許久以前  吃過一兩次美式壽司  還蠻喜歡的~~

這次造訪的這家"小德相"也沒讓我們失望  真是好吃極了

不論是華麗的炙燒捲或是爽口的壽司捲都很可口

就連炸雞  乃至於定食的配菜都美味爺  擠霸分!!!

小德相

 

其實之前就看過這家"小德相美式加州壽司"的分享

這回是剛好要到附近  就想起了它~~~

它的地址是南京東路三段256巷28弄2號

感覺好像有點小複雜   其實還蠻好找的哦

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大家若搭捷運的話  就從南京復興站5號出口出來

之後往全家那條巷子(256巷)往裡面走

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大概走個200公尺  就可以在左手邊看到小德相囉~~

小德相位於路口的角間  白色的外牆  整面的大窗戶

帶點設計感的木門  再加上幾盆盆栽  感覺很討人喜歡

就連店家上方帶點蘋果綠的建築都蠻有味道的椰  呵呵

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進到店內    空間其實不大

不過桌椅也不算多   感覺還挺舒服

裝潢帶點美式風格  光線明亮氣氛活潑

在裡頭用餐   還蠻輕鬆愉快的FU哦!!!

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我們是平日中午時段去用餐

店內有提供定食可做選擇

定食主要就是一份主餐  另外加上兩樣食蔬

還有湯或茶碗蒸二選一  也可以加價購買飲料

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一般的菜單裡面也有烏龍麵、蓋飯及一些炸物、烤物

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接著就是最吸引我們的壽司的部分

主要有經典的加州捲   還有炙燒捲、壽司捲等等

好多看起來都超級吸引人的啦  不知道該怎麼點了說

而且他們的菜名都取的好特別哦

什麼悍馬、黑手黨、約翰走不動  超有趣的!!!

(詳細菜單請點這邊)

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討論超久   最後我們決定點一個招牌BMW的定食

另外加一份單點壽司捲  再來上一份炸雞~~

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一開始我們本來鎖定上面那個瑪麗蓮夢露

不過服務人員說  夢露跟BMW會比較類似一些

建議我們可以點個"鮭檸高"之類的 

味道及口感會跟BMW差異較大  

後來我們就聽從他的建議   改點"鮭檸高"

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這個"鮭檸高"(NT$350+10%)是招牌壽司捲系列

它沒有炙燒過  也不是全熟壽司   口感較為清爽

"鮭檸高"裏頭包著燻鮭魚、乳酪及黃瓜

外面有著生鮭魚、貝芽菜  還加上了帶皮檸檬片

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一整份裡頭共有八貫壽司

雖然不容易  但建議大家一口就把一個壽司吃下去

這樣就可以品嘗到整個壽司不同食材組合起來的美味

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像"鮭檸高"啊   除了鮭魚的香甜之外  

隨著咀嚼  檸檬的香氣還會在嘴裡漾開 

分量不少的乳酪也相當搶戲  帶來一股滑順香甜 

最後  爽口的小黃瓜則是增添了一份口感 

小小的一個壽司   多重美味在口中爆開啊!!! 

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接著的這個"招牌BMW"又是不同風味

它的外型比"鮭檸高"繽紛  看來更為華麗澎湃

吃起來像是在吃熱的鹹食  口味上也比較重~~

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"BMW"裡面包的是炸蝦以及蟹味沙拉

外層則是放上了鮭魚、蝦卵、酪梨及蔥絲

然後啊  因為它是有炙燒過的 

好像還有點糖粒的樣子  配上鮭魚超美味der

再加上炸蝦、蟹味沙拉、蝦卵什麼的

鮮味超濃郁  歐伊細捏~~~

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對了  給大家看   

我們點的是BMW定食(NT$390+10%)  長底下這樣

除了BMW之外  還有兩樣食蔬及一碗味噌湯

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味噌湯的味道不錯  裡面還有一些魚料

重點是   它很燙   我喜歡~~湯就是要燙啊!!!

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接著這兩樣食蔬也讓我們驚艷爺

青菜看起來很簡單   不過吃來意外的可口

番茄的部分吃起來則像是甜甜的梅子

連我平常不愛吃番茄  都覺得好吃呦~~

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最後這道"人氣無骨辣味炸雞"(NT$350+10%)也超好吃的

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炸雞肉質外酥內嫩   外層的醬汁十分濃郁

味道吃來甜甜的  不過其實帶著頗為強勁的辣

也可以搭配底下的青蔥(or蒜苗)  會更加爽口哦

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看官網上面介紹啊   這兒的老闆過去是位美國小留學生 

讓他在年未三十就已經擁有十幾年的壽司廚藝經驗 

而他後來回到台灣開設了"德相美式加州壽司"  

運用美式街頭風格、日本職人的文化 

並且使用台灣天然食材  提供美味的料理給大家 

這天幾道這樣吃下來   每一樣我們都很喜歡椰

廚藝真的不是蓋的   超可口的啦~~~

雖說價格確實也是不便宜  但美味度是有讓我們驚艷哦

下次有機會   還會再去試試他們其他的料理啦

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對了  我們去的這間是"小德相"

他們還有一間本店在東區  叫做"德相"

我是不太清楚兩家的菜色或者風格有沒有什麼差異

好像是小德相有另外提供午餐定食的樣子

有興趣的朋友   可以自己去瞧瞧  會更清楚啦~~ 

 

【小德相 NCIS 美式加州壽司】

地址:台北市松山區南京東路三段256巷28弄2號 

電話:02-2721-9267(撥打電話)

網址:http://www.ncisushi.com/exp

FB:https://www.facebook.com/NCIS.Express/ 

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