飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

"阿宗芋冰城"應該是許多人到頭城都會造訪的一家店

這天我們抵達頭城的第一站   也是先到這邊來報到~~~

"阿宗芋冰"擁有超過5、60年的歷史  賣的是傳統的叭噗

其中最有名的當屬他們的芋頭口味  聽說是許多人的最愛呦!!!

"阿宗芋冰城"位於頭城青雲路三段

它的門面還蠻大的   古色古香的風格  也還挺醒目滴

進到店內   櫃檯的一角布置的相當懷舊

除了停了台"卡打掐"之外  還有一些古早冰桶等小玩意

在他們的網站裡有提到   阿宗芋冰的第一代創始人

一開始是自製自售   後來改為批發零售

而由於他們的冰品真材實料  很受歡迎   在全盛時期  

阿宗的冰品幾乎遍及蘭陽溪以北的所有叭噗攤販通路這樣

"阿宗芋冰城"採自助式的方式

一開始   要先到櫃台點餐結帳取餐

口味呢  還蠻簡單的   就只有六種

價格方面   紙杯一杯40元  可選三種口味

然後   除了現場食用之外  他們也有提供外帶及宅配 

那天我們點了兩球芋頭加上一球花生

芋頭的冰   顏色看來淡淡的   感覺非常的綿密   

看介紹說   他們這邊賣的是"叭噗"   不是"冰淇淋"

叭噗是完全使用食物的原味去製作的冰品

完全沒有使用添加香料或乳製品  但保有天然濃郁的香氣

像芋頭   就是使用精選的芋頭   加以悶煮打成糊狀再製成冰

吃來綿密香濃  還吃得到芋頭的顆粒這樣

那天我吃呢   是不覺得有特別吃到芋頭的顆粒

不過冰確實相當綿密滑順   甜度也不會過甜

至於芋頭味的部分   就淡淡的   或許是天然的緣故吧~~

至於另外一種的花生口味   我是覺得味道還蠻淡滴

然後或許沒有如同一般冰淇淋加入乳製品等成分

所以它的質感是屬於比較稀的那種哦~~~

說真的    古早味的叭噗   並沒有特別讓我們驚豔

不過店內的環境倒是挺有氣氛的

牆上貼有大面的頭城老街照片   一旁還有舊式的叭噗車

現在的小朋友   應該沒有見識過叭噗的魅力

話說"叭噗"之所以會被稱之為"叭噗"呢

就是因為啊   以前阿北都會騎著卡打掐到處賣冰

然後邊騎會邊按叭噗  發出"叭噗"的聲音

小朋友聽到"叭噗"   就知道冰來了  趕緊跑去買這樣~~

在一旁的櫥櫃裡   還擺著許多古早冰桶  看來非常有歷史感

在阿宗的網站裡還提到   他們規劃在烏石港前預定地

成立"叭噗博物館"   陳列祖傳的賣冰器具  並推廣頭城的歷史文化特色

博物館預計在今年完工   屆時大家就可以一邊吃叭噗一邊參觀啦

吃完冰之後   大家記得要做一下垃圾分類

他們的資源回收桶還蠻特別的   長底下這樣

木匙呢  丟中間   杯子就放進旁邊的水管呦~~

聽說生意好時   阿宗也是要排隊的  位子更是一位難求

還好我們那天去時  是沒有等到   馬上有位子坐

我們要離開時   突然一陣人潮  生意真的是還不錯

在阿宗的旁邊  有間賣等路的(伴手禮)  好像跟阿宗是一起的   

門口還有在賣煙強(香腸)   有聽說好像也是不錯吃哦~~

【阿宗芋冰城】

地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號

電話：03-977-1362

網址：http://www.ajon.com.tw/home/about.html