打給厚~~今個飯糰媽帶大家來去天母的"莎諾歐法料理"吃牛排囉!!!
"莎諾歐法料理"是天母老字號西餐廳 開店至今已超過30年
歐式鄉村風格 復古又典雅 氣氛溫馨舒適 服務更是親切
排餐價格不便宜 但頗為美味 整體用餐感覺很不錯哦~~~
"莎諾歐法料理"位於天母西路
從榮總走過來 只要幾分鐘即可抵達
"莎諾歐法料理"前身是開業於1986年的"莎諾咖啡"
餐廳經過幾次搬遷 最後才落腳於此處
"莎諾歐法料理"外觀充滿濃厚的歐式鄉村風情
彷彿一棟歐洲的木造小屋出現在現代化的街道之上
復古的木造建築搭配一抹鮮豔的黃色
搭配上美麗的花圃及歐式噴水池
讓人有如來到了歐洲的法式餐館的錯覺
推開玻璃木門 餐廳內部的環境同樣典雅溫馨
帶點復古風情的裝潢擺設 打上柔和的黃色燈光
將氣氛妝點的十分悠閒而舒適
店內服務人員的態度更是親切有禮
這就是一種老餐廳特有的氛圍
一種新餐廳及連鎖餐廳學不來的調調啊
餐廳空間還挺大的 分為前後等數個區域
這天是平日的中午 店內生意還挺不錯的呢
順道帶大家到洗手間瞧瞧
這兒的洗手台很特別哦 水是從天而降的呢
"莎諾"提供豐富的精選排餐及麵飯等主菜
套餐價格從4、5百到上千元都有
排餐的選擇非常多 從各式牛排
到蝦、魚、雞、羊、豬、海陸等等都有
後來我挑了據說是店內招牌的"德國豬腳"
魷魚則是點了"嫩煎薄片菲力佐蒜味奶油"
菲力這品項價格是880+10% 它屬於莎諾精選系列
套餐均含開胃菜、湯、沙拉、甜點及飲料
至於德國豬腳是屬於主菜系列 則可選擇A餐或B餐
兩者價格差100元 A餐是780+10% B餐是680+10%
主要差在A餐多了前菜 B餐沒有
開胃菜共有五款
我們都選了"巴黎式焗烤蒜香田螺"
"挪威燻鮭魚盤"看起來也不錯
不過還是不敵烤田螺吸引人啦
話說這兒的焗烤蒜香田螺真的很讚
田螺頗嫩之餘 焗烤蒜香的味道更是迷人
使用大蒜麵包沾取醬料一同食用 涮嘴無比
一塊麵包真是不過癮 好想再續個麵包哦
麵包吃完之後 我還單吃了一些蒜香醬料
不過有點兒太鹹 還剩了不少就讓店員收走了
湯的部分 同樣也是五選一
我們都選了"地中海式海鮮湯"
相較於蒜香田螺 海鮮湯似乎較不對味
它的內容物與呈現方式與西堤的海鮮清湯頗為雷同
但它帶著一股特殊的香氣 比較不對我味
也或許太喜歡西堤的海鮮清湯了 覺得很難勝過它
其實除了海鮮清湯 原本也有點想點"法式洋蔥湯"
或者"酥皮雞肉玉米濃湯" 說不定會勝過海鮮湯
但沒發生的事 誰又知道呢~~~
除了開胃菜及湯之外
最先登場的其實是"水果生菜沙拉"
這裡的沙拉只有一種
醬料則可從千島醬、紫蘇梅及百香果擇一
我選擇了搭配千島醬 醬料非常夠味
搭配新鮮的生菜及鮮甜的水果十分美味
老字號就是有水準 整體味道頗為出色
但其實醬料略略有點鹹就是了 但就像阿爸說的
太清淡也不行 就是夠鹹才好吃啊 哈哈
主餐上桌囉
我的豬腳已請廚師切好 骨肉分離
若是大家想要自己切可以
來自加拿大的豬腳滷過之後 再高溫油炸
外皮非常的酥 但不會過老 肉的部分也頗嫩
帶點肥油的部分更是軟嫩 同時不顯油膩
可以搭配特製的德式酸菜或芥末醬一同食用
"嫩煎薄片菲力佐蒜味奶油"的表現也很不錯
其使用的是紐西蘭Prime級冷藏菲力
煎過之後再塗抹蒜味奶油進烤箱低溫烘烤
帶著淡淡的蒜香 口感柔嫩 十分美味
餐後還有甜點及飲料
甜點我們分別點了"焦糖布丁"及"提拉米蘇"
"提拉米蘇"口感滑順 味道也挺不錯
至於"焦糖布丁"似乎表現就有些普通
口感不算滑嫩 味道也還好說
飲料的部分 我們都點了奶茶
一個是熱的"錫蘭奶茶" 一個是冰的"伯爵奶茶"
他們的奶茶相當順口 我們都很喜歡哦
而這餐就在兩杯美味的奶茶中畫下了句點囉
已經好久沒到天母了 都記不清有多久了
話說少女時期偶爾會到天母來逛街吃飯
當時天母的洋蔥還是我的愛店之一
人生中第一次品嘗烤田螺就是在洋蔥呢
而天母的洋蔥早就已經結束營業了啊
這回造訪莎諾 有一種重回洋蔥的感覺
帶點歐式的懷舊風格 溫馨的氣氛與環境
加上美味的餐點與客氣的服務 感覺還不錯啊
改天若到天母 或者想要吃個懷舊歐式排餐
可以考慮看看哦~~~
【莎諾歐法料理 天母店】
地址：台北市北投區天母西路105號
電話：02-2876-5399
網站：http://www.sarahouse.com.tw/index.aspx
FB：https://www.facebook.com/莎諾歐法西餐-sara-house-156293384424020/
【飯糰媽點評指數：4顆心 ❤❤❤❤】
一句話報你知：天母30年老店歐式鄉村西餐廳之餐點美味溫馨舒適。
推薦指數說明：
5個可愛飯糰：極度推薦。
4個可愛飯糰：相當推薦。
3個可愛飯糰：還挺推薦。
2個可愛飯糰：不太推薦。
1個可愛飯糰：你明白的。
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