這回到嘉義  我們造訪了以鮮蚵出名的東石

首先我們來到了一間行家推薦一定要吃的"樺榮海鮮餐廳" 

而其中這個蚵仔麵線更是招牌中的招牌哦~~~ 

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從嘉義市過來東石  還蠻快的呢

進入到東石之後  在路邊就可以看到整座整座用蚵殼堆成的蚵殼山 

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瞧瞧底下這畫面  似乎是有點壯觀的誇張囉 

第一次見到這種景像  忍不住猛拍呢~~

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轉進一條頗小的路之後   一間房子出現在有點荒涼的堤岸邊

樺榮海鮮餐廳到囉~~~

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進到裡面  人潮滿滿滿 這不會是客滿了吧

而且服務人員問我們幾位  我們說兩位

結果他竟然說  今天假日  沒有預定的話 沒辦法臨時接兩位~~~

風格原本想說那算了  但我們大老遠那麼一趟路爺

於是我就跟服務人員說  我們特地從台北趕下來的

而且我們老闆交代我們一定要來吃爺....拜託幫我們安排一下

結果服務人員詢問了之後  居然就接了我們了椰

後來我跟風格在討論啊  什麼老闆會叫你來吃啊 

我說雜誌社啊~~(飯糰媽雜誌社囉  哈哈)

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我們請老闆娘幫我們安排1500的菜色  內容就隨便他們配

首先登場的 就是東石最出名的鮮蚵囉~~~ 

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鮮蚵看來不算很大   不過相當飽滿

它是燙熟的~~原本想說不是應該搞個生蚵啊 還涼拌之類的

然後啊  它似乎沒有到很鮮甜爺  沾上五味醬  吃起來就是還蠻普通的爺..怎麼會這樣啊~~

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接著上了一隻紅蟳之類的~~~感覺旁邊附的工具比鱘本身還大爺  ㄎㄎ

不過說實在的 我們才兩個人  看別人都是8人、10人一大桌  也比較好出菜

總之啊  老闆肯讓我們吃   我們已經很感恩啦~~  

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底下這張呢  純粹是覺得這螃蟹先生看起來很正面面對鏡頭爺

而且我覺得它的神韻為何有點像青蛙啊(眾人:螃蟹的神韻你也看得出來....)

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螃蟹小小一隻  不過肉也是挺飽滿的  還不錯吃囉~~~

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接著上場的就是別人強力推薦的鮮蚵麵線  看起來挺誘人的~~

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它的麵線是屬於有點粗、帶點嚼勁那種

搭配鮮美的鮮蚵及麵線的一點黏稠感  咕溜咕溜倒也是挺順口的

不過它的調味好像不是那麼合我跟風格的意爺

吃完之後  有點懷疑人家強力指定推薦的點是.....

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之後上了一個看起來很漂亮的炸海鮮酥

特別是它的鬚鬚  看起來金黃酥脆  好個工夫了得

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這海鮮酥相當鮮美可口  算是這餐裡面  我們最滿意的一道哦~~

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接著來了個魚湯  ㄜ~~就普普通通

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魚湯之後  又來了兩個漂亮的焗烤海鮮之類的

這道好像就還不錯...我也有點忘咧~~ 

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等了一會  沒再上菜  想說該不會沒了吧

詢問過後   老闆娘過來跟我們說明

她說菜都上完了  不過因為今天食材有限  所以他們只有幫我們做1200的餐點

瞭解瞭解~~老闆娘看起來很俐落、很專業   感覺還不錯呢~~

老闆娘離開之後   服務人員就送上水果啦~~~

大家瞧瞧這鳳梨的盛盤方式是不是還挺讚的啊  頓時為水果加了不少分說

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這家樺榮在東石當地好像是相當有名的店家

不過我們實際吃過以後是沒有特別感受到它的巧妙

但它生意真的很好  也有一些親朋好友非常推薦他們說

我想或許我們只有兩個人  真的吃不到什麼吧 

看隔壁別人一大桌的 就可以吃到什麼燙蝦啊等海鮮

大家有興趣也是可以去試試看囉   不過記得先訂位哦~~~

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準備離開啦   發現對面又有一堆的蚵殼啦~~再過去拍幾張~~

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瞧瞧底下這張   還頗有美感的呢~~~

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【店家資訊】

★樺榮海鮮餐廳

地址:嘉義縣東石鄉塭港村52-43號(距東石漁人碼頭不遠)

電話:05-373-0612

 

【延伸閱讀】

❤ 這才是鮮蚵啊~『修‧吳氏蚵捲』(嘉義東石‧2013-08)

 

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