飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

一直耳聞"紅葉蛋糕"的鮮奶油蛋糕很美味

最近終於買了他們家的幾塊蛋糕來試試

說真的  他們主打的奶油  我是吃不太出來玄妙

不過  蛋糕是好吃的哦  蠻喜歡的呢~~

在"紅葉蛋糕"的官網上提到

"紅葉蛋糕"創業於民國55年

可說是全國第一家鮮奶油蛋糕始祖

他們堅持使用以牛奶提煉的新鮮鮮奶為素材

許多人也大推他們家的鮮奶油

據說口感柔滑、味道香醇之外

最重要的是吃來清爽不膩口

因為是第一次吃

我們先從切片蛋糕下手

我們去的是他們的內湖分店

"紅葉蛋糕"的總店位於仁愛路三段

在天母、板橋、新莊、永和及新店都有分店

至於我們去的則是康寧醫院附近的內湖店

內湖店其實已開了許久  一直沒有來買過

這間分店位於成功路五段上  店面小小一間

不過裡面其實有幾桌內用座位哦  還有販售咖啡等飲品

若是大家要來簡單喝個下午茶配蛋糕也是OK的

一進店門就可以看到牆上的蛋糕價目表

其中第一個就是最出名的鮮奶油蛋糕

共有草莓、桔子、巧克力口味

另外還有鮮奶油巧克力、水果口味等

或者是芋泥、黑森林、冰淇淋蛋糕以及波士頓派

尺寸從8吋起跳  金額為680元

一直到非常驚人的18吋都有哦

冰箱裡放了許多的蛋糕

應該都是預訂的蛋糕

另外在一旁還有一個冰櫃

裡面就是切片蛋糕以及一些蛋糕捲

他們的切片蛋糕  價格不便宜哦

最便宜的小黑森林、黑櫻桃  也要80元起跳

其他的幾乎都要100塊左右哦 

後來我們簡單挑了一個"鮮奶油巧克力切片"(100元)

以及一個"原味大理石"(100元)

蛋糕使用使用簡單的透明塑膠盒盛裝

事實上  紅葉的蛋糕   外型也是走樸實路線

沒有花俏或者浮誇的造型   

只呈獻給大家好吃的鮮奶油及蛋糕這樣

先來試試"原味大理石"

大理石其實就是重乳酪蛋糕

味道濃郁  口感綿密  還挺不錯吃的哦

它的主體是整塊的乳酪   不是蛋糕那種

而且份量還蠻大的呦!!!  

接著的"鮮奶油巧克力切片"也很不錯

它是由巧克力蛋糕搭配上鮮奶油

潔白的鮮奶油吃來確實不會很甜膩

蛋糕則是帶點濕潤   口感鬆軟嫩Q  好呷耶!!!

這回試了切片蛋糕   還挺滿意的耶

下次我們要朝生日蛋糕邁進啦~~

【紅葉蛋糕  內湖店】 

地址：台北市內湖區成功路五段422號

網站：http://www.hongyeh-cake.com.tw/

FB：https://www.facebook.com/HONGYEHinNeihu/

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