飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

一個周末午後   我們造訪了陽明山上的一棟白房子

這棟白房子是一間餐廳來著   店名就喚作"白房子"

"白房子"由美軍宿舍改建而成 環境明亮舒適   裝潢帶點復古的鄉村風

更讓人驚喜的是   這兒的餐點也頗具水準   還挺美味的呦~~ 

看了報導才知道   原來"白房子"的經營團隊大有來頭

它的老闆可是知名餐廳"洋蔥"的創始人盧俊雄

兩年多前  他標到了這棟位於陽明山上、占地300坪的美軍宿舍

經過一番困難的翻修與改造   原本殘破不堪的老屋搖身一變

化作空間明亮寬敞、氣氛溫暖復古的絕美咖啡館

(對整修等過程有興趣的話  可以看看新聞雲的這篇報導哦→點我)

而也因為承襲了"洋蔥"的製作水準   這裡的餐點也頗為精緻美味

大家有空的話   上來這兒坐坐用個餐   感覺真的還不錯哦~~

"白房子"的地址是台北市愛富二街厚生巷2號

大家從仰德大道上來   過麥當勞之後下一個紅路燈左轉

彎進來以後   馬上就可以看到"白房子"的扛棒囉~~~

在庭院這兒有片小草地   可以停上幾輛車

若是停滿了   可能就要移駕到他處

店內有個停車的告示   大家可以參考看看

"白房子"的外觀自然就是白色的   配上紅色的屋頂

再襯上庭院裡的一片綠意   看來溫暖而舒服

推開木門   首先碰到的是有著大面窗戶的櫃檯與咖啡沖泡區

白色簡潔的桌面  光線從窗外灑進來  感覺相當清爽怡人

店內空間頗大   區隔成幾個空間   約可提供80個座位

白色牆面   木質地板   配上厚重溫潤的木桌木椅及沙發

陽光從窗外透進來  灑落在白紗上  錯落的樹影更添一股風雅的氣息~ 

"白房子"的內部裝潢保留了原來美軍宿舍的味道 

並利用古樸的原木傢俱  打造點綴出這個帶有鄉村風格的美麗空間

有著濃重歲月感的木桌、櫥櫃上   擺放著一樣樣精緻美麗的裝飾品

來到這裡    感覺就像來到了一間美式的小豪宅一般

但又有股家的溫暖與自在   感覺好討人喜歡啊~~

這兒還有兩、三間獨立的包廂  

若是大家有包場的需求  應該也可以問問看哦

話說在店內中央   還有一個很美麗的空間

在一個超大的木桌上   擺了許多色彩繽紛的乾燥花

上方垂下的吊燈更是別致   整個畫面真的是好美啊!!!

然後啊   大家有看到桌上有許多的DM文宣或作品之類的吧

據說這邊是特別設計讓一些文創工作者、藝術工作者進行展示之用

事實上   店內的許多畫作也都是一些精心挑選的藝術家作品

甚至吊燈   都是日本現代藝術家獨一無二的作品   大家可以欣賞欣賞呦

那天我們也是被安排在一個包廂內

不過這個包廂有很多桌啦  當天也還有不少其他客人

我們的位置呢  就在窗戶的旁邊   外頭陽光強烈  其實略略有點熱度  

但氛圍是還不錯爺   坐起來還蠻舒服滴~~

那天我們是去吃下午茶的   除了飲料之外

我們只有另外點用了他們的一個歐姆蛋三明治及甜點

其實這邊也有提供義大利及排餐呦   像是豬腳好像就蠻厲害der

別忘了   這邊可是師出洋蔥啊   連烤田螺都有呢~~(菜單連結)

那天首先登場的是歐姆蛋三明治   它是一整個set

除了三明治之外   還有附沙拉、馬鈴薯以及特選湯品 

這天的湯是南瓜濃湯   味道非常濃郁   口感沙沙的  還不錯喝

沙拉的部份   醬料是很夠味的蒜味醬  也還蠻美味的哦~~

接著重點戲~~歐姆蛋三明治的表現更是出色

我們點的是"豬肉蛋燒起士"(NT$280+10%)口味 

裡頭的歐姆蛋非常的厚   口感則是十分軟嫩 

豬肉的部份吃起來也相當的水嫩  味道也不錯 

最讚的是外面的吐司   外層焦香   口感厚實  好吃爺!!!

看介紹說啊   他們的吐司使用低溫冷凍發酵製作

平均製作時間需要花費20小時以上

不過做出來的吐司軟綿Q彈且飽含濕度

那天我們四處逛太久   其實放了一會才吃這個吐司

但它還是非常的好吃   完全沒有乾硬的感覺哦

加上他們的吐司使用炭火烘烤  連肉排也是現烤的

配上濕潤的歐姆蛋及起士醬   真的是挺美味的啊~~

接著咖啡的部份也是有用心的

首先呢   他們提供的是單品手沖咖啡

店家使用新鮮的咖啡豆   透過專業的程序、手法沖泡

再搭配陽明山的在地水源   製作出喉韻甘甜的美味咖啡

像我們點了一杯"柯契爾"(NT$190+10%)  

咖啡上桌時  還同時附上了一張說明

上面除了介紹它的品種、產區   還提到這咖啡帶有甘蔗甜、柑橘香

我有試喝了一下   確實相當順口   也完全不會苦澀

不過齁   我們一致覺得   上回在平鎮的"Alpha Coffee"(點我)

喝到的手沖咖啡   好像還是更優一點哦~~ 

接著這杯是我的焦糖鮮奶茶(NT$200+10%)   味道就屬正常

蛋糕的部份   點的是"莓果起士蛋糕"(NT$150+10%)

我原本想點提拉米蘇的   不過他們的提拉米蘇好像有加酒

我擔心味道不喜歡   沒點它了...

這兒的"莓果起士蛋糕"呢    莓果的佔比還頗重的椰

好在莓果的味道不會過於人工  吃起來還挺可口的

底下的起士蛋糕也相當濃郁  算是個好吃的蛋糕呦 

下午茶喝畢   準備離開啦

離開前再帶大家來看一下洗手間

洗手間在屋子的後方   綠樹小徑感覺也是不錯~~

在後院這邊往後看啊   還可以看到隔壁的另一間餐廳~"康迎鼎"

他們家門口停著一輛復古的歐兜麥  環境感覺也是美美的呦

話說這一區曾經是台灣規模最大的美軍宿舍區

現在則是台北市政府核定的歷史建物及文化景觀

那天我們沒繼續往裡面走  說不定別有洞天呢

改天有機會   再上來走走啦!!!

【白房子Yang Ming Caf'e】

地址：台北市愛富二街厚生巷2號

(仰德大道過麥當勞後第一個紅路燈左轉 右手邊第一間)

公車：於文化大學站下車

(260、260區、紅五、1717、303、681、111、109皆可到達)

FB：https://www.facebook.com/白房子-Yang-Ｍing-Cafe-342821829382164/

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