多年前 天香回味可說是飯糰媽的愛店
這天到桃園的大江購物中心來逛逛順便吃個飯
赫然發現這兒有天香回味爺 於是就帶風格進來去重溫舊夢啦
在以前啊 這種所謂的蒙古鍋還不是那麼流行
但飯糰媽已經對那又香又濃的湯頭深深著迷
三不五時就要去報到 每次都吃的超滿足的~~
當時天香回味可算是台灣第一家引進蒙古藥膳鍋的店家
不過後來這種蒙古新疆火鍋愈來愈多
而台北的天香回味也一間一間的關掉
搞的飯糰媽以為天香回味已經銷聲匿跡了說
沒想到還可以吃到說~~~
這家天香回味店內的空間還蠻大的
不過好像沒甚麼氣氛爺 感覺有點陽春+空曠
不過仔細瞧瞧 一些小地方也是有略作妝點
還有一些成吉思汗的大頭照 還算有點蒙古味啦 哈哈~~
然後記得以前到天香回味用餐時
若有新客人進來 服務人員就會敲個鑼
看來這個步驟還是有延續哦~~
然後啊 我們被安排的座位 旁邊剛好有個線簾跟隔壁桌隔開
不過其實那時是下午 店內人不多 所以我們旁邊也沒人啦
因為蠻久沒去了 感覺菜單跟消費方式似乎不太一樣
除了單點 還有一些套餐可做選擇
後來我們選擇了1,280的雙人豪華套餐
套餐的部分已經有包含鍋底的部分
若是用單點的方式的話 鍋底的價格是300(小)及380(大)
話說天香回味的湯頭結合了60種純天然的植物熬煮而成
食物稍微燙熟後即可食用 完全不用沾醬
一開始吃慣台式火鍋的我們 很難接受不沾醬這件事
但吃到現在好像也都已經習慣啦
而事實上 用他們的湯燙過的食材 也真的很有味道囉
這回吃下來飯糰媽覺得他們的湯還是很讚
又濃又香 跟一般的小火鍋或者麻辣又是完全不同的感覺
飯糰媽特別覺得鍋裡那煮到軟爛蒜頭非常神奇
整個可以用綿密來形容爺~~一壓就整個糊掉了說
然後啊 發現工作檯上這個加湯的壺 還蠻特別的吧
接著來看看豪華雙人套餐有什麼吧
(說實在的 是沒有覺得到很豪華說~~~)
首先是肉品四選二
我們選擇香草豬培根跟小肥牛
肉質的部分呢 就還算OK
漿類的部分 我們選了蝦漿
服務人員送上這漿時 猛一看有點傻眼
怎麼不是甚麼蝦滑 而是這種冰的硬梆梆的漿啊
還好後來下鍋煮之後 也還不錯吃說
接著是菇類雙拼及丸子拼盤
看起來不是很稱頭 不過吃起來就都還算可口囉
季節時蔬的部份 一開始服務人員上了大陸妹
但飯糰媽跟風格都不吃大陸妹
後來問了另一位服務人員能不能換
她說可以啊 有什麼什麼可以選 後來我們就換了高麗菜
只是幫我們點菜的服務生都沒問我們 就幫我們上了大陸妹
這樣不OK啦~~~
套餐還有附手工拉麵跟白飯
白飯就是正常的白飯 手工拉麵的部分口感還不錯
下鍋後吸附湯汁吃起來挺美味的哦
然後啊~~~這回沒例外 飯糰媽也把湯底打包外帶
回家自己又加料吃了好幾天 哈哈
每次吃完火鍋 隔天沒變肥
倒是吃完好幾頓外帶加料之後 整個肥了不少
說說 這美味鍋底是不是真的是害人不淺啊(自己愛喝還說...)
吃完飯 來去逛逛街消化一下
當時是12月 大江布置了大型的鹿啊、長頸鹿等等裝飾
不太懂他的主題是啥爺 不過也是蠻壯觀的就是啦
【店家資訊】
◎天香回味養生煮 大江店◎
地址：桃園縣中壢市中園路二段509號(大江購物中心)
電話：03-468-0358
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