飯糰表示:幫偶棉按個讚嘛~~

若說到汐止美食  這間"銘記"應該還算挺出名的~~

"銘記"提供道地越南美食  價格也不算很貴

看是要簡單用餐  或者是豪邁辦桌都可以

聽說每到假日生意爆滿  最好先預約以免敗興而歸啦!!

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"銘記越南美食"位於汐止康寧街536-1號

大概就在日月光社區附近  隔個幾百公尺而已不算很遠

這邊呢  交通不算太方便  開車可能比較適合

and相當佛心的  店內還備有免費停車場哦

大家若來用餐  可以把車停進來  相當的方便

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不過齁  像這天我們1點半抵達時

停車場其實是滿的  等了一下才有空位

生意真的是很好  10幾20個停車位還不夠用啊

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"銘記"占地頗廣 

用餐空間是一棟帶點原始風味的平房

除了室內的空間以外  也有戶外的用餐區 

在庭園中還有一些小橋流水  三輪車之類的 

拍拍照也不錯哦~~ 

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店內的裝潢不是很豪華精緻的那種

不過感覺還蠻有味道的 用起餐來也還算舒適

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話說店內的服務人員啊  好像有些是越南人哦

好幾位女性朋友都穿著傳統的越南服飾"奥黛"

色彩繽紛  材質飄逸  配上她們纖瘦曼妙的身材

看起來好漂釀啊!!!

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翻開菜單  菜色非常的豐富多樣

各式麵飯、法國麵包 乃至於煲類、炒類、湯啊

還有涼拌、點心以及甜點、飲料等等 應有盡有

價格方面 除了一些煲類菜餚以及火鍋比較貴一點之外

其他的品項 幾乎都只要一兩百塊就吃得到

其中還有許多的麵類、飯類

簡單單點一份  也可以吃得飽哦~~

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這天我們點了一個"牛肉河粉"(160元)

一個"香烤豬排飯"(120元)

另外還點了一份"咖哩雞法國麵包"(150元)

以及一道"蝦醬空心菜"(120元) 

牛肉河粉湯頭頗讚  河粉滑牛肉嫩

連歪嘴雞阿爸都說這個河粉味道不錯

至於豬排吃來也挺香  肉也相當厚實哦

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至於咖哩雞法國麵包呢  上桌時還蠻浮誇的

麵包超大一條  不過後來發現只切成了四等份

而且啊  可能麵包還算蓬鬆

一人一塊還覺得有點不夠呢  呵呵

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在咖哩醬汁裡面 有著一隻棒棒腿

肉燉的嫩嫩的  吃來十分可口

裏頭的一些紅蘿蔔、馬鈴薯也相當的鬆軟入味

話說咖哩醬汁除了沾法國麵包之外

直接淋在白飯上  也是很速配哦~~

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接著蝦醬空心菜的部分  份量有點兒少

不過味道很不錯 也是超下飯的啊

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而在幾份主食之外 我們還點了一些點心

像是底下這個"甘蔗蝦"(2份/220)也很好吃哦

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甘蔗蝦將蝦仁打成泥  裹在甘蔗上油炸

弄得有點像是棒棒蝦的那種感覺

它的外皮有點酥酥的  整體味道鮮甜  我還蠻喜歡der

然後啊  隨著甘蔗蝦上桌  還附上了一些蔬菜

另外也提供了醬料以及魚露  都可以作搭配

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與生菜一起食用  甘蔗蝦吃來較清爽  是個還不錯的搭配

不過其實不是太好包就是了  一整個弄得手黏黏的

阿爸還說  好像野人在吃飯哦  哈哈哈

and蝦裏的甘蔗有點硬  有些礙事 

後來我是直接把它抽出來放在旁邊

據說放入甘蔗其實是要讓甘蔗汁滲入蝦肉中

增添蝦子的鮮甜味  也不是要大家直接吃甘蔗啦

但像阿爸就把甘蔗嚼了一嚼  聽說味道也不錯哦

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接著這個"越南煎班燒"(280元)也是道地越南菜色

它超大一份  上桌時  同樣也另外附了一大籃生菜

話說我們其實沒有點很多樣菜

而且我們當天是三個人坐六人桌

但還是覺得桌上很擠耶

只能說這兒很多菜都弄得很浮誇啦

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看煎班燒這顏色與模樣  以為是蛋皮

其實並不是哦  它的外皮是粘米粉

因為加入了薑黃粉 所以顏色是黃色的

裡面呢 則是包上豆芽、豬肉、蝦等等餡料

要吃的時候  就把它切成小塊

再包在生菜裡面一同食用

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這道單吃  其實也很香

不過有點兒油 包生菜真的是蠻適合的

話說原本覺得這煎餅非常大 應該吃不完

結果大家超捧場的 後來也是慢慢的把它給嗑光惹

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吃到這  有點可以瞭解為何"銘記"可以這樣屹立不搖

東西真的是好吃耶  他們的菜色  食材或許不是很高級

但是口味是好的  是會讓人想要一口接一口的那種

阿爸後來還誇說這廚師很厲害  東西做得好吃

因為阿爸在口味上超嚴格的  很難讓他滿意

能被他這樣稱讚  算是頗正面的肯定哦  呵呵呵 

看了一下  "銘記"開業至今已邁入第18年了

據說第一代老闆是越南華僑  現在則是由女兒接手

東西好吃  價格又合理  加上還有免費停車位

雖然位置不算那麼方便  多年來也是闖出了一片天啦

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話說吃完鹹食  甜點也是不能少的呀

看菜單啊  還有什麼鳳梨冰淇淋、椰子冰淇淋

感覺好像很厲害說~~~

飲料的部分  還有越南咖啡呢

我們隔壁桌剛好點了一杯  還蠻有FU的

愛喝咖啡的朋友可以試試啦

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啊因為我們很飽了 就簡單意思一下

分別點了基本的"三八甜點"、"香芋甜粥"

以及"夜裡桂圓甜點"(各40元)各一份

話說他們三個上桌時  看起來根本三胞胎

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這三碗裏面的椰漿應該都是一樣的

芋頭的裏頭就是芋頭

至於夜裡桂圓  除了有桂圓之外

還有許多類似紫米的東西

三八甜點呢  則是有的沒各種顏色的食材

看人家說  裏面好像還有紅蘿蔔耶

但搭配著濃郁甜蜜的椰漿一起  其實完全吃不出來

反正就都很好吃就對了   這個甜點有讚

一人再來一碗也OK啊   呵呵~~

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最後  來去上個洗手間吧

洗手間蠻漂亮的呦  呵呵

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【銘記越南美食】

地址:新北市汐止區康寧街536-1號

電話:02-2692-7015(撥打電話)

營業時間:週二~周日11:30~15:00/

17:00~21:00(周一公休)

FB:https://www.facebook.com/mingjih1999/

網址:http://www.mingjih.com/  

#365-211  

 

 

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飯糰媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 纖茹
  • 我最愛越式生春捲和河粉了!
  • 越式料理料多味美 我也蠻喜歡的呢
    夏天吃很開胃啊~~

    飯糰媽 於 2018/05/28 12:50 回覆

  • 儂儂
  • 一家店能持續18年不容易啊
    餐點肯定值得期待
    那一桌感覺都是我的菜
    越南河粉跟法國麵包我算常吃
    蠻喜歡的!
  • 這家開很久了 以前就知道 這還是第一次造訪
    食物真的是夠水準 每一道都不錯哦~~~

    飯糰媽 於 2018/05/28 12:55 回覆

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