飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

知道這家"燒丼株式會社"其實已經頗久了~~一直還挺想去吃吃看

他們家的丼飯上面鋪著滿滿滿的油亮亮燒肉   感覺就是我的菜

這天終於有個好機會   我就去嘗了一下....

結果呢~~它似乎是沒有我想像中的絕妙  不過也算是相當不錯吃囉~~ 

"燒丼株式會社"有好幾家分店  

我去的是他們位於信義威秀2樓美食街的那家

信義威秀美食街的餐廳還不少  環境感覺也挺熱鬧繽紛的呦

"燒丼株式會社"大概位於中間的位子  

他們的店面及桌椅  一整個走有點懷舊的木造風格

招牌還有點煙燻的質感   感覺還挺呼應的呢

"燒丼"提供的產品主要就是燒肉丼飯

有豬肉、牛肉的  還有雞腿跟牛排等等

那天我選了菜單中的第一項  野郎燒豬丼+湯  價格是190

其實其他像是牛野郎丼或者牛排、雞腿  看起來也不賴

另外還有限定推出的雪花豚丼   感覺也有厲害

不過想說第一次吃  就試試看他們的經典燒豬丼好了

除了基本的湯的選項之外   也可再加價升級

若是+30  可再享飲料   +60  則可享飲料+配菜這樣 

飲料及配菜如下   大家請自行參考啦~~~

這邊還有張牌子說明  他們不提供外帶哦

所以若是要享用他們的美食   一定得到現場才行啦 

在點餐櫃檯的旁邊就可以看到他們的廚房

廚師們就是在裡面為我們料理美味的燒肉哦~~

然後啊   很炫的是   廚師在烤肉的同時

我們在外面就可以看到裡面在"發爐"啦

大家瞧瞧從那玻璃透出的紅光   感覺超沸騰的啊

後來我有繞到後面去看   在這面完全可以看到廚師們的料理情況

不過那時已經沒有"發爐"的盛況囉    真是可惜啦~~~ 

在"燒丼"的前面有他們專屬的座位區

木頭桌上還掛上了造型特殊的吊燈  還蠻有味道的 

另外在側邊也都有位子可以坐   位置算是還不少哦~~

然後啊    在"燒丼"的旁邊就是"花月嵐拉麵"哦~~

在我坐的位子那邊   完全就是面對著花月嵐 

有種吃著燒丼   但又置身花月嵐的錯覺說.............

燒丼的燒肉都是現點現烤的  所以大概要等15分鐘

點好餐之後   會給我們一個號碼牌  燈全亮時  就可以去取餐囉

我看每桌桌上啊  也都有放菜單

應該也是可以先入座後   再畫單去點餐吧  我想........

在桌上還有放著一些佐料 

像是現榨生大蒜、辣酸菜及七味唐辛子

然後還有一個"終極美味三絕招"的介紹  大家可以參考看看啦~~

我的餐點來囉~~~嘿嘿嘿~~~

大家瞧瞧    這碗被燒得油亮亮的燒肉鋪滿的丼飯  是不是很誘人啊!!!

看菜單上寫啊   他們是使用社長豬野郎秘製的糖燻燒肉醬

以大火燒炙出油油亮亮閃閃動人的肉片這樣~~~

他們的豬肉瘦中帶著一些些肥  

厚度方面不算薄  吃起來非常有存在感

不過啊   我本來以為味道會有點帶甜  

但它似乎是屬於比較豪邁、比較濃鹹的感覺哦 

味道其實還算是不錯   不過跟我想得不太一樣就是了... 

比起單吃肉   我覺得搭配著飯一起吃   味道會更為香甜

而且他們家的飯   Q度還挺適中的  我還蠻喜歡的

特別是飯沾上了燒肉的醬汁  真的是會讓人一口接著一口哦

我有試著加入一些生大蒜進去   也還不錯呦

若是喜歡吃蒜的朋友  也可以試試看啦  有加分哦~~

至於附的那碗味噌湯呢   其實有點單薄

味道是還不錯   不過有點小鹹...

然後啊   原以為就只有肉跟飯   可能會有點單調

但是一口一口吃著   好像也是停不下來爺

而且呢  本來以為肉會不夠配  結果居然不會說

到後來飯都快吃完了  肉還有好幾塊捏....

不一會功夫  它就被我給完食啦~~~哈哈哈!!!

瞧瞧我把它吃的多乾淨   這碗像不像沒使用過的啊   ㄎㄎㄎ

而且很驚訝它的底部居然一點都不油爺  真是太神奇啦~~~

【燒丼株式會社  信義威秀店】

地址：台北市松壽路20號2樓(威秀影城美食街)

電話：02-2758-0909

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