飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

入冬首波冷氣團報到   終於有點寒冷的感覺啦~~~ 

這個時候來個豪華海鮮鍋物   應該是再適合也不過了吧 

久聞這間"小當家海鮮鍋物"大名   最近終於前往造訪

小當家的海鮮看來確實澎湃   讓人心花怒放食指大動啊!!!

小當家在台北市區有多個據點  我們去的是他們的民權分店 

民權分店位於民權東路二段   靠近與新生北路交叉口 

從捷運中山國小站走過去   只要幾分鐘時間哦~~

這間分店頗大一間    好像有兩層樓的樣子 

店內採用原木風格的裝潢  打上精緻的燈光  感覺還挺舒服

那天啊   我們還剛好坐在水族箱對面的位置 

邊用餐還可以看到水裡的龍蝦們游來游去呢

小當家提供各式的海鮮火鍋套餐  詳細的菜單可以點這邊 

價格方面呢   從最低499的單人海鮮套餐開始起跳 

雙人套餐的部分  則依不同主菜  價格再往上加 

像是天使紅蝦1,099、波士頓龍蝦1,699  乃至於帝王蟹腳2,099等

這天我們總共三個人 

合點了一份波士頓龍蝦雙人套餐(NT$1,699+10%) 

再加上一份單人海鮮套餐(NT$499+10%)

湯頭的部分共提供兩鍋   皆可選鴛鴦鍋 

除了新推出的部隊鍋我們沒選之外 其他四種都點了 

他們分別為原味蔬菜高湯、豬骨海鮮高湯、

生薑味噌高湯以及咖哩高湯~~

蔬菜與海鮮高湯都是比較清甜的那種

味噌及咖哩的味道則比較重一點 

比較起來  我最喜歡咖哩湯頭的味道  辛香微辣還帶著一股甜味 

不過其實海鮮高湯也不錯  煮過食材後更加濃醇香甜啦

底下這是單人套餐的蔬菜桶 

雙人的部分 菜盤其實長的差不多 

不過東西就變成兩份這樣

接著這是單人套餐的海鮮盤 

中央有著三隻相當大隻看來十分搶戲的蝦子 

旁邊還有鮑魚、蘭花蚌、小卷、蛤罵及兩種魚片 

最後還有附上一小管蝦滑之類的 品項頗為豐富

套餐還有附一盤肉  有牛豬可選

另外還有烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、關廟麵及白飯 可以五擇一

肉的部分  我們牛豬都有點  肉頗大片 肉質也不錯

在一旁還有碳酸飲料及鋁箔包飲品  可以無限暢飲

冰淇淋呢 則是使用泰國的品牌  口味還蠻特別滴

除了比較常見的芋頭之外 還有什麼榴槤、椰奶、荔枝之類的哦

今日的重頭戲  波士頓龍蝦登場囉!!!

波士頓龍蝦超級大一隻  看了真是讓人熱血澎湃啊

菜單上面寫   他們的波士頓龍蝦是野生的  每隻重量約有550~650克  

其產地為加拿大  據說因海域溫度較低  生長相對緩慢

每年只長1公分  因此肉質也更為緊實而鮮甜

而除了龍蝦之外  旁邊的海鮮們好像就跟單人套餐的品項差不多

唯一不同的  好像是多了兩個扇貝這樣

換言之  也就是我們多花了大概7百塊(1,699-499*2)

買得了那隻波士頓龍蝦+兩個扇貝的意思啦  哈哈哈

讓我們拍照之後  店員就幫我們把龍蝦拿去殺

之後再送回來  它就變成剖兩半的頭、身以及鰲

店員說要煮龍蝦的話  要等湯全滾再放入 好像煮7、8分鐘之類的

至於其他海鮮  就大概煮3分鐘  蘭花蚌則只要1分鐘就好

一旁附有小沙漏可以讓大家計時  漏一次好像是三分鐘

不過齁  我們根本沒在認真計時  就憑感覺啦~~哈哈

另外桌邊還有提供兩個可愛的小籃子  可以煮冬粉、蛤罵什麼的哦

其實吃過幾次波士頓龍蝦  印象中吃來就普普通通

之前還有看人家說  波士頓龍蝦其實算是鰲蝦

跟我們辦桌在吃那種的台灣龍蝦是牟港款ㄟ

話說我們在點餐時 店員也有推薦我們要不要點活的龍蝦

不過活的價格翻了一倍   變成2、3千塊啊

我們還是安份點  吃冷凍的波士頓龍蝦就好~~

是說波士頓龍蝦氣勢也是很驚人 光看就有爽度

至於它吃起來呢 其實好像就跟我以往吃到的波士頓龍蝦差不多

肉不算非常的甘甜 也有一滴滴小乾  哈哈哈(←←那到底為什麼要點呢)

然後啊   原本看它的頭好大一個  似乎也有一些肉

不過實際吃起來  發現好像挖不到什麼肉 

而且它的頭部好像還有腦啊、內臟之類的  吃起來有點苦苦的

後來幾乎沒什麼吃   就放棄啦~~

其實海鮮盤裡面  我最喜歡的是那個魚捲

魚肉細緻帶點甜味  還蠻可口的

小花枝也挺軟Q   感覺有新鮮~~

另外蝦滑也一整個我的菜

說真的 我願意用其他東西多換幾管啊 哈哈

至於蝦子、鮑魚、扇貝那些  則算是中規中矩

蛤罵的部分  個頭不大  不過肉挺飽滿

剛煮好澎起來  還有點爆汁呢  食用請小心

而海鮮盤裡面  最不受愛戴的就是蘭花蚌了

大家覺得它硬硬的  又沒什麼味道 

吃起來確實是不太討喜啊   哈哈

這餐吃下來  一個人要價八百塊  其實還蠻高價的

不過畢竟是有吃到龍蝦啦~~~也是蠻開心滴~~

在小當家的官網及菜單中都有提到

小當家由供應5百多家餐廳的海鮮大盤直營

致力提供"產地、當令、野生"的海鮮魚貨給大家

只是說真的齁   這次這樣吃下來

我是沒有特別對他們家的海鮮感到驚艷

同樣論海鮮新鮮度   之前造訪的火鍋世家(點我)似乎更讓我印象深刻

當然   火鍋世家的環境、氣氛什麼的  比較像是家常小火鍋

以環境、精緻度來說   小當家會略勝一籌   也比較有大餐FU

不過   價格方面也略高一些些囉~~

【小當家海鮮鍋物 民權分店】

地址：台北市民權東路二段4號

(近新生北路，中山國小捷運站約3分鐘)

電話：02-2564-3439

網址：https://www.cfmaster.com.tw/pages/小當家海鮮鍋物

FB：https://www.facebook.com/小當家海鮮鍋物民權分店-899988266782735/ 

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