來自日本大阪的"串家物語"選擇落腳Citylink南港店
自它2月開幕以來 一直很想去朝聖一下~~~
前一兩個禮拜 終於有了個良辰吉時前去造訪
不過…吃完只有滿滿的失落 好像不是我們的菜啊!!!
"串家物語"算是台灣首見的炸物吃到飽餐廳
其提供肉類、海鮮、蔬菜等超過30種的串炸食材
90分鐘內 大家可以自己下油鍋炸 吃到一個高興
而除了串炸之外 還提供了多款熟食、義大利麵
乃至於沙拉、甜點、霜淇淋及啤酒飲料等 都可無限享用
價格方面 平日午餐每人是490元+10%
晚餐及例假日全天 則是590元+10%
我們造訪那天是假日的中午時段
沒有事先訂位 現場大約等了20分鐘
現在的候位登記都很先進
大家只要自行在店門口的機器操作
輸入資料之後 就會收到餐廳的簡訊
可以進網頁查詢等候的狀況之類的
還有詳細的菜單可以先端詳一下
然後呢 輪到我們的時候
也都會做通知 非常的方便~~~
那天幫我們安排在餐檯旁邊的位子
取餐非常近 還挺棒的~~~
店內的裝潢帶著些許的日式風情
加上大面的玻璃窗 感覺還挺舒適的
每桌桌上皆配置有獨創的安全油炸鍋
大家拿取串炸食材後 可先沾取粉漿
再沾麵包粉後下油鍋去炸~~
油鍋的溫度是會自動調節的
所以大家不用自己控制火侯
一般肉類及海鮮 約炸2至3分鐘
蔬菜的話 則只要1分鐘至1分半就好囉
然後呢 店員告知
若是發現沒炸熟的話 就再拿新的來炸
因為若是回炸 食材會含油什麼的
話說啊 我們其實也沒怎麼在計時 就憑感覺
我想啊 若是店家提供個沙漏給大家 應該也不錯哦
趕緊來去取餐吧~~~
先帶大家來看看餐檯上有些什麼吧
首些 有個冷藏的串炸食材區
裡頭主要是肉類、海鮮及一些需要冷藏的食材
有的食材還蠻特別的 像是有章魚燒、鯛魚燒
另外也有一些丸子、竹輪、炸麵包之類的~~
而在另一邊 還有一個常溫的串炸食材區
主要就是各式的蔬菜 像是竹筍、南瓜、菇類什麼的
接著熟食區的部分
則是有幾款麵食及薯條等炸物
另外還有湯、飯及一些日式小菜
另一面的冰櫃裡則提供了沙拉、蛋糕
還有啤酒、碳酸飲料、果汁咖啡、霜淇淋等等
再來這個五層的草莓季巧克力噴泉也很吸睛
大家可以自己拿棉花糖或泡芙沾取草莓醬
不過很妙哦 這個噴泉從外面看起來很漂亮
但裡面這面其實流瀉的不太完整 有點奇妙捏
好的呦~~~要開始炸囉!!!
興致勃勃的把拿的食材放進鍋裡炸
店員有告知 一個爐子最多各炸5串就好
我們有乖乖聽話哦~~
我第一串吃的好像是雞肉串吧
吃完一整個覺得沒味道
包括外面的粉 還有裡頭的食材都一樣
不過呢 店家其實還有提供醬汁哦
共有七種口味那麼多 我每一種都裝了一點
但…其中並沒有哪一種讓我特別喜歡啊!!!
後來又試了牛肉、豬肉、培根
甚至是蝦子 都是一樣的感覺
就是吃到了一些粉 但沒什麼味道
然後裡面的食材 可能也因為很小一塊吧
其實吃不到什麼味道 口感也不是很好
總之吃完就是有滿滿問號的感覺~~那ㄟ阿捏呢!!!
後來我們想說那不要沾粉好了
不過有的食材不沾OK 有的不沾則是會焦掉
至於不沾粉的呢 我覺得以蝦子來說
是有比沾粉的好吃一些些
但說到底 像蝦子本身其實也就普通而已
對了 有的食材水分較多或是不沾粉時
可能會濺油 油煙也會比較大
桌上有提供一個小油蓋 可以蓋一下哦
串炸有點讓我們失望 那吃吃別的吧~~~
但沒想到更厲害的在後面啊!!!
就這天提供的兩款麵 我個人實在是吃不下去
據說薯條也異常地酥脆
另外拿了碗洋蔥湯及沙拉 吃來就也普普通通
這天讓我覺得比較美味一點的
是他們的一個鮭魚飯
配上日式的醬菜 倒是還不錯~~
但是其他的 我只能說 真的不合我們口味捏!!!
雖然後來結算 我們兩個人合計大概炸了50串
不過其中大概有1/3都是蝦子吧
然後還有一些炸失敗的
再扣掉一些實在不喜歡、炸好沒吃的
總之離開時 雖然肚子也是有點飽飽的
但心靈及心情上其實空虛無比
特別是這一餐一個人要價649元
吃火鍋或者西堤或者MOMO 還比較滿足一點啊
對了 這餐還有個大大的收穫啦
那就是身上吸了滿滿的油煙味哦
每次經過看這家總是排隊
朋友在大阪吃過似乎也很推薦
我看網路上的評價也是還不錯
我想...它的新奇度與趣味性是有的
但美味度就....嗯嗯...
起碼我們是真心不愛啦~~以上
【串家物語】
地址:台北市忠孝東路7段299號C棟7樓
電話:02-2788-7533(撥打電話)
FB:https://www.facebook.com/kushiyatw/
#365-198
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