這回造訪香港 品嚐了一間超人氣的茶餐廳"華嫂冰室"
華嫂最出名的就是他們的菠蘿包 據說讓人一吃就愛上
我們去的呢 是他們最新開幕的第四間分店尖沙咀店
從早到晚 門口排隊人潮完全沒停過 有夠誇張的啊~~
華嫂冰室之於我們 一開始的故事是這樣
話說我們這回入住的Dash Hotel on Minden就在華嫂冰室的對面
其實我們原本並不知道什麼華嫂冰室的
然後呢 行前我發了信去飯店詢問如何從機場搭巴士至飯店
結果飯店非常熱情且詳細的為我做了圖文解說
於此同時 信中還提到他們的飯店"就在華嫂冰室的對面"
就是這句話 引起我的好奇
可以想見華嫂冰室應該蠻有名的吧 哈哈
後來一查 發現華嫂冰室果真是香港的熱門店家
他們位於元朗的本店及灣仔的分店人氣都是強強滾
聽說我們的發哥、嘉玲還有余文樂等大明星
以及有香港少年食神之稱的林澄光都很愛他們家
就算元朗很遠 大家也不辭辛勞的前往造訪 只為了一嚐美味
後來除了位於元朗的屏山店之外
陸續又開了觀塘以及灣仔的分店
至於我們飯店對面的這家尖沙咀店呢
則是華嫂冰室於去(2018)年11月才新開的分店
同時也是華嫂空間最大、環境也最舒適的一間
陰錯陽差收集到了這個情報
我們決定入住的隔天就到華嫂吃個早餐好了
結果隔天約莫10點出頭 往樓下一看
啊呀我的媽 人潮也太可怕了 大概等了20、30個人
看這情勢不太對 我決定先下樓去抽個號碼牌先
後來我抽到的號碼牌 要等大約50號 哈哈
抽了號碼牌之後 我繼續回到房間梳妝打扮
後來大約40分鐘後 我們又回到店內
剛好我們的號碼出現在螢幕上囉
一整個沒有等到 配合的剛剛好
這或許也算是入住Dash Hotel on Minden的好處吧 哈哈哈
店內空間還不小 側邊有些方桌 中間則是大圓桌
向櫃檯報到之後 會有人員幫我們安排座位
大家去過香港就知道 大多數的店家都是要搭檯(併桌)的
像我們這桌就坐了四組不同的人馬
服務人員非常專業 絕對會將現場座位塞滿滿滴
因為之前就到過香港 知道要做好萬全的準備
這回我穿了超好穿 不咬腳的鞋前往應戰
包包也盡量小巧貼身 背著用餐也會比較方便啦
華嫂最有名的產品就是他們波蘿包
另外還有許多的飲品及幾款麵食可做選擇
我們分別點了一個招牌波蘿包(HKD 21)
以及一個豬扒菠蘿包(HKD 27)
另外還來了杯熱奶茶(HKD 18)以及鹹檸七(HKD 21)
聽說他們的雞翼豬扒蕃茄米線什麼的也是熱門商品來著
不過之前吃過香港的番茄麵 有點無法接受那湯頭
加上我們這餐其實是早餐 就沒考慮這一類的品項啦
等了一會 首先上桌的是豬扒菠蘿包
豬扒菠蘿包看來個頭頗大 裡頭除了豬扒之外
還有存在感相當高的番茄以及美生菜
至於招牌波蘿包 除了一般的奶油塊之外
還夾了份看來相當滑嫩的蛋包
裡面其實還有夾上大大的番茄切片哦
他們的波蘿包外皮酥脆 內層鬆軟
夾上半融奶油與半生熟的流心嫩蛋
口感滑嫩濕潤 味道鹹甜鹹甜的
整體來說確實是相當不錯吃 還挺喜歡的
但心裡其實還是有默默在想說
有必要排成這樣嗎 哈哈哈
豬扒菠蘿包的部分也相當不錯
豬排厚實但口感軟嫩 也相當入味
番茄及生菜則可中和一些油膩感
一整個波蘿包吃下去 整個也相當有飽足感
接著奶茶呢 就是它正常的表現
點熱的話 上桌時是沒有加糖的哦
話說我個人是加了兩包糖才夠 不然有點苦啊 ㄎㄎ
好像還是冰的奶茶會比較順口啊
在店內也可以看到堆高高的黑白淡奶
看了照片才想起 我忘了去找黑白淡奶了啊
之前想買的說~~~
再來這杯鹹檸七也是港味十足的飲品
將七喜倒入裝有鹹檸檬與冰塊的杯子當中
就成了帶點鹹味的鹹檸七 我們是還蠻喜歡的哦
這次也有去檸檬王買了整罐的鹹檸檬
在家就可以自製鹹檸七來喝 還蠻讚的哦
用完餐準備離開 門口的人潮完全沒有消散
只有愈來愈洶湧的趨勢 就我們兩天這樣看下來
真的是從早到晚無時無刻都有人在排隊
隔天更誇張 店門都還沒開
就有幾組人馬在外面等待
真的是讓我們見識到華嫂的威力了啊
其實華嫂還不錯 可以抽號碼牌
看螢幕上的說明 是說若過號10號就要重抽
大家若真的預估要等太久 也是可以去附近晃晃再回來
不過像我們50號 大概等了40、50分鐘
差不多1分鐘就可以跳1號
其實也沒有想像中的久啦 ㄎㄎ
對了 前幾天看到新聞
華嫂冰室居然也要進駐台灣咧
位置選在台北市光復南路280巷38號
預計3月底開幕 以後大家不用大老遠飛去香港
只要在台灣就可以吃到美味的菠蘿包囉~~
【華嫂冰室 尖沙咀店】
地址：尖沙咀棉登俓8號
(港鐵荃灣線尖沙咀站或西鐵線尖東站N4出口)
電話：852-2651-7666
營業時間：08:00~20:00
FB：https://www.facebook.com/mrstangcafe/
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