一直耳聞"紅葉蛋糕"的鮮奶油蛋糕很美味

最近終於買了他們家的幾塊蛋糕來試試

說真的  他們主打的奶油  我是吃不太出來玄妙

不過  蛋糕是好吃的哦  蠻喜歡的呢~~

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在"紅葉蛋糕"的官網上提到

"紅葉蛋糕"創業於民國55年

可說是全國第一家鮮奶油蛋糕始祖

他們堅持使用以牛奶提煉的新鮮鮮奶為素材

許多人也大推他們家的鮮奶油

據說口感柔滑、味道香醇之外

最重要的是吃來清爽不膩口

 

因為是第一次吃

我們先從切片蛋糕下手

我們去的是他們的內湖分店

"紅葉蛋糕"的總店位於仁愛路三段

在天母、板橋、新莊、永和及新店都有分店

至於我們去的則是康寧醫院附近的內湖店

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內湖店其實已開了許久  一直沒有來買過

這間分店位於成功路五段上  店面小小一間

不過裡面其實有幾桌內用座位哦  還有販售咖啡等飲品

若是大家要來簡單喝個下午茶配蛋糕也是OK的

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一進店門就可以看到牆上的蛋糕價目表

其中第一個就是最出名的鮮奶油蛋糕

共有草莓、桔子、巧克力口味

另外還有鮮奶油巧克力、水果口味等

或者是芋泥、黑森林、冰淇淋蛋糕以及波士頓派

尺寸從8吋起跳  金額為680元

一直到非常驚人的18吋都有哦

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冰箱裡放了許多的蛋糕

應該都是預訂的蛋糕

另外在一旁還有一個冰櫃

裡面就是切片蛋糕以及一些蛋糕捲

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他們的切片蛋糕  價格不便宜哦

最便宜的小黑森林、黑櫻桃  也要80元起跳

其他的幾乎都要100塊左右哦 

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後來我們簡單挑了一個"鮮奶油巧克力切片"(100元)

以及一個"原味大理石"(100元)

蛋糕使用使用簡單的透明塑膠盒盛裝

事實上  紅葉的蛋糕   外型也是走樸實路線

沒有花俏或者浮誇的造型   

只呈獻給大家好吃的鮮奶油及蛋糕這樣

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先來試試"原味大理石"

大理石其實就是重乳酪蛋糕

味道濃郁  口感綿密  還挺不錯吃的哦

它的主體是整塊的乳酪   不是蛋糕那種

而且份量還蠻大的呦!!!  

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接著的"鮮奶油巧克力切片"也很不錯

它是由巧克力蛋糕搭配上鮮奶油

潔白的鮮奶油吃來確實不會很甜膩

蛋糕則是帶點濕潤   口感鬆軟嫩Q  好呷耶!!!

這回試了切片蛋糕   還挺滿意的耶

下次我們要朝生日蛋糕邁進啦~~

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【紅葉蛋糕  內湖店】 

地址:台北市內湖區成功路五段422號

電話:02-2631-8858(撥打電話)

網站:http://www.hongyeh-cake.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/HONGYEHinNeihu/

 

 

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