聽說造訪越南 一定要吃一下當地的越式法包
原本不是太期待 想說法國麵包不就大概那樣
不過吃了"Happy Bread"的法包 發現真的很好吃耶
內餡簡簡單單卻很美味 麵包更是香脆酥鬆 歐伊細捏!!!
這天我們從飯店出發 散步前往"Happy Bread"
沿路經過了幾間花店 還有婆婆用扁擔挑著水果呢~~
"Happy Bread"在韓市場的對面
就在我們前一天去的"PHO 29"(點我)的同一條路上
黃色的圓形招牌 看來十分顯目
店內生意有夠好的 完全沒有位子
店員拿了張傳單 告訴我們不遠處就有間3號店
空間更大 叫我們可以去那邊
3號店跟這間1號店在同一條路上
(1號店門牌14號 2號店門牌76號 相距180公尺)
步行大約3分鐘 過個馬路往前走一點就可以看到
跟著傳單指示走 果真不一會就來到3號店
同樣的黃色招牌 相當好認
店面看起來確實是比1號店大得多
"Happy Bread"的全名是"Banh Mi AA Happy Bread"
其中的"Banh Mi"就是越南語的"越式法包"的意思
店內提供多款的"Banh Mi" 另外也有許多的飲品可供搭配
越式法包的價格從4萬越南盾到7萬越南盾之間(約台幣50~90元)
飲料則是只要3至5萬越南盾(約台幣40~65元)
法包搭配部分飲料 還可享飲料優惠價哦
這兒採自由入座的方式 請自己找位子
一旁還有一道網美牆、斗笠什麼的 可以拍個照
這天除了法包之外 我們也點了咖啡
話說我個人平常不愛喝咖啡的
但來到越南 一直喝耶~~~
這天點了一杯"Coconut Smoothie"
以及一杯"sweet coffee"
本以為"sweet coffee"會很sweet
但其實還好 不過也是不錯喝哦
等了好一會 法包上桌囉
我們分別點了一個"Banh Mi JJ"(7萬越南盾)
以及一個"Banh Mi TL"(6萬越南盾)
法包使用紙張盛裝 似乎多了一股文青味呢
法包中間有切開 稍微掰一下 就可以分成兩半
若是兩個人要分著吃 也還蠻方便滴
"Banh Mi JJ"主要包入的是培根火腿及蛋
再加上畫龍點睛的甜辣醬及美乃滋 搭配一些生菜與洋蔥
說真的它的食材組合並沒有太特別
但整個搭配起來就是非常的對味 美味極了
而更讓我們驚豔的 是外頭的法國麵包
不同於部分在台灣吃的硬梆梆法國麵包
這兒的法國麵包口感酥酥鬆鬆的
但同時又不失香脆 超級好吃的啦
據說是因為越式法包在製作時
除了麵粉之外 還會加入米粉
因此口感相對較脆 重量也較傳統法包輕
話說我還算挺喜歡法國麵包的
不過吃了越式法包之後
一整個覺得越式法包大勝啊!!!
相較於"Banh Mi JJ"
我們另一個點的"Banh Mi TL"口味就比較特殊
"Banh Mi TL"的內餡主要包入越式甜辣肉
另外搭配一些生菜及番茄等配料
它吃來是也還OK 不過肉有個香料的味道
我跟薇姐雖可以接受 但不算很喜歡
後來加了一些桌上的辣醬壓味啦 哈哈
比較起來 我們會較喜歡經典的"Banh Mi JJ"口味
and越式法包真的好吃 跟一般的法包牟港款
推薦大家到越南 可以品嘗看看哦~~~
【Banh Mi AA Happy Bread 3號店】
地址：76 Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
FB：https://www.facebook.com/Happbreadmiaa/
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