有天在桃園蘆竹附近   路過一間看起來頗有質感的燒肉店

剛好要覓食   就決定吃它了~~在店家的旁邊  設有停車場  還蠻方便的

店內提供的套餐式燒肉相當的美味   環境感覺也挺不錯der

除了價格貴了點之外...算是誤打誤撞   遇到了一間挺優質的店呦~~

山奧屋

 

這間燒肉店名為"山奧屋"   好像就只有這麼一間而已

一進到店內   是個由木材打造的空間   搭配上美麗的燈具  感覺頗有氣氛

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等候區還擺上帶有一點懷舊氣氛的皮沙發

再加上一些簡單的藝術擺飾   有點古典家具店的味道呢~~

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接著把腳步移動到用餐的區域  

這邊是個通透的空間  一樣也是走原木的風格

環境相當寬敞   感覺也挺舒服的~~

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那天我們是臨時前往用餐的

不過服務人員幫我們帶到落地窗邊的座位

兩個人坐在四個人的桌子  相當寬敞也很舒服

窗外雖然是大馬路  不過感覺還是很不賴呦!!!

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來點餐囉~~~菜單長底下這樣  看起來頗有質感

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翻開菜單   才知道  原來這邊提供的是套餐式的燒肉

有多款雙人套餐、三人套餐  另外也有一些單點的品項

其中  最便宜的雙人套餐是1580+10%  裏頭僅有豬肉

若要吃牛肉的話  則是2,080+10%起跳

2,580+10%則是有提供和牛這樣~~

套餐裏頭皆有提供沙拉、小菜還有生干貝

另外  也有提供越光白米飯  以及飲料和甜品

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套餐可選擇訂價35元的飲料

若是選用單價較高的飲料  則可折抵35元

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這邊的燒肉呢   沒有搭配火鍋

不過有提供一個雞湯  而且是用保溫瓶裝的哦

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雞湯就是清清的那種   我們是覺得還挺好喝的呦

燒肉吃一吃  配點熱熱的雞湯   倒也是還挺搭配的哦

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那天我們點用的是2,580+10%的雙人套餐

想說這樣就可以享用到他們的和牛~~~

套餐中首先登場的是他們的"山奧沙拉"   口味是胡麻醬(另有凱薩口味)

這個沙拉非常大一份   盤子都要比臉還大了

新鮮的生菜  加上胡麻醬   味道還挺不錯的

然後啊   我看到紅紅一絲一絲的東西  想說是蟹肉棒也太棒

結果它好像是紅蘿蔔之類的...讓我有點小失望 哈哈哈

說真的  若是可以加點蟹肉棒  應該也是不錯的搭配啊  是不是!!!

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接著是兩盤泡菜  一個是"黃金泡菜"   一個是"韓式泡菜"

其中黃金泡菜的部分   我還挺喜歡滴

不過前方那個泡菜   有個特殊的味道  我們都不是太愛

後來就請服務人員收掉囉....

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燒肉即將登場   服務人員為我們添加醬料

由左至右  好像是"海鹽胡椒"、"日式醬油"及"檸檬汁"的樣子

另外還有附上一盤包肉生菜  不夠都可以再補充

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飲料的部分   我們選了一杯"老北京酸梅汁"以及一杯"清爽綠茶"

飲料還頗大一杯   配燒肉也是很嘟好~~

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燒肉來囉~~居然是美美的三層架爺!!!

平平是食物   用個三層架上桌   頓時就是質感加分啊~~~

他們由上而下分別是"無骨雞腿肉"、"雪紋松阪豬"以及"加州風味豬梅花"

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他們的豬梅花冠上了"加州風味"幾個字  

我們是不知道什麼加州風味啦   不過它還蠻好吃的呦

它的厚度還挺厚的  烤起來會呈現焦焦的樣子(不是故意烤焦)

味道還蠻香甜的呦~~

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順便給大家看一下他們的夾子  會自己站好好的哦~~

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接著  松阪豬的部分  也還蠻有口感的  還不錯吃~~

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無骨雞腿帶皮  烤起來挺水嫩   味道蠻好的哦~~

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套餐本身沒有蔬菜   不過店員端了一盤小小的蔬菜上來  說是招待

裏頭有杏鮑菇、青椒、洋蔥以及南瓜數片

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原本我跟朋友說   請他把蔬菜都烤了  我要吃!!!

不過只吃了一塊洋蔥   吃到青椒的部分就放棄了  哈哈哈...

然後啊   隆重介紹一下底下這塊特調洋蔥

它其實沒有很熟  不過朋友說  這樣剛剛好

口感脆之餘又保有洋蔥微微的嗆味與甜味  叫我一定要試試看

嗯~~~吃來是還不錯啦   不過一塊就夠了  ㄎㄎㄎ

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討人厭的蔬菜之後  牛肉來了呦~~

首先這盤應該是"極黑和牛  牛五花"

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稍微烤一下  油脂豐富   味道也很香甜  歐伊細捏!!!

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接著這盤  前面的部分是"極黑和牛  鑽切肋脊條"

後面呢  應該是"極黑和牛  橫膈膜"的部分~~

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肋脊條厚度頗厚  不過烤起來完全不乾硬

帶點肥嫩的油脂  讓口感更加滑嫩  味道也很讚呦   

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接著"橫膈膜"也非常的美味

它的口感鮮嫩之餘帶點咬勁  還有一股香氣

我是還蠻愛的呦  愛到都沒拍到它烤好的模樣這樣  哈哈哈

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最後一個和牛  是"極黑和牛  特切骰子牛"

他們的骰子牛是扁扁的形狀  跟一般的方塊狀不太一樣

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原本有點擔心骰子牛   因為常常吃到一些骰子牛都還蠻硬的

不過這邊的骰子牛倒是不會  吃起來也相當美味

不知道是和牛的關係  還有朋友烤功了得的關係呢  呵呵呵

只是啊   相形之下  我好像還是愛肉片  多過骰子就是了~~

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和牛之後   還有一份"日本生干貝"

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干貝相當大  整盆放入鍋裡烤  湯滾了翻面再烤一下

我還蠻愛干貝的  不過他們這個干貝好像還好爺  我沒特別喜歡

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最後  還有一個甜點的部分~~

我們分別選了一個"提拉米蘇奶酪"以及"銀耳蓮子湯"

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我記得他們的口味應該是普普通通  模樣也不算太精緻

我是覺得啊   以這個套餐的價位  甜點已經可以再有質感一點

為這餐畫上完美的句點   不是很棒嗎~~~

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雖然甜點有一點小小的美中不足

不過整體而言  就食材及店內的感覺什麼的  其實是還不錯

沒想到隨便亂挑  還挑到一間不錯的店 也是緣分囉  呵呵呵

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【山奧屋】

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段7號

電話:03-353-0777(撥打電話)

FB:https://www.facebook.com/yamaokuya/

 

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