一直對"22:02"這間火鍋店很有興趣

前幾天  終於找到個好時機前去品嘗了一下

"22:02"主打天然新鮮的食材  在口味方面表現也還不俗

不過…整體用餐下來  感覺似乎還好  不如想像中美好啊~~

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聽說"22:02"最早是開在八德路

接著才在南港Citylink開了這間南港店以及林口A9店

8月底更在美麗華開了最新的美麗華門市 

話說每次來南港Citylink  經過他們家時

都會聞到香噴噴的鍋物香氣

還有他們那綠意盎然  感覺十分美麗舒適的環境

也非常是我的菜~~

加上一票網紅網美們對他們一整個讚譽有加

讓我對"22:02"也抱著極高的期待啊~~~

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這天是周末的晚上  我們沒有事先訂位

當時時間大概是六點  詢問了一下

在我們前面  還有14組在等候

然後呢  候位是採現場唱名的

叫到您  若您不在現場  就直接跳過囉

14組聽起來有點可怕

不過我們看當時在附近等候的組數其實並不多

就索性留下來等等看好了~~

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結果啊  我們才剛在候位區坐下

工作人員就一口氣叫了大概五六組入座

後來又陸續叫了幾組  加上有些人也不在現場

其實最後大概是等了半小時左右吧  還不算太久啦

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這邊順便給大家看一下

"22:02"就連候位區都很美哦

佈置的像個小客廳一樣 還有舒適的沙發及座椅

在前方的桌邊啊   還有一些根莖類食材、水果什麼的

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往裡頭看 用餐空間則是非常大

佈置同樣相當的溫馨美麗  還蠻喜歡的說

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終於輪到我們入座囉!!!

"22:02"的座位設置了許多的沙發

彷彿就像在家舒服用餐一般  感覺還挺好的

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我們兩位前往  幫我們安排了一個小桌

桌面不大 店家另外在桌邊設置了個小餐檯

擺放食材什麼的  還算挺素西der

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"22:02"提供的是單點的火鍋

首先  每人會收120的湯底費用

內含幾款主食、飲料及醬料

還會招待每桌蔬菜盤及季節水果拼盤

另外 菜單以單點方式計算

每桌的最低消費則是650元

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關於上述的消費方式說明  我們看了是有點小茫然

首先 湯底內含的主食、飲料是無限供應的嗎

還有每桌的低消650  是含湯底的金額  還是不含呢

然後不管每桌的人數有多少位  低消同樣都是650嗎...

 

我們本來期待入座或點菜時  店員會跟我們做說明

結果等了老半天都沒有人要過來服務或點菜的意思

我們只好四處張望   呼喚服務人員

後來終於有一位人員過來  不過她一靠近

就拿著紙筆  問我們"要點什麼"

我們告知她我們是第一次來 請她介紹一下消費方式

她似乎有點錯愕   說明的也有點卡卡滴

後來想說算了  我們就直接點好了

反正菜單裡的品項並不便宜

而我們預計單點的  也已經超過650了

and大家若想搞清楚店內的消費方式

或許可以自己問問看比較清楚

我至今是還不太明白囉~~

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而相較於單點模式

店內於平日中午有提供所謂的套餐

套餐的品項頗為豐富  價格也蠻親切的

不過就只限平日中午提供  一直沒機會吃到啊 

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後來單點的部分  我們點了兩份肉

一份花枝漿以及一份蝦丸  都相當美味哦

首先肉的部分  分別是"霜降牛"(250克/368元)

以及"小羔羊肉"(180克/298元)

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肉的價格雖說不便宜 但份量還不少

重點是肉質頗優  吃來挺美味的

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然後啊   店員送餐時  一樣放下了就走

並沒有告知食用的說明  像是肉要燙多久之類的

我們只好自立自強啦   以霜降牛來說

菜單上是寫建議5分熟  基本上就涮幾下  不用煮太久囉

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接著花枝漿以及手工鮮蝦丸也都超好吃的  我們很喜歡

花枝漿一份是188元  本來以為份量可能會少少的

結果它還頗大一碗  後來大概製作了10幾20顆的份量

吃的好滿足啊~~~

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手工鮮蝦丸呢   則是22:02純手工的食材哦

其使用無泡水的新鮮蝦子

再加入台灣豬的後腿肉手工捏製而成

一口咬下可以吃到滿滿的、滑嫩的蝦

味道鮮甜   好吃極了!!!

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雖說它一份只有5顆  要價199元

但相當好吃耶   挖五尬意!!!

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接著帶大家來看看湯底吧

這兒的湯底提供的是雙味的鴛鴦鍋

大家可以從經典的辣味鍋、養生的白味鍋

以及素鍋當中   挑選兩種湯底

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我們選擇的是辣味鍋以及白味鍋 

白味鍋裡頭有許多的中藥材 

諸如紅棗、枸杞、桂圓、白芝麻之類的 

味道還挺濃郁的  帶著一點藥膳的香氣 

喝來是還不錯  不過我是沒到特別著迷就是了 

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至於紅湯呢 也很特別 

它呢  應該是設計將湯及香料食材分開 

仔細看  兩者之間是有小洞可以互通的 

看人家介紹是說  這樣可以讓湯有麻辣的香氣 

但食用時又不會一直吃到那些麻辣香料 

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而如同前面提到的   湯底的費用當中

除了湯底之外  還包含了幾款主食、飲料及醬料

經詢問得知  上述幾樣這些都是無限供應的

可在用餐時間內(1個半小時)點用

 

首先   飲料的部分

除了桌上的台灣四季春之外 

還有季節飲品  可以向服務人員點用 

這天提供的是鳳梨百香果冰沙以及梅子冰沙 

我們比較喜歡梅子的  後來還續了一杯

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接著  主食的部分   則有黃金地瓜飯、

手工蔬菜麵、寬粉絲以及細粉絲

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其中   我最喜歡寬粉絲了

煮在辣鍋裡  一整個帶勁

口感QQ滑滑的  還蠻美味滴  

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另外  醬料的部分也還挺讓人驚豔的哦

這兒提供了招牌的蔬菜醬及焙煎胡麻醬兩種

蔬菜醬還可以選擇辣或不辣~~

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兩種醬料的味道都很不錯 

不過比較起來 我更喜歡蔬菜醬 

看介紹說啊   他們的蔬菜醬是自製的 

係使用有機的蔬菜  打成泥製作而成 

它的味道鮮甜鮮甜的  還帶點清爽感 

搭配食材一同享用  還挺棒的呦!!!

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最後   還有一個招待的菜單 

話說我看別桌的蔬菜盤啊  想說好大一盤 

結果可能因為我們只有兩個人  提供的是小份 

氣勢就輸了一些啊   不過裏頭東西其實是還不少

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"22:02"的菜盤  提供台灣在地小農數十種的新鮮蔬菜 

像是高麗菜、金珍菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、菇類等等 

食材看來都十分新鮮   簡單簡單混合著湯汁與醬汁

吃起來還挺美味的哦~~~

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在店內啊  還有一個冰箱販售著各式蔬菜 

若有需要採購的朋友  也可以光顧一下囉

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話說22:02的理念  就是堅持給大家一鍋大自然 

他們選擇新鮮有機的蔬菜、無添加的天然食材 

講求吃出食材的原味   讓消費者吃得安全、放心 

介紹中還提到  他們把消費者當成自己的家人一般 

食材都是自己先吃過試過  再決定是否提供給消費者哦

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對了   不知道有沒有朋友跟我一樣

很好奇他們的店名"22:02"究竟是什麼意思呢~~

"22:02"  其實就是他們決定店名的moment這樣

是不是很妙呢!!!

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大概入座用餐一小時左右

服務人員主動為我們送上了一個水果盤

但當時我們的食材其實還有一大堆  都還沒下鍋煮

略略有點傻眼  但也只好把水果先給晾在旁邊

後來用餐時間差不多到了

店員又主動過來詢問桌上還有沒有要吃的

沒有的話   就幫我們收掉...

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我明白店家有用餐時間限制

生意極好  追求翻桌  也無可厚非

但中間完全不見店員主動過來點菜、加湯

上了菜一聲不吭  飲料空了也視而不見

但上水果、收桌子等"提醒"客人時間的動作倒是很主動

可能大家真的很忙吧    各有要務在身

但似乎有點可惜了這美好、如家般溫馨的環境

以及一份要把消費者當做家人的初衷啊

還是說...對家人就是要這樣呢  哈哈 

 

是說我真的是很期待到22:02來用餐的

食物、環境也沒讓我失望

若是服務上能加上應有的注意

乃至於些許的溫度與貼心

或許更能讓消費者擁有一段美好的食光啦~~

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【22:02火鍋。樂活 南港店】

地址:台北市忠孝東路七段369號 CITYLINK C棟10樓)

電話:02-2785-2202(撥打電話)

FB:https://www.facebook.com/2202LOHAS/ 

#365-315 

 

 

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