很多很多年以前 吃過台中的"就醬子烤吧"
後來他們北上到上永和開店 我們還特地跑去吃
前陣子發現 他們台北的第三間分店在汐止開幕
剛好與朋友在附近相約 就一同來去嚐嚐鮮啦
"就醬子烤吧"在台中有多間分店
不過之前北部就只有永和一間
剛才看了一下 永和店是2011年開的
後來又有一間中和員山店於2017年底開幕
至於汐止店則是2020年4月才開的 其實隔蠻久的啊
而且為何會選在相對偏遠的汐止開店 我也是蠻意外的說
汐止店的門牌是汐止忠孝東路211巷28號
但它其實是在汐科路上 就在汐止火車站斜對面
火車站內就設有停車場 附近也有一些收費停車場
停車還算挺方便的哦~~
這天我們從火車站對面的一條喜鵲巷走過來
看介紹說 緊鄰秀峰高中的這條舊巷弄過去狹窄斑駁、人車爭道
經過改造之後 變成了一條充滿人文風格的特色街道
也打造了一條安全舒適的通學廊道
那天傍晚 走在巷弄之上 感覺真的還蠻舒服的哦
話說汐止許多道路真的不太適合行人行走
有機會是不是也該全部改一改啊~~~
在喜鵲巷巷口 會先碰到一間轉角小屋
它好像也是賣燒烤的 生意頗好呢
而在轉角小屋旁 就是"就醬子烤吧"
醒目又可愛的橘色招牌 一眼就可以看到啦
店內空間其實不算很大 不過佈置的還挺素西
懷舊的課桌椅 配上溫暖的燈光
用起餐來的感覺還挺不錯滴
只是吼 小學生課桌椅雖然很有味道
但若是高大的男士或者比較單薄的女士
坐起來似乎並不是太舒服
其實啊 若是可以增加一些較為舒服的座位
或許更適合一家老小闔家光臨
而且啊 這回仔細看了英文店名才知道
原來"就醬子烤吧" 的英文是"Joe John's BBQ"
這個英翻中也太巧妙了吧!!!
之前造訪時 "就醬子烤吧"主要以串燒為主
這回去 發現菜單(點我)變的非常的豐富
除了經典的串燒及招牌的泡麵系列之外
居然還有圤圤鍋等鍋物以及一些主廚料理
不用擔心串燒貴三三又吃不飽啦
事實上 他們從串燒一直到主廚料理價格都還挺佛心的
有點擔心老闆會不會虧錢啊 在北部所需成本應該較高呦
菜單翻過來 還有提供幾款的套餐(點我)
懶的動腦筋的朋友 也可以直接點套餐啦
這天我們總共五個人前往
點了滿桌結帳也才1千多塊 吃得頗滿足
不過齁 店家可能動作太快了
一盤接一盤火速上菜 我們吃的好趕啊
後來居然花不到半小時就完食了
下次若有再去 可能要分次點 或者請店家上慢點啦
接著來看看我們吃了些什麼吧
首先這是一杯"凍檸茶"(50元)
我想它應該不錯喝吧
薇姐寶貝女兒牛妹一整個喝到見底
連檸檬片都啃得乾淨溜溜哦~~
再來這個是"和風冰鎮洋蔥"(58元)
洋蔥口感爽脆 醬汁味道則是甜甜的帶點微酸
上頭的柴魚片更增添了香氣 這道好吃!!!
接著我們還有"肉燥飯"(40元)哦
肉燥飯上的肉燥 看來十分誘人
更讚的是 還加上了滿滿蒜泥
一開始牛妹看到蒜泥有些抗拒
不過品嘗之後 她也說好吃呢
我本人超愛蒜泥的 這碗非常是我的菜啊
不過偶正在減脂 只能看著牛妹大快朵頤了
除了肉燥飯加蒜泥 燙高麗菜(35元)也加了蒜泥
下次若再去用餐啊 我想直接請店家給我一碗蒜泥啦 哈哈哈
緊接著是各式的串燒們囉
首先是"青椒"(35元)、"米血"(18元*2)
以及薇姐一家很愛的"玉米筍"(80元)
再來還有"雞腿肉串"(50元)、甜不辣(25元)
七里香(40元)、杏鮑菇(40元)、"筊白筍"(40元)
以及許許多多不知道什麼口味的肉串(約50~95元)
我記得我們還有點脆皮肥腸(70元) 不過沒幫它拍到照啦
接著是兩盤無骨雞腿 for正在減脂的我與薇姐
一個是"無骨雞腿"(70元) 一個是"油蔥雞腿排"(88元)
底下還有一盤"烤鯖魚"(130元) 烤得很美吧
它的味道很香 魚肉則是保有水分 好好吃!!!
之前很喜歡"就醬子烤吧" 主要是驚艷於他們的烤工
不同於一般印象中乾乾癟癟黑黑焦焦的串燒烤肉
"就醬子烤吧"的串燒 吃起來較為水嫩而可口
雖然後來再訪永和店 口感味道似乎差了台中店一些
好在這次造訪汐止店 食物品質與整體感覺算是有拉回來
加上這價格在台北真的很可以 下次還想再去啊!!!
看官網介紹 他們採用的是研發專利的紅外線直立式烤爐
無油煙無炭火 更能將食物烤得美味又健康
感覺上他們也沒有加入太多調味 味道吃來就淡淡的
但基本上都還不錯吃哦~~
這天除了串燒以外 我們還點了一份"香蒜蝦"(98元)
裡頭大概有8隻蝦 個頭不大 味道則是還OK囉~~
最後我們還點了一盤"起司韓式炒泡麵"(98元)
泡麵系列是串燒之外 這兒也頗代表的品項
話說牛妹吃了這個炒泡麵之後
居然很浮誇的發出驚嘆 直呼"這個太好吃了"
究竟有多好吃 大家可以親自點來試試啦 呵呵
吃到後段 看到隔壁桌點了一個"鹽焗鮮味台灣鯛"
上桌時還會點火耶 感覺好炫哦
之前吃過幾次鹽烤台灣鯛 還蠻喜歡的
而且這兒一條才賣298 感覺很可以耶
不過大家有點吃不下了 男士也坐的不是太舒服
後來我們就離開啦~~~
and以下是我們今天的串燒竹籤戰果 嘿嘿嘿
最後補充 "就醬子烤吧"汐止店只有晚上營業
從傍晚的6點一直營業到半夜1點
晚上想吃個宵夜 也可以考慮哦
順道一提 朋友推薦了一間同在附近的"烤吧"
聽說味道也很讚哦 喜歡串燒的朋友都可以參考看看啦
【就醬子烤吧 汐止店】
地址:新北市汐止區忠孝東路211巷28號
電話:0907-703-211
營業時間:18:00-01:00
網站:https://www.roastbargroup.com/
FB:https://www.facebook.com/jjsbbq20/
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