飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

有天晚上   飯糰媽突然想吃米粉湯 

當時時間不早了    查了一下    晴光市場好像有家"麵嫂米粉湯"開24小時 

那就它了吧~~結果啊   在前往的路上    看到這家"大直米粉湯"還開著爺 

我們決定就近改吃這家好啦~~~飯糰媽蠻久以前吃過它   當時是覺得普普通通 

不過想說就再試一次看看吧~~~ 

大直米粉湯就在大直橋附近 

距離大直大名鼎鼎的"台灣第一家鹽酥雞"不遠 

店面算是位於一條巷子內    巷子裡面好像是大直市場的樣子 

不過晚上時間   巷子空空蕩蕩   只剩大直米粉湯的燈火還亮著 

整個攤子很熱鬧    米粉湯滾著、小菜看起來粉多粉多 

大概有四五個以上的工作人員穿梭忙碌著呦  

在攤子的後面有個室內的用餐區 

一開始都坐滿了   我們原本坐著攤子前   後來有空位才移進來 

這邊除了米粉湯之外   也有賣滷肉飯、肉圓跟一些湯類等 

然後小菜有夠多的~~~感覺米粉湯彷彿只是配角啦~~ 

我們點了兩碗米粉湯 

飯糰媽不想加芹菜   所以米粉湯看起來很白 

但我其實想加油蔥啊~~~不過它的油蔥跟芹菜是拌在一起的 

所以沒芹菜就沒油蔥囉   抱歉啦~~ 

他們家的米粉湯呢      湯頭還算濃郁   不過味道普普通通 

米粉的部分呢   有點軟   好像也沒甚麼特別的香味或口感說   

小菜的部分呢 

飯糰媽跟風格一致覺得我們點的兩項炸物表現較優 

第一盤是紅燒肉    第二盤是雞卷 

兩樣都炸的酥酥的     食材本身味道也挺不錯的 

接著這個鯊魚肉也還不錯吃 

因為飯糰媽本身就愛鯊魚煙    

所以基本上不要太難吃都覺得不錯啦  哈哈 

我們還點了一個蠻少見的菜色--鹽焗雞  

這盤要價一百元哦     吃起來是不難吃 

但好像有點不是那麼新鮮的感覺  而且好像有點沒那個價值說   

再來這兩盤呢   一個是豬皮   一個是大腸 

不知道是他們的醬油不是很鹹    還是燙的時候湯汁沒有瀝乾淨 

飯糰媽覺得醬料的味道有點不夠   所以一些食材本身的腥味好像壓不過去 

然後有的大腸吃起來有點韌韌的   不過有的又還蠻軟蠻好吃的 

品質比較沒有完全顧到哦~~~ 

每回跟風格吃米粉湯這類的食物 

都會點粉多粉多的黑白切    是不是有種很豐盛的感覺啊 

這一桌吃下來要價410    以這麼多的小菜量來說   是還算ok囉 

不過我想或許下次我會建議風格開遠一點到麵嫂去試試啦~~哈哈  

【店家資訊】 

◎大直(米粉川)米粉湯◎ 

地址：台北市大直北安路476號 

（大直橋下右轉   OK超商旁） 

電話：02-2532-4041