原本安排要去吃永樂市場"富盛號"的碗粿   結果吃一個太飽就沒去

後來發現民宿附近就有一間赫赫有名的"森茂碗粿"   隔天就來去試試

"森茂碗粿"已有40餘年歷史   包括李安大導演等眾多名人都曾經光顧

我個人超愛碗粿   我是覺得還蠻好吃的哦~~甜甜的魚羹也很美味啊!!!    

IMG_6844.jpg

IMG_6830.jpg

 

台南行第二天搭計程車回民宿

司機大哥跟我們介紹附近的美食

說著說著聊到了台南的碗粿   

司機大哥說在我們民宿附近就有一間"森茂"還不錯

話說這一天稍早我們其實就經過了"森茂"  當時對它置之不理

後來一查不得了  它應該算是"富盛號"之外

台南也相當具代表性的碗粿名店

隔天中午我們就頂著大太陽走路來報到啦

 

"森茂碗粿"共有兩間分店   一間較新的店在赤嵌樓附近

一間就是我們去的這間  距延平郡王祠不遠的"開山本店"

"開山本店"位於開山路上   就在附近一個五叉的大路口上

他們的門面其實不大   但招牌很大   應該是相當醒目啦

IMG_6829.jpg

IMG_6831.jpg

 

進到店內   一邊是有點隨興凌亂的櫃台   一邊是座位區

座位區的陳設與感覺  帶點濃濃懷舊味與家常味

有點像是來到鄉下阿嬤家的客廳的fu...

IMG_6833.jpg

IMG_6834.jpg

 

店內的產品頗簡單   主要就是碗粿及魚羹

魚羹可以加麵或米粉   另外還有魚丸湯及貢丸湯

再加上燙青菜等小菜   還有可樂、紅茶等飲料

價格相當平價   我們四個人點了不少東西 

總共才185塊   超便宜的啦~~~

IMG_6837.jpg

 

因為民宿就在附近   我們還買了"成功便當"(點我)

決定外帶碗粿回去民宿慢慢吃   也比較舒服

瞧瞧我們這一桌午餐   看來很豐盛吧~~

IMG_6840.jpg

 

看介紹說啊   森茂的碗粿選用在來米做米漿

裏頭加入了豬後腿塊、肉燥、香菇、鹹鴨蛋黃等配料

顏色略深  味道鹹香   口感則是軟嫩軟嫩的

若是在店內內用    會淋上滿滿的特製醬油膏

我們是外帶嘛   就會用小塑膠袋另外盛裝醬料給我們

醬油膏帶點甜味  不至於很鹹  再搭上蒜泥  好美味啊

如同開頭提到的   我個人平常就很愛吃碗粿

但我其實比較喜歡白白的碗粿  不過這個吃來也不錯

雖然沒到非常驚豔   但也相當好吃囉~~~

IMG_6841.jpg

 

我另外點了一個魚羹

它的湯頭呈現白色透明的模樣

跟我們北部習慣的深色羹湯很不一樣

and 它喝起來完全是甜的啊  哈哈哈   我個人是還蠻喜歡的

但不喜歡鹹食甜甜的朋友   應該會不太習慣  偶覺得

他們的魚羹使用虱目魚與旗魚製成  味道鮮甜可口

這個我喜歡   一個人可以吃個兩碗沒問題   ㄎㄎㄎ

IMG_6845.jpg

 

翔翔點了一碗魚羹米粉

不同於魚羹湯使用的是單純的湯

魚羹米粉還加入了豆芽菜等配料  翔翔不喜歡

後來我直接拿魚羹跟翔翔交換來吃

除了豆芽之外  它裡面好像還加了些肉燥

原本甜甜的湯  帶了一股鹹香  也很不錯吃哦

IMG_6846.jpg

 

最後  順道給大家看一下   

在森茂店內的櫥櫃中陳列了許多簽名碗

都是至店內用餐的名人留下的簽名

像是馬前總統、大導演李安等人都曾是茂森的座上賓哦

大家若是到台南遊玩   可以安排前去品嘗一下

開山總店環境較簡單   據說都是在地人造訪較多

至於赤崁新店   環境好像較為舒適漂亮 

口味上應該是差不多的   大家可以就近安排啦

IMG_6835.jpg

 

【森茂碗粿  開山本店】

地址:台南市中西區開山路317號

電話:06-214-3389

營業時間:07:00~19:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/senmaw/

 

 

【台南熱門行程推薦】  

NO.1-台南奇美博物館常設展&特展門票(特價150)  

NO.2-台南十鼓仁糖文創園區門票(特價200)  

NO.3-臺南左鎮化石園區門票(特價90)  

NO.4-台南安平定情碼頭德陽艦園區門票(特價80)  

NO.5-臺南市美術館門票(特價120)  

NO.6-臺南山上花園水道博物館門票(特價90) 

NO.7-台南永樂町鼓茶樓Live秀門票&精緻套餐(特價399)  

NO.8-台南七股潟湖龍山號觀光竹筏&烤蚵吃到飽(特價250)  

NO.9-台南旗袍一日體驗(特價780)  

NO.10-臺南古蹟-安平樹屋門票(特價45) 

 

 

【偶棉也有粉絲頁惹,一起來按讚一下嘛!!!   

    飯糰媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()