裝潢

但不知道是格局還是擺設的問題

略略有一種空曠還是未完工的感覺捏

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我們兩位用餐   幫我們安排一個四人桌

桌面很大    用起餐來頗為舒適

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在餐廳裡頭還有個兒童遊戲室

不過這天好像沒小人在裡面玩

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如同開頭提到的   這裡提供的蔬食吃到飽的個人火鍋

店內的饗食吧提供蔬食、主食及飲料   都可以無限自助取用

大家呢   就只要選擇湯底及主餐   

若有需要   可以另外再加點額外的單品

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湯底共有八種  其中四種不需加價

另外四種  像是比較特別胡椒豬肚鍋、麻辣

壽喜燒及剝皮辣椒雞湯  就要另加30

主餐選擇也蠻多的   有肉類還有海鮮等套餐

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不過齁  價格也不便宜就是了

其中最便宜的   是安格斯牛背肩  價格是349

但這品項已售完今日沒有提供

其它的品項則都要400多塊起跳這樣

感覺這價位  去吃較平價的全品項火鍋吃到飽 

好像也是快要可以了咧~~~

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後來我們是選了一個"熟成胸腹牛"(429+10%)

加上一個鮮蛤風味鍋+牛五花(449+10%)

兩個人吃下來   也是快要1千塊說~~~

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只是啊   蔬食吧有點讓我們失望了

蔬菜的部分   我們只拿了一些高麗菜跟菇類

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火鍋料等其他食材  也只有甜不辣及魚板合意

可能我們太挑食了吧   這樣拿下來

感覺好像比給我們一個基本菜盤  東西還少耶  ㄎㄎ   

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另外有些小菜、水果  但看來不是太討喜

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好在還有多款麵食及白飯   可以吃到飽啦~~~

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醬料種類倒是不少   

飲料則有碳酸飲料、冰沙、烏梅汁等等

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加湯也是自己來哦~~~

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雖說蔬食吧不算滿意

不過鍋物本身及主餐   我是覺得還不錯

包括"牛五花"及"胸腹牛"  口感都相當嫩

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鮮蛤風味鍋也挺不賴的

鍋底放了不少的蛤蜊  在撒上蔥花蒜頭

有一種在吃卜卜蜆的感覺~~~

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香甜的蛤罵  搭配上蔥蒜的辛辣 

讓湯頭變得十分美味

再搭配上蔬菜及肉品  還挺不賴的

唯一的缺點  就是鍋裡很擠啦   哈哈   

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話說我沒在自助吧檯上看到蛋

不過翔翔說她稍早似乎有看到

但等了頗久   都沒看到店員補蛋

後來向店員詢問   他問我們要幾顆

直接幫我們送了上來   話說這樣對嗎

免費提供卻要客人詢問才有   

這...不就還好我們有問...

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餐後甜點可選手工甜湯或哈根  我們各來了一份

甜湯是紅豆湯   有點濃稠   味道也還好

哈根則是有點硬   口味我不算很喜歡  哈哈

總結來說   雖然鍋物與肉品挺合我意

但就價位及提供的模式來說 

我可能會做其他更適合的選擇囉~~~

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【天圓地方職人鍋物】

地址:台中市復興路四段186號(大魯閣新時代購物中心)11樓

電話:04-2228-0540

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