飯糰札記&飯糰媽吃喝玩樂雜記

之前千里迢迢  六點下班趕七點到淡水去吃黑殿排骨 

後來聽說其實內湖就有黑店排骨的分店啦 這天中午剛好有點時間    就跟風格來去吃吃看 

不過來到店外一看    發現它名為黑記排骨說 不過客人非常多爺    還是 趕緊進去卡位啦~~ 

黑記內部感覺沒甚麼裝潢    就是一般的小吃店  

感覺都是附近的上班族來用餐    而且好像都是男生居多爺    

女孩兒可能還是比較喜歡吃的有的沒的吧   比較不愛這種吃粗飽的 

他們的菜色看起來跟淡水黑店差不多爺 

當然有招牌的排骨飯   還有大滷湯等等 

單點的豆瓣醬料跟酸菜也都有賣爺

排骨飯上桌囉 

排骨非常大一塊   是另外用盤子盛裝的 

感覺排骨有滷過  非常夠味  肉的部分也蠻嫩的  不錯吃哦   

飯的部分    跟淡水的黑殿長的一模模一樣樣 

上面也是鋪著滿滿的豆瓣醬料跟酸菜 

不過感覺容器不像黑殿的那麼精緻 

然後啊    飯糰媽一看   跟風格說   醬料那麼多    不會太鹹嗎 

結果吃到最後是還蠻剛好滴說    不錯哦    有厲害 

大滷湯的部分    裡面也是有一些肉條 

不過它的湯看起來有點濃稠   但喝起來其實是偏稀的 

而且我們覺得它有點像蔬菜湯   跟想像的味道不太一樣ㄋㄟ

他們家的小菜也不錯 

牛腱肉、豬頭皮甚麼的   都滷的非常入味  

口感也還Q嫩的   不會很乾    還不錯哦~~~

後來查了一下   這內湖的黑記是2010年才開幕的 

謠傳好像是淡水黑殿的師傅出來開的(但淡水黑殿說這不是他們的分店....) 

不過它從店名到菜色   可以說是完全拷貝黑殿 

(據說他們原本取名為黑店    後來才改為黑記的) 

飯糰媽覺得呢    不管是不是分店啦   好不好吃比較重要 

我們是覺得還不錯哦~~~可以吃吃看~~~

 【店家資訊】 

◎西湖黑記  懷舊排骨飯◎ 

地址：台北市內湖路一段285巷59弄7號  

電話：02-2627-1482