前陣子路過台中 想說在火車站附近找間餐廳來吃
後來尋覓到了"大魯閣新時代"11樓的這間"天圓地方職人鍋物"
"天圓"提供的是蔬食吃到飽的個人火鍋 可以吃得頗飽
但說真的 鍋物的價格也是不便宜就是了~~~
"大魯閣新時代"就在台中火車站附近
從火車站走過來只要幾分鐘的時間
不過我們時間有限 稍晚還要去趕車
其實還是有點無法好好的放鬆吃飯 哈哈
"天圓地方職人鍋物"在"大魯閣新時代"11樓
餐廳空間相當大 店內生意也很好呢
還好我們已經有事先訂好位啦~~
店內感覺有費心裝潢
但不知道是格局還是擺設的問題
略略有一種空曠還是未完工的感覺捏
我們兩位用餐 幫我們安排一個四人桌
桌面很大 用起餐來頗為舒適
在餐廳裡頭還有個兒童遊戲室
不過這天好像沒小人在裡面玩
如同開頭提到的 這裡提供的蔬食吃到飽的個人火鍋
店內的饗食吧提供蔬食、主食及飲料 都可以無限自助取用
大家呢 就只要選擇湯底及主餐
若有需要 可以另外再加點額外的單品
湯底共有八種 其中四種不需加價
另外四種 像是比較特別胡椒豬肚鍋、麻辣
壽喜燒及剝皮辣椒雞湯 就要另加30
主餐選擇也蠻多的 有肉類還有海鮮等套餐
不過齁 價格也不便宜就是了
其中最便宜的 是安格斯牛背肩 價格是349
但這品項已售完今日沒有提供
其它的品項則都要400多塊起跳這樣
感覺這價位 去吃較平價的全品項火鍋吃到飽
好像也是快要可以了咧~~~
後來我們是選了一個"熟成胸腹牛"(429+10%)
加上一個鮮蛤風味鍋+牛五花(449+10%)
兩個人吃下來 也是快要1千塊說~~~
只是啊 蔬食吧有點讓我們失望了
蔬菜的部分 我們只拿了一些高麗菜跟菇類
火鍋料等其他食材 也只有甜不辣及魚板合意
可能我們太挑食了吧 這樣拿下來
感覺好像比給我們一個基本菜盤 東西還少耶 ㄎㄎ
另外有些小菜、水果 但看來不是太討喜
好在還有多款麵食及白飯 可以吃到飽啦~~~
醬料種類倒是不少
飲料則有碳酸飲料、冰沙、烏梅汁等等
加湯也是自己來哦~~~
雖說蔬食吧不算滿意
不過鍋物本身及主餐 我是覺得還不錯
包括"牛五花"及"胸腹牛" 口感都相當嫩
鮮蛤風味鍋也挺不賴的
鍋底放了不少的蛤蜊 在撒上蔥花蒜頭
有一種在吃卜卜蜆的感覺~~~
香甜的蛤罵 搭配上蔥蒜的辛辣
讓湯頭變得十分美味
再搭配上蔬菜及肉品 還挺不賴的
唯一的缺點 就是鍋裡很擠啦 哈哈
話說我沒在自助吧檯上看到蛋
不過翔翔說她稍早似乎有看到
但等了頗久 都沒看到店員補蛋
後來向店員詢問 他問我們要幾顆
直接幫我們送了上來 話說這樣對嗎
免費提供卻要客人詢問才有
這...不就還好我們有問...
餐後甜點可選手工甜湯或哈根 我們各來了一份
甜湯是紅豆湯 有點濃稠 味道也還好
哈根則是有點硬 口味我不算很喜歡 哈哈
總結來說 雖然鍋物與肉品挺合我意
但就價位及提供的模式來說
我可能會做其他更適合的選擇囉~~~
【天圓地方職人鍋物】
地址:台中市復興路四段186號(大魯閣新時代購物中心)11樓
電話:04-2228-0540
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