前陣子來到市政府站旁的統一時代百貨

在B1看到這間新開沒多久的"泰昌餅家"  就進去試試

話說招牌的蛋撻   吃來是還不錯

但其他的品項  好像就有點差強人意了說…. 

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"泰昌餅家"是香港相當知名的蛋撻店

許多人到香港還會特地帶他們的蛋撻回來呢

不過比較起來  我更愛澳門的那種葡式蛋塔

港式的蛋撻   好像比較引不起我的興趣啦

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雖說港式蛋塔並非我的愛

但港式的冰火菠蘿油、西多士、豬仔包

還有奶茶什麼的  我就還蠻喜歡的

這天在泰昌也幾乎都吃到了

但最後吃下來  最合口味的居然是蛋撻

真是讓人始料未及啊~~~

 

位於統一時代百貨B1的這間分店

是泰昌餅家在台的第三間分店

承接之前"琉球新麵通堂"的位置  於今年八月底開幕

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店內的空間還不小  裝潢繽紛帶點懷舊氣息

整面湖水綠的馬賽克磚配上花磚地板

還有著整面的招牌海報塗鴉壁面 

感覺活潑有朝氣   還蠻討喜的哦~~~

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翻開菜單  有不少的港式麵飯、懷舊飲料

當然也有香港小點以及蛋撻等等

我們後來點了一個"皇牌蛋撻"(35元)

一個"泰昌冰火菠蘿油"(55元)

一個"甜甜脆脆奶油豬"(88元)

再加上一杯"凍絲襪奶茶"(90元)

及一杯"港式檸檬茶"(75元)

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先來試試蛋撻吧!!!

看介紹說的  泰昌餅家的蛋撻是其首創的曲奇蛋撻

與一般使用酥皮塔皮的港式蛋塔不同

其係使用加了牛油的餅乾塔皮  吃來較不油膩

據說泰昌的蛋撻還是香港末代港督的最愛

還屢被冠上"世上最好味蛋撻"的美譽

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話說我們是吃不出加了牛油的餅乾塔皮有何玄妙

是也沒有覺得它是世上最好味蛋撻

不過以港式的蛋撻來說  是還不錯吃哦

外皮不會很油  內餡頗滑嫩  味道也不錯

但對我來說  大概吃一個就差不多了

不像葡式蛋塔  可以一口氣吃上兩個

還覺得很美味這樣  哈哈)))

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吃完蛋撻  來試試"泰昌冰火菠蘿油"

菠蘿包個頭中等  味道還OK

但是不知道是不是麵包不夠熱

奶油完全沒有化開  麵包口感也不是很蓬鬆

整體而言  算是一個不太成功的菠蘿油說...

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接著有著可愛名字的"甜甜脆脆奶油豬"也上桌了

"甜甜脆脆奶油豬"是在法國麵包上

抹上甜甜的奶油  好像也有加煉乳的樣子

至於這個豬呢  其實是豬仔包的意思

據說因為法國麵包外型圓圓胖胖的

好似豬仔  因而又叫它為豬仔包

以前去港澳不知道  還想說豬仔包是豬扒包

其實並不是哦  裡面是沒有豬的呦~~

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話說這個"甜甜脆脆奶油豬"豬如其名

它確實有甜甜  也有脆脆

奶油加煉乳再加上麵包香  味道還不錯

但是它啊  真的是脆到一個不得了

有點在考驗我們的牙齒咬合能力了  哈哈哈

猶記之前在香港吃的奶油脆脆

是一種鬆脆  而不是這種"乾脆"啊~~ 

說真的 這兩樣品項這樣吃下來

有一點讓我們失望耶

這是我第一次吃泰昌

不知道這是他們既有的水準

還是有什麼環節出了差錯啦…

 

最後  我們還有兩杯飲料

飲料喝起來就還算正常囉

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對了  泰昌餅家於今年10/9也進駐了南港車站

喜歡他們家蛋撻或者對他們家產品有興趣的朋友

也多了一個分店的選擇囉~~以上。

 

【泰昌餅家 統一時代店】

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨) B2

FB:https://www.facebook.com/TaiCheongBakery/

 

 

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