日前開幕的澳門"永利皇宮"有多間餐廳 我們對於"永利宮"特別感興趣~~
一來它看來很吸引人 二來它跟"永利軒"感覺系出同門 甚至更升級
造訪之後真如所料 它非常非常的厲害~~除了像宮殿般富麗堂皇的環境外
用餐之餘還能坐擁表演湖水舞景觀 提供的頂級粵式點心也相當美味哦!!!
盼啊盼的終於盼到"永利皇宮"開幕
行前我們就決定一定要在裡面找間餐廳來試試
透過官網上的一些資訊及幾張照片 我們立馬鎖定了"永利宮"
當時網頁上連菜單都沒有 網路上也幾乎找不到相關的用餐分享
不過感覺"永利宮"應該是我們很愛的"永利軒"(點我)的姐妹店
環境看起來更是超厲害 於是...我們決定不管如何價位有多貴
我們就是要試一下"永利宮"啦 ㄎㄎㄎ
"永利宮"就在"永利皇宮"表演湖的這一側 最近的入口是"南入口"
話說還沒走到"永利宮"的門口 我們就被它那美輪美奐的入口給震懾到
這也太富麗堂皇了吧 畫面似乎有點兒不真實啊)))
靠近櫃檯詢問 美麗的櫃台人員非常親切有禮 翻了翻菜單 價格頗高
不過真如我們所料 他們的菜單跟"永利軒"挺像的 也都有提供粵式點心
因為當天稍晚另有行程 我們就請小姐預約隔天的午餐
結果小姐一看 告訴我們要兩點之後才有位置 生意也是很好呢~~
話說當天下午時段 店外也有人在等候 人氣真的很旺呦
後來我們還跟小姐拿了張名片 名片看起來也灰常有質感啊!!!
隔天中午 在賭場賺了一點餐費之後 我們準時來到"永利宮"
大家瞧瞧底下這環境 真的是超級無敵驚人~~
首先 有看到那整排比人還高的花瓶嗎
看官網上寫 "永利宮"使用了2,880株玫瑰、720株繡球花
以及1,680株蘭花及五種其他花卉品種佈置出一個繁花錦簇的優雅庭園
樓高三樓的挑高用餐空間 大片面湖的美麗景觀
加上氣派顯赫的皇室風格 瑰麗的彷彿歐洲宮廷 又帶點中式古典與華麗
話說我本來以為之前造訪的"京花軒"(點我) 已經夠令人嘆為觀止了
沒想到"永利宮"更上一層樓 我都快要掉下巴了我~~
那天幫我們安排的位置也很棒 是個靠窗的桌子
而窗外就是"永利皇宮"的表演湖 美麗湖景盡收眼底
表演湖每20分鐘左右會有一場水舞秀
坐著用餐 就可以邊欣賞窗外的水舞囉
那天我們還剛好看到潛水夫在湖裡工作 挺有趣的呢
桌上已擺放精緻的餐具 服務人員還拿了小椅子讓我放包包
點完餐之後 服務人員為我們送上了小菜與醬料
那碟小菜 是一個炒香過的花生
其實我不特別愛吃花生 但它的調味鹹香鹹香的 非常涮嘴
後來整碟被我們兩個挑食鬼給吃光光了說
醬料的部份 分別是鼓油辣椒、泰式辣醬以及干貝醬
其中我最喜歡前方的那個干貝醬
我後來居然把它單吃給吃完了 哈哈哈
至於那個泰式辣醬也蠻厲害的 別看它是無害的黃色
我試了一下 整個人快要冒火了啊~~~
"永利宮"提供的是頂級粵菜 也有提供一些厲害的套餐
不過...我們只是小老百姓 還是點些點心就好...
今個一看 發現網上已經有完整的菜單(點我)囉
有興趣的朋友也可以瞧瞧
底下這邊只有大概拍了一下點心部分的菜單(不清楚可點此看菜單)
點心的價格大概介於澳門幣40、50至100多之間 其實算是相當高貴哦
特別是跟"永利軒"的午市點心(點我)比起來 價格貴上了一倍以上
不過 我們是覺得 若是點個幾樣點心來試試 也還算可以接受的範圍囉
在這邊用餐 每人要收10元的茶資 那天我們選了龍井來試試
這邊其實也有其他更厲害的茶 同時要價不斐
若是懂茶的朋友或許可以試試
上菜囉~~首先登場的是"叉燒焗雪山餐包"(MOP68+10%)
這道是服務人員推薦的 若是有吃過"永利軒"的朋友可能知道
永利軒有個招牌的"雪影燒餐包"相當出名 我個人也非常喜歡
事實上 服務人員還沒推薦之前 我就看到它了)))
不過比起訂價40元的"雪影燒餐包" "焗雪山餐包"貴上了不少...
服務人員表示 兩者還是有差異的 我吃呢 覺得主要是差在外皮
"焗雪山餐包"的外皮有點類似波蘿的口感 整體味道較偏甜
兩相比較 我好像比較喜歡"雪影燒餐包"
它那有著鬆軟口感的外皮 還有鹹中帶甜的滋味 比較合我意
不過...像小旻旻就比較喜歡這邊的"焗雪山餐包"呦~~
給大家看一下"雪影燒餐包"↓↓↓
接著這個是"永利宮蝦餃皇"(MOP68+10%)
這個蝦餃皇 我就非常喜歡 是今日NO.1)))
它的外皮晶瑩剔透 口感帶點Q 但又不會太過
內餡放了飽滿的蝦 一口咬下滿嘴清甜 相當美味啊!!!
至於"蟹黃蒸燒賣"(MOP68+10%)的部份
對我們而言 好像就略遜於"永利軒"的燒賣了
這邊的燒賣 帶點菇味還什麼的味道 比較不是我們愛的路數
不過基本上也算是相當可口啦~~
再來這個"九層塔煎蝦餅"(MOP98+10%) 味道也很棒
蝦餅吃來鮮甜 又帶點九層塔的香味
沾上酸酸甜甜的醬汁 感覺有點泰式
不過...略略覺得它偏鹹了一點點 但口味是我們喜歡的呦~~
最後這個"瑤柱珍珠雞"(MOP58+10%) 是小旻旻的今日NO.1
小旻旻說 這個飯呢 雖然軟爛但是吃來粒粒分明
飯帶著淡淡的荷葉香 裡頭還有干貝等豐富的配料 相當好吃
我個人是也覺得它不錯 還挺可口的呦~~
(小旻旻把我得台詞講完了 害我詞窮了啦 哈哈哈)
說到這道"瑤柱珍珠雞"啊
我想說是不是在雞裡面塞些干貝什麼的
結果小旻旻跟服務人員聽到我這麼說 兩個人都噗嗤一笑
服務人員很客氣地跟我說：不是的
它是荷葉裡包著糯米飯 然後裏頭有些雞肉及干貝這樣...
各位 菜名裡面既沒有荷葉 也沒有糯米啊 我怎麼會知道嘛 哈哈哈
(不過其實菜單下方的英文說明有寫啦 啊 沒看到咩....)
原本想說點五道菜而已 可能會吃不飽
不過不知道是不是因為有"瑤柱珍珠雞"的關係 吃下來還蠻有飽足感的
後來我們決定點個甜點 來為這餐畫下完美的句點啦~~
點了甜點之後 先到洗手間去巡一下
大家瞧瞧 底下這是"永利宮"的洗手間 也太漂亮了吧
水晶燈、兩面的明鏡 還有高級沙發、
中式的梳妝台 一整個讓人拍不停啊
離開洗手間 走道上還有充滿藝術感的花瓶 看來也非常美麗
還有這個花瓶比人還高的走道 真的是很氣派
想想其實真的很少有機會 可以身在這樣的環境當中
找個機會到這邊來用個餐 體會一下王公貴族的FU 也是很不賴啊~~
再往旁邊走 還有個走道 不知通往哪裡
在餐廳的四周 也有類似包廂的空間
看官網上介紹 永利宮內設有七個私人宴會廳
除了環境尊貴氣派之外 廳內還設有獨立套廁
其中三間更有坐擁湖畔景觀的私人露台哦!!!
或許私人露台 我們可能沒辦法享受到
不過光是這樣坐在落地窗前 悠閒的用餐 感覺就已經非常棒了啊~~
回到座位上 甜點已經送來
除了我們點的楊枝甘露之外 還有一份精緻的招待甜點
然後啊 因為喝不太慣我們點的龍井 就詢問服務人員可否幫我們更換
服務人員非常的客氣的告訴我們OK 並且幫我們做更換
而且她很周到 還幫我們把整組茶壺杯子都收掉 重新換上一組
我們原本在想說 會不會因此多收一份茶資 結果當然是沒有哦~~
接著來看看他們的"楊枝甘露"吧~~
話說我們到"永利軒" 一定會點他們的"楊枝甘露"
來到"永利宮" 當然也不能放過)))
這邊的"楊枝甘露"名字略有不同 改為"香芒楊枝金露"(MOP58+10%)
它啊 大概是我吃過料最多的"楊枝甘露"了
然後啊 裡面有加入了一些紅柚的樣子 看起來帶紅色
其實 我比較愛的是"楊枝甘露"的湯汁 料的部分算是還好
不過這碗裡的料也相當可口 我整個吃光光了呢
雖然說偶爾好像還是會吃到一絲柚子的苦味就是了...
其實一開始有點想說 點兩份不一樣的甜點
不過看來看去 還是只喜歡"楊枝甘露"
我原本跟小旻旻建議 我們兩個人點一碗分食就好
結果小朋友堅持要點兩碗 她並不想跟我分享這樣
說真的 這一碗換算下來 可是要兩百五爺
不過 後來我們也是兩碗都吃光光了啦 哈哈哈
接著底下這個招待的甜點 從擺盤到甜點本身都非常的精緻
看起來相當的高級~~
首先 瞧瞧這朵花 感覺超費工的
它的口感類似酥餅 我吃是覺得有點偏乾 沒什麼味道
不過小旻旻覺得蠻好吃的 她喜歡~~
至於這個小南瓜 我們就都蠻喜歡的 造型很討喜啊
軟軟QQ的南瓜外皮包著紅豆內餡 味道很不錯哦!!!
在我們吃甜點的同時 時間來到下午三點
因為水舞秀大概20分鐘就一場 用餐期間其實一直都有水舞相伴
不過整點的水舞秀 不論是規模以及配樂 都更加的氣勢磅礡
可惜拍照好像看不太出所以然來
我想 大家有機會可以親自去看看 會更有FU啦
然後啊 三點的表演一過 原本半垂的窗簾就往上升了起來
如此一來 可以更清楚的看到整個湖面
我跟小旻旻說 若是可以三點就升起窗簾
順便可以讓大家更清楚的欣賞到這場精彩的水舞秀 是不是更棒呢
這餐吃下來 五道點心加兩個甜點
要價澳門幣5百5 折合台幣大概要兩千多塊
不過人生能有幾時 可以在這般富麗堂皇的環境中用餐
邊吃飯還可以邊欣賞湖畔美景 我們是覺得很值爺~~
感覺下回到澳門 好像還是得來吃一下啊 是不)))
【永利宮】
◎午膳
星期一至星期六：上午11時30分~下午3時
星期日及公眾假期：上午10時30分~下午3時30分
◎晚膳：
每日下午6時~晚上11時
電話：853-8889-3663
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