飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

有天在桃園蘆竹附近   路過一間看起來頗有質感的燒肉店

剛好要覓食   就決定吃它了~~在店家的旁邊  設有停車場  還蠻方便的

店內提供的套餐式燒肉相當的美味   環境感覺也挺不錯der

除了價格貴了點之外...算是誤打誤撞   遇到了一間挺優質的店呦~~

這間燒肉店名為"山奧屋"   好像就只有這麼一間而已

一進到店內   是個由木材打造的空間   搭配上美麗的燈具  感覺頗有氣氛

等候區還擺上帶有一點懷舊氣氛的皮沙發

再加上一些簡單的藝術擺飾   有點古典家具店的味道呢~~

接著把腳步移動到用餐的區域  

這邊是個通透的空間  一樣也是走原木的風格

環境相當寬敞   感覺也挺舒服的~~

那天我們是臨時前往用餐的

不過服務人員幫我們帶到落地窗邊的座位

兩個人坐在四個人的桌子  相當寬敞也很舒服

窗外雖然是大馬路  不過感覺還是很不賴呦!!!

來點餐囉~~~菜單長底下這樣  看起來頗有質感

翻開菜單   才知道  原來這邊提供的是套餐式的燒肉

有多款雙人套餐、三人套餐  另外也有一些單點的品項

其中  最便宜的雙人套餐是1580+10%  裏頭僅有豬肉

若要吃牛肉的話  則是2,080+10%起跳

2,580+10%則是有提供和牛這樣~~

套餐裏頭皆有提供沙拉、小菜還有生干貝

另外  也有提供越光白米飯  以及飲料和甜品

套餐可選擇訂價35元的飲料

若是選用單價較高的飲料  則可折抵35元

這邊的燒肉呢   沒有搭配火鍋

不過有提供一個雞湯  而且是用保溫瓶裝的哦

雞湯就是清清的那種   我們是覺得還挺好喝的呦

燒肉吃一吃  配點熱熱的雞湯   倒也是還挺搭配的哦

那天我們點用的是2,580+10%的雙人套餐

想說這樣就可以享用到他們的和牛~~~

套餐中首先登場的是他們的"山奧沙拉"   口味是胡麻醬(另有凱薩口味)

這個沙拉非常大一份   盤子都要比臉還大了

新鮮的生菜  加上胡麻醬   味道還挺不錯的

然後啊   我看到紅紅一絲一絲的東西  想說是蟹肉棒也太棒

結果它好像是紅蘿蔔之類的...讓我有點小失望 哈哈哈

說真的  若是可以加點蟹肉棒  應該也是不錯的搭配啊  是不是!!!

接著是兩盤泡菜  一個是"黃金泡菜"   一個是"韓式泡菜"

其中黃金泡菜的部分   我還挺喜歡滴

不過前方那個泡菜   有個特殊的味道  我們都不是太愛

後來就請服務人員收掉囉....

燒肉即將登場   服務人員為我們添加醬料

由左至右  好像是"海鹽胡椒"、"日式醬油"及"檸檬汁"的樣子

另外還有附上一盤包肉生菜  不夠都可以再補充

飲料的部分   我們選了一杯"老北京酸梅汁"以及一杯"清爽綠茶"

飲料還頗大一杯   配燒肉也是很嘟好~~

燒肉來囉~~居然是美美的三層架爺!!!

平平是食物   用個三層架上桌   頓時就是質感加分啊~~~

他們由上而下分別是"無骨雞腿肉"、"雪紋松阪豬"以及"加州風味豬梅花"

他們的豬梅花冠上了"加州風味"幾個字  

我們是不知道什麼加州風味啦   不過它還蠻好吃的呦

它的厚度還挺厚的  烤起來會呈現焦焦的樣子(不是故意烤焦)

味道還蠻香甜的呦~~

順便給大家看一下他們的夾子  會自己站好好的哦~~

接著  松阪豬的部分  也還蠻有口感的  還不錯吃~~

無骨雞腿帶皮  烤起來挺水嫩   味道蠻好的哦~~

套餐本身沒有蔬菜   不過店員端了一盤小小的蔬菜上來  說是招待

裏頭有杏鮑菇、青椒、洋蔥以及南瓜數片

原本我跟朋友說   請他把蔬菜都烤了  我要吃!!!

不過只吃了一塊洋蔥   吃到青椒的部分就放棄了  哈哈哈...

然後啊   隆重介紹一下底下這塊特調洋蔥

它其實沒有很熟  不過朋友說  這樣剛剛好

口感脆之餘又保有洋蔥微微的嗆味與甜味  叫我一定要試試看

嗯~~~吃來是還不錯啦   不過一塊就夠了  ㄎㄎㄎ

討人厭的蔬菜之後  牛肉來了呦~~

首先這盤應該是"極黑和牛  牛五花"

稍微烤一下  油脂豐富   味道也很香甜  歐伊細捏!!!

接著這盤  前面的部分是"極黑和牛  鑽切肋脊條"

後面呢  應該是"極黑和牛  橫膈膜"的部分~~

肋脊條厚度頗厚  不過烤起來完全不乾硬

帶點肥嫩的油脂  讓口感更加滑嫩  味道也很讚呦   

接著"橫膈膜"也非常的美味

它的口感鮮嫩之餘帶點咬勁  還有一股香氣

我是還蠻愛的呦  愛到都沒拍到它烤好的模樣這樣  哈哈哈

最後一個和牛  是"極黑和牛  特切骰子牛"

他們的骰子牛是扁扁的形狀  跟一般的方塊狀不太一樣

原本有點擔心骰子牛   因為常常吃到一些骰子牛都還蠻硬的

不過這邊的骰子牛倒是不會  吃起來也相當美味

不知道是和牛的關係  還有朋友烤功了得的關係呢  呵呵呵

只是啊   相形之下  我好像還是愛肉片  多過骰子就是了~~

和牛之後   還有一份"日本生干貝"

干貝相當大  整盆放入鍋裡烤  湯滾了翻面再烤一下

我還蠻愛干貝的  不過他們這個干貝好像還好爺  我沒特別喜歡

最後  還有一個甜點的部分~~

我們分別選了一個"提拉米蘇奶酪"以及"銀耳蓮子湯"

我記得他們的口味應該是普普通通  模樣也不算太精緻

我是覺得啊   以這個套餐的價位  甜點已經可以再有質感一點

為這餐畫上完美的句點   不是很棒嗎~~~

雖然甜點有一點小小的美中不足

不過整體而言  就食材及店內的感覺什麼的  其實是還不錯

沒想到隨便亂挑  還挑到一間不錯的店 也是緣分囉  呵呵呵

【山奧屋】

地址：桃園市蘆竹區南崁路一段7號

FB：https://www.facebook.com/yamaokuya/

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