位於國際通附近的"那霸市第一牧志公設市場" 擁有"沖繩廚房"的稱號
這兒是一棟兩層樓的建築 販售琳瑯滿目各式各樣的沖繩生鮮食材
有肉、有海鮮 還有食品及醃漬物等等 二樓是食堂也有代客烹煮
來到沖繩 不妨到這個沖繩最著名的觀光市場 有得逛有得吃 還挺不賴的哦!!!
前一天我們住宿在距離"縣廳前站"
只要幾分鐘腳程的"那霸縣廳前阿爾蒙特飯店"(點我)
其實要從飯店到"牧志市場"的話 應該十幾分鐘也可以走得到
不過我們也要退房了 就選擇直接開車前往會比較方便
那天天氣很好 我們朝國際通前進囉~~~
前一天晚上是步行來這邊的 而此刻是開車走在國際通上
話說自駕真的是外國朋友遊日本的福音爺 感覺好有趣哦
有種自己是當地人的FU啊 ㄎㄎㄎ
車上的導航將我們帶到國際通附近的小巷子
巷子有種愈來愈小的趨勢 我其實有點兒緊張 不過絲機倒是老神在在
後來開到感覺快要沒有路了 出現了一個停車場
我們就把車停了進去 這邊距離"牧志市場"已經很近囉~~
從停車場往前走一點 發現有間飯糰店排了很多人
行前也有看到人家介紹這間位於牧志市場附近的飯糰三明治小店
沒想到就這樣莫名其妙的被我們遇上 原本也想要排一下
不過人有點兒多 我們還是先去我們原本的目標~"牧志市場"好了
再往裡面走 首先會碰到"市場本通"
"市場本通"有點類似商店街的感覺 上方是有棚的
兩邊都是一些食品、日用雜貨及服飾等等
接著 就會看到大大的"那霸市第一牧志公設市場"的招牌囉
這個招牌不知為何帶著一種懷舊的氣息
其實整個"市場通"這邊都有一種傳統&純樸的FU
跟國際通上那種帶點繁華的感覺很不相同哦
進到市場內 其實長的就跟我們一般那種室內的市場很像
裏頭分為幾個區域 有食料區、鮮魚區 也有肉類區
還有幾座電扶梯跟樓梯 可以上到二樓的食堂區
我們這回的重點呢 是放在這兒的海鮮上
話說這裡的海鮮真的是琳瑯滿目 非常的多 看的我們眼花撩亂
有些呢 看來是可以直接生吃的 大多的部分則是需要再做烹煮的
還有沖繩有名的海葡萄哦~~~
後來我們是跟底下這間"魚久鮮魚"買了一些海鮮食材
之所以會選擇這家呢 是因為有個中國男店員感覺還挺誠懇滴
其實就價格方面來說 牧志市場這兒的海鮮似乎是沒有很便宜
我們這樣吃下來 好像還比在台灣貴的樣子說
不過到當地體驗一下 也是還挺不錯的囉~~~
瞧瞧~~龍蝦還活跳跳的呢!!!
就這隻囉~~很大吧!!!
我們問了那位中國店員有沒有推薦的代客烹煮
他帶我們來到二樓的食堂區
食堂區這邊有多家的食堂 還有一些賣小點心的攤位
環境看起來也是很古樸懷舊的那一款
我們去的這家叫做"燕食堂"
行前在爬文時 也有看到一些朋友推薦
店內有會說中文的店員 點菜溝通很是方便啊
燕食堂本身有許多料理可以直接點菜
也有代客料理 料理前會跟大家溝通要怎麼處理
看是要清蒸、炒啊什麼的 都可以呦~~
那天我們點了一份炒麵 味道還不錯哦~~
另外也點了兩杯飲料 好貴...
海鮮船來囉~~~有點兒豪華啊!!!
裏頭有幾樣生魚片 章魚 蝦子 還有干貝
吃來都很新鮮~~~
龍蝦是活的 肉也直接做成生吃
這好像是我第一次生吃龍蝦肉爺
但...好像還是煮過比較好吃啊 哈哈哈
裡面也有海葡萄哦 我有試吃了一點 就海味很重...
龍蝦頭、腳什麼的 就拿來煮味噌湯 喝來頗為鮮美
後來啊 我們請店員幫我們把龍蝦肉也放進湯裡煮一煮
一方面我不懂得欣賞生龍蝦的美味
二方面這餐其實是我們起床後的第一餐
吃那麼多生冷的 其實好像也有點太OVER啦~~
接著這個是烤大蝦~~~
蝦子真的非常大 我們選擇簡單用烤的方式
只是啊 蝦肉似乎有點乾 沒到很美味說...
接著這是扇貝吧~~他的個頭也是頗大
不過我好像還是比較干貝啊~~~ㄎㄎㄎ
最後這道是清蒸螃蟹
這個螃蟹還蠻鮮甜的 還挺好吃的
唯一美中不足的 就是肉有點兒少啦
享用完海餐大餐 我們準備離開往下一站前進
要下樓前 看到一個老婆婆的攤子 在販售一個圓圓的甜點
見我們靠過去 婆婆告訴我們已經賣完了 不過她拿了一個請我們吃
我們吃了之後 覺得很好吃
它有點像是雙胞胎+甜甜圈的FU
口感吃來相當札實 外皮則是十分酥香
後來查了查 這東西叫做"サーターアンダギー"
翻做"砂糖天婦羅" 據說是沖繩相當樸實的庶民小點
而這家位於牧志市場二樓的"步 砂糖天婦羅"更是其中的名店
那天我們看到婆婆的板板上寫了好多預定的盒數之類的
後來婆婆或許看我們一副不肯走的樣子
居然拿出了一袋賣給我們 真的是太讓我們喜出望外了
and 婆婆看起來超慈祥 真想給她抱緊處理 ㄏㄏ
帶著我們的"砂糖天婦羅" 我們高高興興的準備離開
整個市場裡還是很熱鬧 感覺生氣盎然的模樣~~
沿著我們進來的巷子出去 我們還要去會一會有名的飯糰三明治
這時的飯糰店 人潮已經少了不少 我們就跟著排了一下
排的時候 順便研究研究菜單 不過有點不知道要買什麼爺
加上我們其實已經吃蠻飽的 後來雖然快排到 我們決定還是不買了
雖然沒買飯糰 倒是隨手拍了幾張照片 也給大家瞧瞧
小小的飯糰店 工作人員倒是不少 大家分工明確
有煎蛋的 有煎肉的 還有負責組裝的等等等
大家清一色穿著白色的制服 帶著白帽子 感覺好有制度呢
若是下次還有機會到這邊 再來買一個飯糰試試啦 ㄎㄎ
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