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一個大雨滂沱的午后   我們來到了一間位於平鎮工業區裡的工業風咖啡廳喝咖啡

話說我個人其實並不特別喜歡咖啡   不過這兒的手沖咖啡連我都覺得順口好喝~~

"手沖咖啡"一組三杯  裡頭除了有咖啡之外   還有一個冰杯  一個磁杯

想喝熱的就使用磁杯  想喝冰的  則倒入有著水晶冰塊的冰杯  享受雙重風味與感受!!! 

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這間咖啡廳名為"Alpha Coffee & Tea"  位於平鎮工業區的工業五路上

附近看起來都是一間一間的廠房   其實略略有點小荒涼的FU

事實上  這兒原本好像只是一間咖啡原料供應商"源友"的工廠及員工咖啡廳

後來可能大受好評吧   逐漸轉型變成了現在的模樣~~~

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店位於工業區有個優點   就是地大

在店門口就有一整排的免費停車位  來喝咖啡也不用擔心停車問題

店面看起來也非常大一間   有著整面的落地玻璃

門外長長的露台擺上了幾個木箱   光這外觀就討人喜歡啊!!! 

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推開厚重的木門   玄關處也布置的清新宜人

再往裡走  中間是一個大大的工作櫃檯   座位區的部份也非常寬敞

店內裝潢使用木質與金屬等元素搭配而成   帶點些許的工業風

一盞盞的燈光  則是為室內增添了一股溫暖的氛圍  感覺很舒服 

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店內還有一面牆   使用咖啡豆裝瓶   拼出了世界地圖

不過我沒有拍到全貌   有點看不出所以然就是了... 

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那天雖然大雨不斷   不過沒有阻斷大家想喝咖啡的興致

店內幾乎完全坐滿爺   居然只剩幾個大桌的併桌座位

在我們後來進來的客人   還要候位呢~~

不過那天雖然是併桌   還要避免跟對面的陌生人對上眼

但感覺倒是不會很不自在   我們玩的還蠻開心滴

這邊的位子還被有插座哦  要使用電腦或者充電的話  都很方便這樣 

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來看看菜單吧~~

翻開第一頁   看到的就是他們的手沖咖啡  

產地風味各有不同  種類非常多

接著還有義式咖啡、茶以及幾款牛奶、鮮奶茶等飲品

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吃的部份就只有提供一些輕食

像是三明治、列日鬆餅之類的

或者可以點飲料  搭配蛋糕或者鬆餅組成下午茶套餐

每組可折價30元~~

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這邊採自助的方式   請自行至櫃檯點餐

蛋糕也是放在櫃台這邊  有需要可以物色一下

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然後啊   還挺特別的是   他們的號碼牌是撲克牌哦

叫號的話就是叫撲克牌的花色  像我們的就是方塊7呦~~

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其實除了來店內喝咖啡之外  

這邊也有咖啡豆啊  杯子器具什麼的  可以讓大家買回家

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是說一開始有提到   這間咖啡廳其實是咖啡原料供應商"源友"所開設

在"源友"的網站中提到   他們是國內最大的咖啡原料供應商

主要客戶為國內的連鎖超商以及連鎖咖啡廳~~

而他們的品牌名稱"Alpha"  其實就是希臘語言的第一個字母"α"

其象徵一個開始與源頭   他們也期許自己能成為產業的起始點

致力尋找高品質的咖啡生豆與茶葉  將各產區的資訊傳遞給大家

來到"Alpha"  喝到的咖啡都是由專業的團隊為大家挑選、烘焙、手沖而成

連我每次喝咖啡都多糖多奶的人都被他們的黑咖啡給收服了  真的是有厲害啊!!!

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在店內啊   其實就有一部份的區域是他們的專業杯測室、教室之類的

真的不是開玩笑的   很專業啊~~

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順便介紹一下  沿著教室往下走  就可以看到洗手間

洗手間一樣也很大間還帶點工業風  

and 門口的男女標示囧的很可愛啊   哈哈哈

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去完洗手間   手沖咖啡都還沒好  畢竟是現場製作   需要等候一下 

又過了一會   終於聽到店員在呼喚我們的方塊7囉~~ 

手沖咖啡組長底下這樣   感覺蠻厲害的椰 

裡頭有一杯350ML的咖啡液 其使用量杯盛裝 刻度就恰恰停在350這樣 

另外中間是一杯小小的磁杯 另一邊還有一杯放著水晶冰塊的冰杯

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一般喝咖啡 要不喝熱的 要不就喝冰的 

不過來到"Alpha"點用手沖咖啡 可以一次品嘗到熱咖啡與冰咖啡的風味 

若是要喝熱的 就直接倒到磁杯裡享用 我有試了一點 味道非常香醇 

而冰杯感覺也很炫  看介紹說 他們的使用的水晶冰塊純度高融解慢 

店員有提醒  要喝時就在冰杯中倒入一口的量  喝完要喝再倒 

我們看對面的朋友啊   整個咖啡都喝完好久了  冰塊還超大一塊 

至於我們呢   好像一次倒了太多也沒立馬喝  冰就溶的稍微快些

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相較於熱的咖啡   冰的咖啡喝起來更為順口  並帶著一股甜味 

完全不覺得苦  也沒有我不喜歡的酸味呦   讓我相當驚艷啊!!!

因為不喜歡有的咖啡有股酸酸的味道  

點餐時  我特別請店員推薦我比較不酸的口味

後來我是點了印尼的北蘇門答臘"藍湖"(風格說這名字不好  難胡  哈哈~~)

菜單上面寫   "藍湖"的風味包含了棕梠糖甜、焦糖、花香、草本、巧克力、柑橘

說真的   我是喝不出它有什麼焦糖或者花香還是巧克力的味道

不過我覺得它有一股烘焙的香氣   清新順口帶點甜味   冰冰的喝   相當好喝呦~~ 

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這樣一組手沖咖啡   一份是150元 

若是有機會再來啊   我會願意點上一份爺  

像我一般啊   都是點底下這一類產品比較多 

將將~~~"烤糖奶茶"是爺!!!

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這杯"烤糖奶茶"(NT$130)我也是大愛 

其使用斯里蘭卡紅茶加入打發牛奶   拌入手工蔗糖之後再用火烤過

瞧瞧它那模樣  也太誘人了吧~~ 

一口喝下   會先吃到上層的奶泡   還帶有一些糖粒 

濃濃的焦糖甜味與顆粒口感   再配上底下濃醇的奶茶 

居然讓我有一種在吃烤的很滑嫩的布丁的感覺  超喜歡的  

不過齁    這杯飲料大家記得要趁熱喝 

若是稍微冷掉   會顯得稍微油膩一些哦...

 

話說那天我們其實還點了一杯"美式咖啡"

美式咖啡據說也是不錯喝   而且一杯只要80元

不過與手沖咖啡比較  就會發現手沖咖啡真的比較優哦~~ 

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喝咖啡之餘   當然要配個點心的啊

底下這個是"水果香草冰淇淋列日鬆餅"(NT$120)

我個人比較不喜歡列日鬆餅  不過這邊的鬆餅都是列日的   就只好點它

列日鬆餅吃起來就是很Q這樣   至於冰淇淋及水果也是挺美味的啦 

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接著底下這個是櫃檯那兒帶回的"乳酪蛋糕"(NT$120  加飲料可抵30)

這個乳酪蛋糕就還不錯   味道濃郁   口感也很綿密  

上層還有一點檸檬皮的樣子   外圍的餅乾也很香哦  好吃 

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用餐完畢   要請大家自行將餐盤放置回收處

在回收處的旁邊   有一個看起來是"A"字的小木屋   感覺還蠻有味道的 

應該是要呼應他們的店名吧~~~在"A"字裡頭還有書桌書櫃呢 

這場景讓我想到了Roots Home  感覺還不錯  可能因為是木頭材質的關係吧 

說真的  還蠻喜歡這間店的呢   我想啊   它若開在我家旁邊

應該可以常常帶著筆電   來這點杯咖啡   待上一下午啦!!!  

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【Alpha Coffee & Tea】 

地址:桃園市平鎮區工業五路8號 

電話:03-469-7388(撥打電話)

FB:https://zh-tw.facebook.com/yeuanyeou/

 

 

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飯糰媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • sf
  • 真的好讚的休閒處
    桃園真的遠
    不過開車也方便
  • 位置算是偏遠了點
    不過他們的咖啡不錯 值得一試哦

    飯糰媽 於 2017/06/23 21:08 回覆

  • 小媺
  • 空間好大哦! 號碼牌跟廁所標示真的好可愛~讓人忍不住笑了出來XD
    感覺是個可以待上幾個小時放鬆的好地方^ ^
  • 廁所那圖案真的有妙 看了讓人會心一笑啊
    這間店感覺還蠻舒服的 而且咖啡好喝又便宜 有加分哦!!!

    飯糰媽 於 2017/06/26 21:09 回覆

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