飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

有一天南下出差   算算時間大約晚上九點之前會回到北車

心中盤算著   等等來去"金子半之助"碰碰運氣好了  看能不能吃得到

結果啊   我等了不到5分鐘就進場了   還趕上了最後點餐時間  一整個開心啊

嚷嚷了好久  終於吃到"金子半之助"~~不過...好像...也沒怎麼樣啊  哈哈哈)))

"金子半之助"目前共有兩間分店  除了我去的這間"微風台北車站店"之外

在林口三丼Outlet也有一間  之前去還剛好碰到排隊排得非常誇張的盛況

聽說年底吧   他們也要拓展到台中新光三越的樣子  中南部的朋友可以期待一下啦

"微風台北車站店"位於台北車站2樓  在微風的食尚中心裡面

據說是從台北車站的南2門進來  搭電扶梯上去會最近

它的位置是在中間的那一圈  比較靠近"台灣夜市"區一帶

那天下了高鐵  我手刀衝到了二樓

找到了"半子金之助"   發現裡面滿滿都是客人  外頭還有人在排隊

我立馬加入排隊的行列  當時在我前面大概還有個三四組

然後啊   因為我只有一位  小姐問我併桌可以嗎

我說可以啊~~後來沒多久  就先幫我帶位了!!!

在排隊的同時   服務人員就會先讓我們看菜單並點餐囉

不過其實菜單無比簡單  主食就只有三款  一下子就看完了說  ㄎㄎㄎ

"金子半之助"賣的是所謂的"天丼"   看介紹說啊

從江戶時代流傳至今的"天丼"  其實就是天婦羅蓋飯或者炸蝦蓋飯

其原本是庶民吃食  或者可以說是日本的速食

不過後來慢慢演變   "天丼"變成了高貴的料理

以"金子半之助"的"天丼"來說   就是以豪邁著稱

他們使用的食材具有相當等級  同時也非常的敢給

大家瞧瞧這圖片   上面的食材都要溢出來了呀  是不是!!! 

據報導表示  這間店共有42個座位  

不算大的空間裡  有吧檯的位子  也有一般的方桌

感覺略略有些小擁擠  不過裝潢是很清爽舒服的原木風格

餐點的製作區就在餐廳的中央   還是透明的開放式廚房

然後啊  就我那天接觸的幾個店員  感覺是都還不錯哦~~

話說剛才不是說到服務人員幫我安排併桌的位子嗎

我原本以為會是吧檯的面壁座位之類的

沒想到居然是結結實實的併桌  還是跟一大家子老老小小坐一起

頓時讓我有點小小害羞~~不過...後來我就忙著拍照  

慢慢的也就變得怡然自得了起來啊(←←獨食的最高境界  哈哈哈)

其實說真的   跟一家人坐一桌是真的還蠻尷尬的 

還好桌上的東西不少   讓我可以東看看西拍拍一下  

不然一整個眼光都不知道要放哪兒才好了啊 

話說桌上有教大家美味丼飯要如何吃

還有天使麵衣的工商服務時間等等~~都可以參考看看

桌上也有放菜單  可以再看一下要不要加點

其實除了三款天丼之外  也有一些單點哦

另外還有味噌湯及飲料   都可以點來配一下

那天我挑了個中間等級的"上天丼"(NT$350)

其實三款天丼的內容物都差不多  只有主食材有差異

"江戶前天丼"提供的是穴子魚  "上天丼"是鱚魚  "天丼"則是舞菇

至於其他的大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、

青龍、炸半熟玉子、炸海苔片等  則都是一樣的

然後啊   因為這邊是微風嘛  如果刷微風聯名信用卡還可以免收10%服務費

略略有一種賺到的FU哦~~~

對了  大家有看到點單上面的點餐時間嗎  是9:01來著

我有問店員  店員說最後點餐時間是晚上9:15

大家要壓秒的話   可要把握時間哦)))

桌上還有提供黑豆茶  店員還會特別告知黑豆可以食用

我有乖乖的將它食用了一下  有點像花生的味道  

不過不知道是不是泡在水裡的關係  口感是軟軟的那種

可以拍的都拍完了  接著換拍筷子及濕紙巾啦  哈哈哈~~

話說筷子跟店名一樣都有"金"的元素呦  有搭配捏!!!

桌上還有放著兩甕漬菜  他們應該是薑片跟蘿蔔片吧

我各拿了一點來試試   都相當的夠味哦~~

還有一罐瓶子相當特殊的七味粉   味道也蠻讚滴

我的天丼來囉!!!

看起來真的好澎湃哦~~~讓人有點小興奮啊)))

炸蝦、鱚魚、青龍(青椒)全部排排站  堆成像小山一般

各個看來金黃酥脆   模樣相當厲害啊~~      

努力把食材挪開   還可以看到一顆姿態誘人的溫泉蛋

據說這顆溫泉蛋  是將蛋蒸到半熟   再裹上薄粉輕炸

店家建議吃到一半  再將溫泉蛋劃開  讓蛋液流入飯中

就可以品嘗到半熟蛋液包裏著米飯的濕潤口感哦~~

話說底下左手邊這個就是鱚魚  還蠻大一片的(已吃了一些)

介紹上說  鱚魚是體型較大的沙梭魚   將之炸至酥脆

魚肉吃來多汁且外酥內嫩   擁有蝦蟹般的清香

我是覺得它真的挺酥的  酥到有一點點乾啊...

其實我一開始之所以會點它  是因為我不知道"江戶前天丼"的穴子魚是啥

光看名字  我怕它是長長瘦瘦的或者是有蛋的那種魚

而且我根本是把"鱚魚"看成了"鱈魚"這樣   哈哈哈

然後啊   我後來看介紹才知道  原來穴子魚是星鰻啦  

這樣大家知道了齁  穴子魚是星鰻  and 是鱚魚 不是鱈魚哦 ㄎㄎㄎ

接著底下是被我咬了一大口的炸蝦還有所謂的"魷魚海鮮炸"

炸蝦的部分  共有兩隻   蝦的尺寸也還蠻大隻

它吃起來是還不錯   但並沒有到特別驚豔的地步就是了

至於"魷魚海鮮炸"  它的內容物除了魷魚  還有小干貝哦

霸特  我覺得吃來略略有點腥   不是太喜歡說...

還有還有  大家有看到盤子下方黃黃的那一絲嗎  那是柚子皮哦

據說是取其香氣   又可去油解膩   我覺得搭配起來是還不錯

不過量給的不多   算是稍微點綴一下這樣

接著   "金子半之助"的祕傳醬汁也是他們引以為傲的地方

據說其醬汁使用了醬油、清酒與糖  並加入了祕方調配的古早味醬料

像小旻旻之前吃過  就對他們的醬汁讚不絕口

還說光是醬  她就可以把白飯吃光光之類的

我吃呢  是覺得還不錯啦  但...好像沒到那麼那麼吸引我爺

店員有提醒  醬汁會沉在下面   可以先拌攪一下

然後跟大家說哦   這個天丼的碗  看起來蠻大的

但它其實有架高  深度算是淺的呦~~所以飯其實沒有想像中的多

但...我居然沒有把飯吃完爺

不知道是一個人太孤單了

還是等不夠久  就沒覺得那麼好吃啦  哈哈哈

我吃飽要離開時  二樓的店家幾乎都在打烊了

其實像這樣挑冷門時間來吃一下  好像也蠻輕鬆的爺

我邊吃邊跟小旻旻炫耀說  我才排了5分鐘就吃到了呢

她一直說我很過分  ccc~~會很過分嗎~~哈哈哈)))

【天丼專門店  金子半之助   微風台北車站店】

地址：台北車站二樓食尚中心(最進出口  北車南二門)

營業時間：10:00-22:00(全日供餐  最後點餐時間 21:15)

網址：http://www.tendon-jp.com.tw/

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