飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

久聞上官的甜蜜痛風鍋大名  沒想到盼到他們來內湖惹!!

常常看到人家打卡  他們那滿載蝦兒的海鮮船有點兒浮誇

趁著內湖店新開幕   我們也趕緊來去嚐嚐鮮

不過…比起蝦子   他們的牛肉好像更讓我們驚艷啊~~

這間上官木桶鍋位於內湖路  距西湖捷運站不到300公尺

它就在貳樓西湖店、NY BAGELS的旁邊幾間而已

這間店面之前開過好幾間餐廳  好像都沒有開很久啊

上官木桶鍋內湖店於12/22(五)正式開幕

不過我們是前一天晚上就去吃囉

原本想說去探探路  結果已經開始試營運

當然要把握機會品嚐一下啦~~

用餐環境相當寬敞  裝潢簡單不算太華麗

不過挑空的空間  感覺還蠻開闊的~~~

趕緊來看看菜單吧~~~

上鍋木桶鍋源自於蘆洲相當有名的正官木桶鍋

他們最出名的就是那澎湃的甜蜜痛風鍋

痛風鍋裡面有天使紅蝦、草蝦、藍蝦等五六種蝦子

還有大龍蝦及干貝  加上許多蛤蠣

一整艘海鮮船端上桌  真的是讓人有點high

這組甜蜜痛風鍋價格是3,888+10%  可供2~4人享用 

他們另外還有一個更澎湃的無敵甜蜜痛風鍋 

份量更多  還有贈送24盎司的和牛或50盎司的雪花牛 

不過要價8,888+10%  可供4~8人享用 

這樣換算下來一個人也是要1千出頭 頗為高貴哦 

這天我們只有兩位前往又比較勤儉持家

就沒有發狂點什麼痛風鍋  而是選擇了基本的單鍋

在甜蜜痛風鍋後面幾頁  其實提供了許多不同種類的鍋物

包括了多款嚴選豬肉鍋   最便宜的3百就可以吃得到

另外也有雞肉/羊肉/鴨肉的原味高湯鍋可選擇  

喜歡海鮮的話  也有多款海鮮及蝦類鍋物 選擇還蠻多的

兩個人想吃得豪華點  也可以選擇他們的大胃王套餐

大胃王的澎湃程度好像跟痛風鍋也有得比哦~~

然後啊  他們的牛肉鍋也是走稍微頂級一點的路線

最便宜的自然牛雪花牛肉鍋就要480+10%

更高級的澳洲和牛、美國牛肉等  價格更是往上狂飆

初來乍到  我們點了一個最基本的自然牛雪花牛肉鍋

選擇的是9盎司的肉量  價格為480+10%

另外還點了一個汶萊藍蝦鍋(小份/8隻)  價格是450+10%

鍋物皆含原味湯底、菜盤及附餐五選一

湯底的部分提供的是原味高湯  若要更換湯頭需另加80

有蒙古、麻辣、牛奶起士、十全大補等多種選擇

店員建議我們第一次來可以試試他們的招牌原味湯頭

菜單上介紹  他們的湯頭使用豬雞骨加上蔬果、甘蔗

並添加柴魚風味調味料熬煮   這樣吃下來

我是覺得湯頭味道還不錯  不過略略有點鹹就是了

他們的菜盤長底下這樣

一上桌時  覺得菜盤好像有點沒精神

玉米白白的  魚板乾乾的  金針菇也有點蓮蓮

不知道是不是因為這天是試營運的關係…

對了  他們這邊有個方案我覺得還不錯

就是啊  若大家點鍋  但不要菜盤的話

可以更換豬肉/培根牛或者蛤蠣

像我們啊   兩鍋就只要了一個菜盤

反正菜盤常常吃不完  裡面有些東西我們也不愛

把它拿來換肉   倒也是不錯的方式

說到肉啊  我們不是點了一個自然牛雪花牛嗎

它的盎司數是9盎司  說真的我對什麼盎司沒什麼概念

我是覺得肉盤還蠻大的盤的  肉片也很大片

肉片相當厚實  店員說燙到六七分熟即可

它的肉質吃來QQ嫩嫩的  牛肉味道也很濃郁香甜

我們一致覺得這個肉有好吃哦  讚讚!!!

至於用菜盤換來的培根牛 份量就小了許多  

不過也是蠻多片的   它的油脂比較多  吃來更Q

但同樣也是蠻好吃的  還不錯呦~~

肉除了使用沾醬之外 也可以灑點海鹽就很好吃了

店家也有附上可愛的小海鹽罐 讓大家可以使用哦

對了 醬料的部分請自取

另外也有提供蜂蜜水及蔓越莓汁可以無限暢飲

還有齁 洗手間就從醬料區的那個門出去

使用的是大樓的洗手間  出去之後左轉一下下就可以看到

接著再讓我們把鏡頭轉到海鮮身上

我們另外點了一個汶萊藍蝦鍋  蝦盤長底下這樣

上頭有八之個頭不小的藍蝦 一旁還有附贈一些蛤蠣

蝦子看起顏色好像沒有非常飽和鮮艷爺

不知道是不是本來就長這樣 我們也不是很清楚

對了 現在歡慶開幕 至12/28(四)前 打卡即享9折優惠

開鍋即送一人一顆生食級干貝  話說這干貝還蠻大顆的

詢問店員表示只要煮30秒至1分鐘即可 一整個還生生的

不過蠻嫩蠻甜的  也沒有什麼腥味或怪味哦~~

接著來嚐嚐我們的藍蝦吧!!!

滿懷期待將殼給剝下  殼還蠻好剝的也很透明

不過蝦肉似乎不是很鮮嫩 也沒什麼鮮甜蝦味爺

話說上官 或者說上官的起源木官

主打的就是頂級海鮮及黑毛和牛

蝦子這樣的表現 有點差強人意爺 偶們覺得

雖然我們點的是蔡單裡面最便宜的蝦

但8隻450的價位 也不算低價了吧

讓我們不禁有點兒擔心甜蜜痛風鍋了

接著一旁的蛤蠣也很愛鬧事

話說店員送上蝦及蛤蠣時有說

他們的蛤蠣是市場統一吐沙 他們再二次吐沙

但若是還有沙的話 可以跟他們說 幫我們做更換

結果啊 我第一次煮了四顆 裡頭居然三顆都有沙

後來服務人員就幫我們換了一盤過來 結果啊 後來再煮

包括原本的幾顆跟新換的一盤 只有一顆有點小沙

而且撇開一開始看到滿滿的沙有點傻眼這件事

他們的蛤蠣其實很大顆也很飽滿 其實蠻新鮮的哦

只能說前面那幾顆蛤蠣有點調皮 還統一都有沙咧 ㄎㄎ

對了 還記得我們有附餐吧

話說我們的肉都快吃一半了 附餐還沒來

後來詢問店員 才幫我們送了上來

附餐有白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵及雞蛋可擇一

我們分別選了白飯及冬粉 整個吃下來也是蠻飽

不過說真齁  以這樣的價位

吃完其實還是略略有一點點空虛的感覺爺

或許下次撒大錢點個大盎司數的肉或者大胃王套餐

應該就會比較有大滿足的感覺啦~~

餐後還有一人一支明治的冰品

我們選了一個巧克力雪糕 一個草莓雪糕

草莓雪糕其實不在圖片上

不過我看到隔壁桌在吃一支粉紅色的

詢問之下真的有草莓口味的

也算會這餐畫下小小的完美句點啦

剛剛在看啊  發現現在好多地方都有上官木桶鍋了

像是什麼敦北店啊  松山、南港  乃至於永和、林口等地都有

然後在他們的店名上面啊  都會冠上

"上官木桶鍋XX店-源自蘆洲正官"這樣

話說這間蘆洲正官木桶鍋是提供甜蜜痛風鍋的始祖

好像這一兩年開始闖出了名號  不過蘆洲畢竟有點兒遠

不想大老遠奔波的朋友 可以像我們一樣就近試試上官啦~

【上官木桶鍋內湖店-源自蘆洲正官】

地址：台北市內湖區內湖路一段324號

電話：02-2797-1981(撥打電話)

營業時間：11:00~ 23:00

FB：https://www.facebook.com/TEL27971981/ 

#365-059      

【偶棉也有粉絲頁惹，一起來按讚一下嘛!!!】