新加坡有個地方叫做加東(Katong)

聽說那邊有間賣叻沙的"328加東叻沙"好吃到翻過去

而現在想吃"加東叻沙"  不用再大老遠飛到新加坡去了

大家只要來到微風台北車站二樓就可以大快朵頤一番囉~~

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話說我本人雖然正準備前往新加坡旅遊

不過啊  似乎是沒有空間可以再把加東給排進行程了

這天剛好來到附近  想說就繞過來試試它到底有多少吃

微風台北車站二樓的這間分店是"328加東叻沙"的海外首店

店內裝潢也以加東當地繽紛的彩色雙層店屋做為設計

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瞧瞧這粉紅嫩藍加上翠綠與橙黃  超美的啊~~

搞得我有點想要調整行程  去加東瞧瞧本人說!!!

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店內空間不算非常大 不過感覺頗為開闊寬敞

明亮的空間  簡單的淺色木質桌椅

配上充滿南洋風味的牆面、樣式多變的拼貼地板

雅致中帶著活力   讓人覺得很舒服啊~~

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看了看菜單  品項還不少呢

我呢  當然為了叻沙而來

店內的叻沙以套餐提供  價格是260+10%

說是套餐  其實就是附了一杯飲料

可選擇紅茶或者是金桔檸檬(冷熱皆有)

在親切的店員推薦之下  我點了金桔檸檬

不過它喝起來就…還好  感覺可以弄得更有質感些啊

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叻沙有四種口味可以選

其中原味就是傳統的海鮮口味

另外還有豬肉、雞肉及牛肉 

這邊還有個店內的四大人氣商品

除了"叻沙"之外  還有"仁當雞椰漿飯"

以及"肉骨茶"和"海南雞飯"

不過齁  看人家說 新加坡的"328加東叻沙"

根本沒有賣肉骨茶及海南雞飯這兩項

算是因應台灣人對於新加坡美食的渴望而特別提供的

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而除了四大人氣商品  菜單中還有許許多多的南洋料理

大家可以參考看看  我是不太認識他們啦

然後呢  畢竟是異國風味  怕大家吃不慣

加東還特別提供了一個很貼心的服務

在他們的粉絲頁上提到  若餐點不合大家口味

是可以立即反應  現場幫大家做退換的哦

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等了沒多久  我的叻沙上桌囉

湯頭看起來超濃郁的啊~~~

然後啊  我才喝了第一口  就被嗆到了

說真的  它並不真的很辣   但還是有辣

大家喝湯時要小心  別吸氣  哈哈)))

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叻沙搭配的是一種粗米粉

或者要換成麵也可以  只是啊

聽說在新加坡  叻沙可是沒有在配麵的哦

粗米粉其實跟我們臺灣米粉湯那種粗米粉有點像

不過它比較Q彈一些   吃起來也還不錯

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接著叻沙的靈魂 自然就是它的湯頭了

看介紹說 他們的湯底使用新鮮草蝦與辛香料熬製而成

另外加入了辣蝦醬  當然也少不了椰漿這個要角 

叻沙本身帶辣   若覺得不夠辣可以再加辣 

而因為加了椰奶  為湯頭注入了濃郁的甜味與奶味 

中合掉些許的辣之外  也讓湯頭喝來更為香滑 

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這湯我是喜歡的  甜甜的  奶奶的

一點點辣辣的  同時還有著海鮮的鮮甜味

不過齁  它吃起來好像就跟我在百貨公司的美食街

吃到的一些叻沙差不了太多啊

我是沒有特別感受到當中的奧妙說  ㄎㄎ

 

品嚐完湯頭   來看看配料吧

配料的部份  也有一點點讓我失望

裡頭有著兩隻頗大的蝦子  還算稱頭

不過剩下就只有兩顆丸子  兩塊油豆腐

以及半顆一點味道也沒有的

 

丸子很可口  是我的菜  無奈只有兩顆

油豆腐呢  外皮炸得極酥

就像在吃老皮嫩肉的老皮這樣

並不難吃   但就是很酥很酥

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至於蝦子呢  大歸大  吃來並不算出色

啊那半顆蛋  就是沒啥味道  我個人很不愛

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說真的  若是新加坡"328加東叻沙"的叻沙

長得跟這邊的一模模一樣樣的話

我可能會不想大老遠從市區跑去吃這一碗叻沙

至於台灣的  若有經過   或許還是可以吃一下

我個人是蠻愛叻沙的  但說真的一碗近三百也是不便宜

聽說新加坡一碗只要5、6塊新幣  大概台幣不到150哦

不過畢竟人家是做飛機來的

而且聽說台北的店面比當地舒適許多這樣

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對了  除了是新加坡知名美食之外

"328加東叻沙"還連續兩年(2016/2017)

入選為米其林指南-新加坡小食店的推薦名單

也是來頭不小啦  大家若有到北車

不知道要吃什麼的話  也是可以試試囉~~

 

【新加坡328加東叻沙katong laksa taiwan】

地址:台北市中正區北平西路3號2樓

(微風台北車站2樓)

電話:02-2311-2089

營業時間:10:00-22:00

FB:https://www.facebook.com/KatonglasksaTaiwan/ 

#365-331

 

 

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