這回到新加坡 我們只吃了黃亞細一間肉骨茶
原本打算集滿三大肉骨茶(另有松發及發起人)的說
不過光是黃亞細就讓我們相當驚豔 超濃的胡椒味十分帶勁
排骨頗大上頭滿滿的肉 口感也很軟嫩哦~~
話說行程第一天 我們其實有經過松發
不過當時我們剛吃完珍寶的螃蟹
而且經過時 松發其實已經在打烊了
而發起人呢 也離我們頭兩天住宿的武吉士(Bugis)站不遠
但我們並沒有特別去找它就是了
至於這間黃亞細在我們住宿的濱海灣金沙
以及聖淘沙名勝世界裏頭剛好都有分店
所以就順理成章的享用了它啦~~
這間黃亞細位於濱海灣金沙購物商城裡面
位置是在B2角落的忠食館(Rasapura Masters)裡面
忠食館算是購物商城裏頭的美食街
當中集合了亞洲多國的美食小吃
那天我們大約下午四五點左右過來的
人潮實在是多到可怕啊~~~
繞了一圈 終於看到空位
趕緊拿了面紙佔位 接著再去點餐
這間黃亞細其實非常迷你
就只有一個小小的櫃台而已
後來到了聖淘沙 發現店面大得多 還有自己的座位
而且很多時候 裏頭人都不算多啊
我們來忠食館這間 略略有點沒FU+人擠人這樣
來到櫃檯前 輪到我們點餐了
由於菜單選擇還不少 我們考慮了一會
此時可以很明顯地感覺到店員的不耐啊 ㄎㄎㄎ
最後 我們點了一個B餐
除了有肉骨茶、白飯之外
還有一盤滷豬手、滷大腸、滷花生等等
將將~~底下就是我們的套餐B囉
這一套的價格是18.8新幣
超過台幣400 還挺驚人滴~~
肉骨茶的湯頭看來十分濃郁
一口喝下 胡椒的香氣無比濃郁
同時還有肉骨的香甜 好喜歡啊
湯小小一碗 喝到一滴不剩 有點不過癮啊
排骨的部分 共有兩大塊 肉看來相當厚實
而最讓我們驚豔的是 肉質非常軟嫩
跟台灣吃的藥燉排骨的肉完全不一樣耶~~
滷味的部分也很不錯
豬腳、大腸都相當的軟嫩
但同樣的 份量也是不多哦
至於花生比較不是我的菜
不過也是不錯吃呦~~
話說就連醬料及那盤小菜都還挺好吃
總體來說 每樣都相當美味 我們有喜歡!!!
吃得非常滿意 決定去買個肉骨茶包
肉骨茶包一盒16新幣 裡面有四小包
換算下來一包也是8、90塊~~
只是齁 肉骨茶包買回來到現在都還沒煮過耶
有機會要來煮一下啦 哈哈哈~~~
順道跟大家說一下
忠食館就在數字光影幻彩畫幕展覽的旁邊
來到附近 看到很多小朋友在地上踩來踩去這邊就是囉
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