"阿宗芋冰城"應該是許多人到頭城都會造訪的一家店

這天我們抵達頭城的第一站   也是先到這邊來報到~~~

"阿宗芋冰"擁有超過5、60年的歷史  賣的是傳統的叭噗

其中最有名的當屬他們的芋頭口味  聽說是許多人的最愛呦!!!

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"阿宗芋冰城"位於頭城青雲路三段

它的門面還蠻大的   古色古香的風格  也還挺醒目滴

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進到店內   櫃檯的一角布置的相當懷舊

除了停了台"卡打掐"之外  還有一些古早冰桶等小玩意

在他們的網站裡有提到   阿宗芋冰的第一代創始人

一開始是自製自售   後來改為批發零售

而由於他們的冰品真材實料  很受歡迎   在全盛時期  

阿宗的冰品幾乎遍及蘭陽溪以北的所有叭噗攤販通路這樣

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"阿宗芋冰城"採自助式的方式

一開始   要先到櫃台點餐結帳取餐

口味呢  還蠻簡單的   就只有六種

價格方面   紙杯一杯40元  可選三種口味

然後   除了現場食用之外  他們也有提供外帶及宅配 

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那天我們點了兩球芋頭加上一球花生

芋頭的冰   顏色看來淡淡的   感覺非常的綿密   

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看介紹說   他們這邊賣的是"叭噗"   不是"冰淇淋"

叭噗是完全使用食物的原味去製作的冰品

完全沒有使用添加香料或乳製品  但保有天然濃郁的香氣

像芋頭   就是使用精選的芋頭   加以悶煮打成糊狀再製成冰

吃來綿密香濃  還吃得到芋頭的顆粒這樣

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那天我吃呢   是不覺得有特別吃到芋頭的顆粒

不過冰確實相當綿密滑順   甜度也不會過甜

至於芋頭味的部分   就淡淡的   或許是天然的緣故吧~~

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至於另外一種的花生口味   我是覺得味道還蠻淡滴

然後或許沒有如同一般冰淇淋加入乳製品等成分

所以它的質感是屬於比較稀的那種哦~~~

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說真的    古早味的叭噗   並沒有特別讓我們驚豔

不過店內的環境倒是挺有氣氛的

牆上貼有大面的頭城老街照片   一旁還有舊式的叭噗車

現在的小朋友   應該沒有見識過叭噗的魅力

話說"叭噗"之所以會被稱之為"叭噗"呢

就是因為啊   以前阿北都會騎著卡打掐到處賣冰

然後邊騎會邊按叭噗  發出"叭噗"的聲音

小朋友聽到"叭噗"   就知道冰來了  趕緊跑去買這樣~~

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在一旁的櫥櫃裡   還擺著許多古早冰桶  看來非常有歷史感

在阿宗的網站裡還提到   他們規劃在烏石港前預定地

成立"叭噗博物館"   陳列祖傳的賣冰器具  並推廣頭城的歷史文化特色

博物館預計在今年完工   屆時大家就可以一邊吃叭噗一邊參觀啦

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吃完冰之後   大家記得要做一下垃圾分類

他們的資源回收桶還蠻特別的   長底下這樣

木匙呢  丟中間   杯子就放進旁邊的水管呦~~

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聽說生意好時   阿宗也是要排隊的  位子更是一位難求

還好我們那天去時  是沒有等到   馬上有位子坐

我們要離開時   突然一陣人潮  生意真的是還不錯

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在阿宗的旁邊  有間賣等路的(伴手禮)  好像跟阿宗是一起的   

門口還有在賣煙強(香腸)   有聽說好像也是不錯吃哦~~

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【阿宗芋冰城】

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號

電話:03-977-1362

網址:http://www.ajon.com.tw/home/about.html 

 

 

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