飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

之前就曾經看過不少部落客推薦"麵包劇場"的"帕瑪森舒芙蕾"

但不知為何  它看起來就是不太吸引我  至今始終沒買過

前幾天經過又進去逛了逛   最後還是只買了幾個麵包回家

不過   一吃那麵包   還挺好吃的捏   有點讓人驚艷啊~~

這間名為"麵包劇場 Alter Ego 1892"的麵包店

看起來其實就跟一般麵包店無異   

但裝潢算是較為歐式風格  環境也頗為精緻美麗

蒂芬妮藍的招牌   透明的玻璃蛋糕櫃

再加上木質的麵包展示櫃  感覺還挺賞心悅目滴

不過他們的產品價格也是不便宜哦

一張小朋友可能不太夠買兩個麵包這樣...

這天我是被架上的TOP商品給吸引

瞧瞧這個TOP 1的明太子法國麵包  好像挺誘人的

還有這個TOP2的香蒜法國麵包  也是我的菜!!!

乃至於熱銷的"黃金流沙可頌"

還有冰箱裡的各式軟法們

以及比較傳統的蔥麵包等等   都有點吸引我啊~~

後來呢   我是先帶了"香蒜法國麵包"

"奶霜軟法"以及"黃金流沙可頌"回家

香蒜法國麵包請店員切成了三份

若是隔天才要吃   前一天記得要冰哦

要吃時可以烤一下  不烤稍微退冰直接吃也是可以

他們的法國麵包外酥內軟  口感還不賴

重點是裡面的香蒜醬滿滿滿   味道也很棒

相當好吃啊   挖五尬意!!!

另外"奶霜軟法"的部分呢   麵包是比較軟的那種

不過外皮也是帶著一點酥酥的扎實口感

然後啊  裡面的奶霜簡直是土石流爆炸等級

有夠多的  吃著吃著都衝出麵包了啦~~~

這個奶霜好像是使用奶油及鮮奶油製作

甜度不至於很甜  口感細緻   味道挺合我意的

不過說真的   餡有點多到我無法駕馭了  哈哈

接著這個"黃金流沙可頌"就比較沒那麼喜歡了

首先啊   可頌它未經我同意就自己爆漿惹

不知道是不是我帶它回家時  袋子搖啊晃的太粗魯了

它就吐了這樣...後來我只好趕緊它吃掉

它其實非常小一個哦   

大概介於一般可頌跟小可頌之間的那種大小

然後啊   它的餡料也是爆炸多

重點它是鹹蛋黃路線  比較不是我愛的路數

加上可能它本身已經自爆  吃完只覺得有點膩

不過可頌本身是還不錯  很有水準啊

看麵包劇場的粉絲頁上介紹

"麵包劇場 Alter Ego 1892"

發源自1892年自家製作豆沙餡

還曾被商業週刊稱為"台灣餡王"

而後在2015年才創立了"麵包劇場"這個品牌

目前"麵包劇場"的總店位於台北市東湖(東湖路43巷29號)

另外還有台北車站樓下的誠品站前店等分店哦

店內的麵包皆使用進口發酵奶油  不添加人造材料

同時使用法國老麵種、新鮮酵母、蜂蜜老麵、湯種、液種等麵糰

我這樣幾個麵包吃下來   覺得他們的麵包真的是不錯吃

不過價格也真的是有點貴三三就是了 

可能只能偶爾吃一下  每天吃可能會破產啦  呵呵

離開前再看一眼冰櫃裡的"帕瑪森舒芙蕾"

感覺改天好像還是得要來把你帶回家試試才行

另外這個"雲朵舒芙蕾"甘納嘛美麥捏~~

而且比帕瑪森便宜了100說  ㄎㄎ

還有其他蛋糕們   看起來也好漂亮啊~~

好煩哦  你們!!!

最後   門口剛好貼了一個熱門商品的介紹

也給大家瞧瞧~~我剛好試了左邊的三樣

下一次或許可以朝右邊的三樣邁進惹~~

【麵包劇場 Alter Ego 1892 東湖店-已歇業】

地址：台北市內湖區東湖路43巷29號

FB： https://www.facebook.com/AlterEgo1892/

#365-332 

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