這回新加坡之旅 入住了聖淘沙名勝世界裡的Hard Rock酒店
因為辦了名勝卡 獲得酒店"Sessions"餐廳的主餐買一送一券
看了看菜單 主餐居然有螃蟹耶 我們就又跑去品嘗了一下~~
兩份超大隻的螃蟹 只要58塊新幣 超級無敵划算的啦!!!
話說前一天晚上在海鮮共和國(點我)吃完貴桑桑的螃蟹
準備買單時才發現 原來憑名勝卡 中午可享75折優惠
原本打算這天中午再殺去吃一頓的 但後來想想有點太誇張
於是我們決定那就改去怡豐城吃"無招牌"的螃蟹好了
(是說吃"無招牌"有比吃"海鮮共和國"不誇張嗎 哈哈哈)
啊因為我們辦名勝卡獲得了許許多多的優惠券
除了辦卡本身就有送的券之外 還有小旻旻的壽星優惠券
其中有一張呢 正是我們入住的Hard Rock酒店的餐廳
要出發去怡豐城之前 我們就先來到"Sessions"餐廳看了一下
一看才發現 主餐居然有螃蟹 而且一份只要58
我們又有買一送一券 一整個超值捏
後來當場就預約了晚餐的位子 同時拋棄了無招牌這樣
這天是假日 晚餐時段 人潮並不多
餐廳的用餐空間相當大 裝潢算是簡單中不失大方
其實行前就有注意到這間"Sessions"餐廳
他們每逢周五、周六晚上還有提供海鮮自助餐(菜單)
舉凡辣椒蟹、海鮮桶、海鮮濃湯等等都可以吃到飽
每人的價格是79 新幣+17% 雖說價格不算特別便宜
但兩個人去海鮮餐廳吃螃蟹 平均下來可能也差不多這個錢
不過無奈我們去的時間不湊巧 就也無法品嚐啦~~~
但沒想到 剛好有了這個買一送一的優惠券
我們最終還是品嚐到了"Sessions"的螃蟹囉
"Sessions"的螃蟹共有三種口味(單點菜單)
分別是辣椒、黑胡椒以及奶油 價格皆為58
因為之前在珍寶還有海鮮共和國 都吃辣椒口味
這天我們就點了"黑胡椒"及"奶油"的來試試啦
這天走勤儉路線 除了螃蟹 其他什麼都沒點
店員很親切 幫我們送上了冰水
話說店內的服務人員雖然都不會講中文
但好幾位都非常親切 還主動說要幫我們跟螃蟹合照
一開始啊 我說要換位子 店員還說那不如坐這邊
這邊的餐墊紙上面有吉他 哈哈 也太可愛
桌上備有蟹剪 還有一隻大木槌 讓大家使用
啊因為前幾天使用長長的蟹針吃得很習慣
就問店員有沒有 他說他們可能沒有 不過他去確認一下
過了一會 他就生出了兩隻蟹針給我 人真的很好捏
接著在餐檯旁還有提供圍兜兜以及塑膠手套
這邊其實也有開水 都可以自行去取用~~
餐檯上還有好多好多番茄醬等醬料
一個一個玻璃瓶排排站 再打上燈光 看起來蠻漂亮的哦
上菜囉~~~
"黑胡椒螃蟹"與"奶油螃蟹"是一起送來的
他們看起來跟我想的有點不太一樣
感覺醬汁都是收乾的 盤裡並沒有很多醬汁
氣勢好像有稍微比辣椒螃蟹弱一點點 哈哈
先來嚐嚐奶油的吧~~
奶油的螃蟹看來裹了一些粉下去炸過
外層吃來酥酥香香甜甜的 味道還不錯
不過齁 醬汁似乎比較沒有進到螃蟹去
螃蟹肉本身吃來其實沒有什麼醬料的味道
當然大家可以自己拿肉去沾奶油醬啦
奶油醬本身的味道是還不錯哦 我有喜歡
這兒的螃蟹個頭也是很大
瞧這大螯 也是非常的巨碩 肉也很多
只是啊 不知道是沾了粉 還是切的方式的問題
這幾塊奶油螃蟹的外型 看起來是否有點逗趣啊
然後呢 我必須憑良心說
這兒的螃蟹 肉質真的比不上"珍寶"及"海鮮共和國"
小旻旻是說這感覺就像冷凍的 我是不太會分辨啦
但它的肉質吃起來確實是沒那麼鮮甜細嫩
不過它還是好吃的 我覺得 我們也是吃得很開心囉
接著這個黑胡椒口味的 我個人還蠻喜歡的
看菜單上面寫 其是使用馬來西亞的沙勞越黑胡椒
味道非常地鹹香帶勁 吃來十分過癮
小旻旻則是說它吃起來比辣椒口味的還辣
她有點無法駕馭 哈哈~~
and 大家看看這黑胡椒口味的螯
好端端的幹嘛冒充三杯小卷呢 哈哈哈
話說我們在大啃螃蟹的同時
發現隔壁桌一對情侶正在享用店家的甜點
甜點看起來好炫哦 還有超高的雲朵棉花糖之類的
後來趕緊查了一下 原來甜點也是"Sessions"的強項之一
輸人不輸陣的我們 立馬要了甜點菜單來看
不過說真的 單看菜單有點看不出所以然
無法得知哪個比較厲害 加上當時時間已晚有些品項也沒了
後來我們就隨便點了一個"墜入戀愛的巧克力"來試試
(甜點菜單拍得很模糊 請見諒~~)
後來仔細看介紹才知道
"Sessions"餐廳提供一個三合一的創新美食體驗
他們將餐廳分為三個部分
一個是供應甜品茶點的咖啡店
一個則是呈獻豐富蟹類菜式的休閒風餐廳
另外還有一個配備專業級廚房的互動式空間
讓大家可以在專業大廚的指導之下
體驗烹調或烘焙的樂趣(須提前預約)
所以啊 大家來到"Sessions"餐廳
除了螃蟹之外 甜點也可以點一下
有興趣的朋友 還可以預約一下烹調活動哦!!!
等了一會 我們的甜點上桌囉
店員非常專業 還叫我用錄影的比較好
因為她啊 要為我們的巧克力甜點淋上果醬
然後呢 因為我忙著錄影
就沒拍到它剛上桌時的模樣啦 哈哈
原本蛋糕上面的巧克力是整片平平整整的
隨著熱熱的果醬流瀉而下 巧克力慢慢瓦解融化
底下的莓果及優格霜淇也跟著現身 蠻有梗的啊~~~
原本以為醬汁是櫻桃果醬之類的
還好不是 它是莓果醬來著 味道還不錯
搭配上香濃的巧克力脆片及優格霜淇淋 十分美味
吃到後來 發現裡面居然還有抹茶粉及另外的巧克力
一整個非常豐富 加上它超大一個 其實有點兒吃不完
而我們這一頓螃蟹大餐 也在豐盛的甜點中畫下美好的句點囉
一整個滿足啊!!!
【Sessions】
網址：https://www.rwsentosa.com/zh-hk/restaurants/sessions
#365-343
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