離開了貝殼廟
我們來到了三芝赫赫有名的「邊界驛站」
準備來大快朵頤一番啦!!
雖說下雨 但店內人聲鼎沸 超大停車場整個還客滿咧
後來我們乾脆直接把車停在店門口的路邊啦
「邊界驛站」採用木造的建築 感覺還蠻有味道的
我們有訂位 不過想換靠窗的位子 所以還要等一下
這是他們的等候區 是獨立的一間房子 很誇張吧
裡面還有飲料可點 有撲克牌可玩呦
稍微玩了一下心臟病之後
店員問我們要不要幫我們介紹一下菜色
我們就請他說明一下 等等入內就可以節省一點時間啦
大概等了20分鐘 終於有靠窗的位子 趕緊入座啦
此時 外面還有幾組人馬在等說
店內熱鬧滾滾 裝潢感覺有一種略略懷舊的氣息
木造的質感 搭配黃色調的燈光 看來相當溫馨
牆上佈置了海報、照片 還有一些旗幟
莫非這就是德州鄉村風嗎 飯糰媽是不太懂啦~~~呵
座位看起來簡簡單單
頭上的檯燈讓用餐的氣氛更有味道
這邊的套餐不算便宜哦 最起碼都5百多起跳
除了套餐之外 一些小點心的選擇也不少
然後...因為剛才在等候區 已經大致上挑好要吃什麼啦
就火速的點了餐
上菜囉 這是套餐的沙拉 嗯..就沙拉
這是咖啡+雪碧+餐包
一般西餐附的飲料比較少那麼明確就是一瓶雪碧
但他們就是上了一瓶雪碧 簡單明瞭 哈
因為吃不完 我們沒點他們有名的超大牛排
風格點的是以下這個「沙朗牛排餐」
沙朗據說是筋比較多 較有嚼勁
他們的牛排是烤的 所以牛排上桌還可以看到網子的痕跡
牛肉看起來很多汁鮮嫩 吃起來也還不錯
不過好像也就還好爺 風格跟飯糰媽是吃不出什麼太特別的地方
我們在猜...可能他們真的還是有名在「大」吧!!
這是飯糰媽的「紅酒奶油雪花牛排」 肉質是屬於較嫩的那種
旁邊有一坨是馬鈴薯泥 不錯吃呢 飯糰媽把它給吃光光了
後來風格才幽幽的跟飯糰媽反映 說他都沒吃到薯泥
哈哈~~飯糰媽完全沒發現另一個套餐沒薯泥爺
真的是神經很大條 下次再次補給風格啦!!
另外提一下 旁邊還有一個用小碗裝的 據說是肉汁
是很傳統的美式口味 可用來沾肉
另外 碗旁邊還有坨是泡菜 搭配著吃具有解膩的效果
不過 試了之後 飯糰媽好像還是比較喜歡台式的黑胡椒醬說
或者單吃 灑點鹽巴即可 更能吃出牛肉的原味與鮮甜哦
這是店員推薦的「德州鮮魚薯條」 意外的好吃呢
魚肉嫩、薯條酥脆 味道佳炸的又好 完全不卡油 推推推!!!
欣賞完美味的牛排 又到了飯糰媽講古時間
話說這「邊界驛站」的老闆「老孫」是位德州人
來台闖蕩多年並做了台灣女婿之後
因為懷念德州家鄉烤肉的美味 乾脆自己開了一家純正美式德州烤肉
他們用的材料相當講究 採用上等的牛肉加以適當火候慢烤
牛肉嚐來多汁且鮮嫩美味 因而吸引了喜歡大口吃肉的朋友前往品嚐
其並以四十盎司（約1.1公斤）的超大牛排聞名
因而打響了「邊界驛站」的名號
無奈經營一段時間之後 好景不常 夫妻倆分開並拆夥
老婆在原址(淡金路22公里處)把店名換成「長角96」繼續經營
老公德州仔「老孫」則搬到淡金公路18.1公里處重新開了這家「邊界驛站」
至於哪家好吃 就請大家自己親自去嚐嚐 比較比較啦~~~
【店家資訊】
◎邊界驛站◎
地址：台北縣淡金公路18.1公里處
(2010年開了宜蘭礁溪店及桃園大溪店)
電話：(02) 2636 - 1548
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飯糰媽愛飯糰 (2)
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