這一兩個月 最熱的餐廳應該非"添好運"莫屬了吧!!!
從它7/26試營運、8/28正式開幕 至今已經過了兩個月的時間
但聽說排隊人潮依然還是絡繹不絕~~灰常的厲害
前幾天 我也去跑去了 結果...還真的在風中罰站了近兩小時才吃到呀~~
添好運台灣首店位於台北車站商圈
就在忠孝西路上靠近公園路的路口 對面就是台北車站
若搭捷運可以從M6出口上來就是了
我們去的那天是週五晚上 抵達時間大約接近6點40
一到現場 有夠驚嚇的 真是太可怕的排隊人潮啦
話說我們會來呢 是因為有稍微聽說現在好像沒有開幕時排的那麼誇張了
但此時此刻 排隊的牌子無情的告訴我們
從這邊開始 候位時間還需要約~~兩。小。時..........
我去那天 排隊的區域分為兩區 分別在大門的左右兩邊
在面對大門的左邊 我姑且稱之為第一區 右邊的則是第二區
我們是從第二區開始排的 那兩小時的牌子就是立在第二區的入口
第二區的部份 要等第一區的人進入用餐 位置空出來之後
工作人員才會放一些第二區的人過去第一區這樣
(↓↓↓第二區)
(↓↓↓第一區)
開始排隊之後 接待人員會過來登記我們的姓氏、人數及行動電話前四碼
然後啊 要人都到齊了 才可以入席哦
不過挺夠意思的 就是入內之後是沒有用餐時間限制的
但基本上用餐時間應該也不會太久 這個我之後再說...
又過了一會 店員發給大家菜單 可以直接先看好並寫單囉
菜單非常簡單 就一小張紙 共有兩面 先給大家看一下
罰站了約一個小時之後 終於輪到我們進入第一區了
第一區這邊比較高級一點 有板凳可以坐
不過隨著客人不斷入內 大家就一直換椅子往前移動
說真的也是蠻好笑滴 不過站那麼久有椅子可坐已經非常開心了
然後啊 添好運很貼心的準備了大電扇要給大家吹
不過進入秋天了 晚上風還蠻大蠻涼的
似乎不用吹電扇了 甚至還有那麼一滴滴涼意哦
時間來到8點20幾分 終於叫到我們了~~
算算我們大概排了近1小時50分鐘揶 真的是好努力啊
進門大門之後 首先是他們的櫃檯
接著是個半開放式的廚房 其他的部份則是座位區
看介紹說 台灣這家店佔地約有100坪 是添好運目前最大的店呦
不過雖說是最大的店 但裡面的桌椅還真的是有夠多的
桌子跟前後左右都很近 走道也小 說實在算是相當擁擠
順道一提 100坪的空間當中
男女廁所各只有一間 上洗手間可能要等一下
而且啊 我去時 垃圾桶的垃圾都滿出來了...不太OK啊~~
我們被安排坐在靠近廚房邊的走道位置
是一個四人桌 隔壁坐了另一組客人 也就是併桌啦
桌上已經擺好了餐具還有一張桌墊菜單
大家可以把剛才寫好的點單給服務人員 就可以等著上菜囉
桌上這個桌墊菜單是有圖片的 來跟大家介紹一下
目前添好運台灣共提供25款港式點心
其中共有23款鹹點 及2款甜品
另外還有多款飲料 其中除薏米水之外 皆可續杯
首先 添好運有所謂的四大天王 分別是：
酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕以及黃沙豬潤腸
其中 我們最喜歡的是他們的"香煎蘿蔔糕"(NT.98)
添好運的蘿蔔糕非常軟嫩 味道也很不錯
再配上煎的微微焦焦的表皮 吃起來還挺香滴
這道我跟小旻姐姐都覺得好吃 豎起大姆哥哦~~
再來這個是我相當期待的"酥皮焗叉燒包"(NT.118) 但結果好像沒想像中優說
之前曾經去澳門的永利軒(點我)吃過他們的雪影燒餐包 覺得很好吃
我想他們應是類似的東西吧 不過這回添好運的叉燒包好像沒讓我特別驚艷捏
這酥皮焗叉燒包一份有三個
它個頭比我想像中大很多哦(可以跟旁邊的蝦餃及蒸籠比一比)
它的外皮呢 是有點像酥皮麵包的感覺 裡面包著甜甜的叉燒內餡
這道是添好運招牌中的招牌 聽說光試營運的一個月就賣掉6萬6千顆
等於每17秒就賣出一顆哦 我們去吃時 這道也幾乎是每桌必點啦
因為小旻姐姐不愛叉燒餡料 我也吃不下那麼多
所以當場只吃掉了一顆 剩了兩顆打包回家
不過啊 我之後再把它烤來吃 其實相當美味的爺
好啦 我想~~它其實應該是不錯吃的
只是我期待太高 而當時東西又太多 所以就覺得還好啦
接著呢 雖然平時不是很愛馬來糕
不過我們還是點了一份"香滑馬來糕"(NT.98)來試試
這馬來糕的口感非常神奇 放入口中好像馬上就化開了
彷彿沒吃到東西一般 有點像在吃棉花糖的感覺
不過嘴裡會感受到一股黃糖的甜味與香氣 蠻挺妙的
然後啊 這道我們也沒吃完 一樣打包回家了
之後我把它用烤箱稍微烤過 外皮有點微焦
吃起來居然意外的好吃耶 讓我對它刮目相看囉
最後 四大天王當中 我們唯一沒點的就是"黃沙豬潤腸"(NT.128)
豬潤也就是豬肝 我個人不太愛豬肝 若是處理的不好非常噁心
雖說去之前有看別人分享這道似乎挺不錯 但最終我們還是沒點
除了豬潤腸之外 他們還有多款腸粉 像是叉燒、鮮蝦等口味
其中有款"免治牛肉腸" 名字是不是很引人遐想啊
其實"免治牛肉"是碎牛肉的意思啦 大家可別誤會啊 哈哈
後來我們還是點了我們比較常吃的口味 "韮王鮮蝦腸"(NT.128)
他們家的腸粉還不錯吃 內餡部分就也中規中矩
我跟小旻姐姐說 這道是還不錯吃 但好像也沒什麼
不過說真的 要弄得剛剛好 被我們說好吃 就很厲害啦 是吧~~
除了四大天王及腸粉之外
添好運還多款蒸籠點心、煎炸類及粥飯
我們也點了好幾道來試試~~
其中我們最愛的"晶瑩蝦鮮餃"(NT.138)當然不能放過囉
他們的蝦鮮餃看起來真的挺晶瑩替剔透的 裡面也有很大的蝦肉
但整體味道好像淡了些 我們是覺得這道還好...
當然桌上有調味料啦 覺得不夠味道可以沾這樣...
除了鮮蝦餃之外 添好運還有多款蝦類品項
像是有個鮮蝦波菜餃 也是有看到格友推薦
只是波菜這名字實在是不討喜 加上我們也很飽了 就沒點了
不過我們有點了一個青芥茉明蝦餃(NT.128)
它有點像炸水餃的感覺 裡面包著飽滿的蝦肉
上面再淋上青芥茉醬 整體搭配起來味道非常讚~~
不過啊 可惜這道有點晚才上桌 我們已經好飽了
那時它的油炸外皮與口感 似乎略略覺得有些負擔
話說啊 我覺得大家好不容易等到位子
進去之後好像都卯起來猛點 到最後許多都吃不完要外帶
而且連我們要外帶都還要等候一下子爺 是不是很誇張啊
還有啊 不知道店家是不是要維持翻桌率 上菜速度非常的快
所以我們也會不自覺地吃很快 感覺食物的美味度都打折啦
而且座位其實坐的也不是太舒服 也不太會想久待
算算我們花兩個小時排隊 實際在裡面用餐的時間居然才1小時捏...
接著這道"鮮蝦腐皮捲"(NT.138)應該是我當天最不喜歡的一道
它的味道是也還可以 但外皮有點硬 好奇怪哦
而且重點是 它超油的~~
再來這個是"鮮蝦燒賣皇"(NT.128)
我覺得味道挺剛好的 還不錯吃
至於底下這個"鮑汁燜鳳瓜"(NT.118) 我還蠻喜歡的
他們的鳳爪燜的非常軟嫩 輕輕一咬就骨肉分離了
而且它的肉吃來還是保有它該有的彈性 還挺讚的~~
然後啊 這道底下有一小片豆皮非常之滑嫩
味道我也喜歡 真想多來個幾片啊
只是啊 他們家的鳳爪是呈現整隻雞腳的狀態
一上桌時 是有點略略讓我們傻眼到~~
甜點飲料的部分其實選擇算蠻少的
而且我本來期待可以喝到絲襪奶茶的 結果並沒有
後來我們點了一杯可樂(NT.48)
如同我前面提到的 汽水是可以無限暢飲的哦
不過我們也只續了一次而已 而且啊我講了第二次才幫我續
倒是跟他們要水 挺快就來囉~~
在兩款甜品當中 我們點了份"楊枝甘露"(NT.118)
之前也是在永利軒吃的楊枝甘露 一整個驚為天人
添好運的楊枝甘露呢 芒果味跟奶味都非常重
其實味道是還不錯 只是裡面好像有柚子吧 有點苦苦滴
我個人是沒到非常愛 不過小旻姊姊說她有尬意哦~~
這餐我們總共點了十道菜加一杯飲料
要價一千三百多 兩個人平均 一個人也要6百多近7百
以港飲來說 我覺得算是頗貴爺~~
我想 若問我會不會想再來添好運吃飯 答案是會的
但要我再來排隊排兩小時 NO~~不囉~~~
對了 跟大家分享一下
添好運是最平價的米其林餐廳 大家應該知道
然後啊 我一直以為它是家香港老店 但其實並不是爺
介紹上說 添好運是2009年才創立的香港點心店
而在開幕8個月之後 添好運就獲得了米其林一星的殊榮
之後並連續6年摘星 造就了添好運的平民美食傳奇
目前添好運在香港有5家分店 去年起在新加坡、菲律賓陸續開店
而台灣的這家店更是讓台灣人不用飛到香港
就可以品嘗到米其林一星的美味及道地的港式平價點心呦~~~
底下是我們9點半要離開時 仍在排隊的人潮 很可怕吧
其實現在應該是不用等到兩小時那麼久
可能我們挑了個最熱門的時間去 才這樣吧
像我有朋友平日的中午去 只等了一小時
還有朋友這周日晚上才去 則是等了一個半
我想等不及很想吃的朋友 還是可以衝衝看啦~~
【添好運台北站前店】
地址：台北市忠孝西路一段36號1樓(近公園路，捷運台北車站M6出口)
電話：02-2370-7078
網址：http://www.timhowan.com.tw/index.php
FB：https://www.facebook.com/timhowan.taiwan/timeline
留言列表
飯糰媽愛飯糰 (2)
{{ article.title }}
