原本已經準備離開安平區  朝下一個點前進啦!!


途中突然看到這安平豆花


多年前飯糰媽吃過一次這安平豆花  至今仍念念不忘


這次的台南行 就說好到了安平一定要吃這個豆花


不過行程整個太多的我們根本把安平豆花拋到腦後


而且因為這豆花位於安北路  屬於安平區比較外圍的部份


所以一不小心居然完全把它給忽略啦


沒想到在離開的路上 居然就撇見了它  當然馬上停下來享用囉



 


他們的豆花  有傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花等等


然後可搭配紅豆、綠豆、珍珠、檸檬等


我們選擇了傳統豆花+珍珠+檸檬


之前來 飯糰媽就是吃他們的檸檬口味  記得非常好吃呢


 


說到他們的豆花呢  可是使用非基因改造的黃豆製作的哦


因為市面上很多豆花都以洋菜粉勾芡製作


不僅失去了豆花的原味與香氣  也讓豆花的口感盡失


因此同記安平豆花的創始人黃慶同夫婦


決定不厭其煩的依造傳統製作他們的豆花


除採用價格貴一倍的非基因改造有機黃豆來製作之外


製程中不添加任何的防腐劑及香料  保證提供最天然健康又美味的豆花給顧客


難怪吃起來這麼好吃呦!!



 


豆花上桌囉   豆花小小一碗  用圓圓的玻璃碗裝著


他們的豆花細緻綿細又滑順  糖水搭配上檸檬真是清爽極了


他們的珍珠非常小顆   波波波波的在嘴裡彈跳呢


這碗豆花  可是深深地撫慰當然又熱又累又有點小煩燥的風格跟飯糰媽呢 呵呵



 


【店家資訊】


◎同記安平豆花◎


安平總店:台南市安平區安北路433號


安平2店:台南市安平區安北路141~6號


 


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