很久以前就有看過花蓮鋼管紅茶的介紹 

都來到花蓮了 當然要來朝聖一下啊~~~ 

親眼見到鋼管本人之後  發現原來你這麼細啊   哈哈!! 

 

 

聽說花蓮的鋼管紅茶其實有好幾家 

不過我們去的這家"廟口紅茶"應該算是較廣為人知的老字號吧 

廟口紅茶的位置在成功街   就在花蓮城隍廟的對面 

而且它其實跟海埔蚵仔煎的自由街也才隔兩條街而已 

我們去的幾家小吃店   其實好像都在同一個區域   

開車感覺都只要幾分鐘    幾乎是一下子就到囉 

 

 

除了鋼管很細之外   店面也比我想像中小爺 

不過人潮也是不少哦   點餐還要排隊呢 

 

 

我們點了杯紅茶跟一杯酸梅湯   都還蠻好喝的哦 

聽說這鋼管啊    是直接連接到2樓的冷藏庫 

鋼管分為內外兩層    外層是冰水管   內層為紅茶管 

客人點茶時   將拉把開啟    紅茶就會嘩嘩啦啦地注入杯中 

然後啊  因為外層的冰水管裡的冰水不停地在管子內循環   將紅茶冰鎮 

所以他們的紅茶堅持不加冰   但一樣能夠冰涼解渴呦 

 

 

然後啊    聽說廟口紅茶已經經營了50多年 

瞧瞧他們的杯子   看起來也很有種懷舊感吧 

 

 

 

我們在買紅茶時 杏仁茶的拉把好像壞咧 

工作人員努力的修復中 說真的 這鋼管也是古董囉 

然後啊     我跟風格都很好奇  這鋼管要怎麼清理啊 不會50多年都..沒清吧... 

 

 

除了紅茶之外    這邊也有賣一些點心  

 瞧瞧那架上的麵包甜點     感覺都很懷舊爺 

 

  

雖然非常飽  但我硬是點了個古早味蛋餅 

不過不知道是因為帶回民宿放久了還怎麼樣   好像沒很好吃ㄋㄟ 

 

 

喝完古早味紅茶   再來個古早味肉圓吧 

話說第二天   剛在壽豐立川漁場吃完烤魚   又在壽春冰果室吃了冰 

其實飽的不得了   不過風格說這個蹦康肉圓很厲害  一定要來吃吃看 

 

 

蹦康的店面看起來很懷舊    老闆老闆娘感覺也是老先生老太太 

賣的東西更是便宜的不得了   肉圓一顆30      貢丸湯甚麼的一碗也才20 

 

 

 

他們的座位還不少爺 

除了室內的座位   還有戶外的雅座哦 

 

 

戶外座位兩旁花木扶疏    感覺倒是不錯呢    哈哈

 

 

 

肉圓上桌囉    看起來很漂亮吧 

看介紹說啊   他們的外皮是使用米漿和甘薯粉製成 

恰好的比例   讓蒸炸出來的肉丸透明好看   吃起來又Q滑可口 

 

 

它的內餡呢   是用調味過的絞肉  加上桶筍製作而成 

這肉圓比起前一天吃的肉圓    真的是美味啊    我很喜歡呢 

雖說很飽很飽    但還是一下子就把它吃光光囉 

 

 

我們另外還點了豬血湯跟貢丸湯   湯的部分就正常~也還OK 

 

 

 

對啦    來介紹一下這"蹦康"好啦 

會說台語的朋友應該知道   蹦康就是山洞的意思啦 

據說這家店原本開在復興街    後來搬到當時尚屬偏遠的莊敬路隧道口 

於是就取個"蹦康"的別稱來吸引客人   後來就真的改成了蹦康肉圓啦 

 

 

然後啊   他們的蹦康  還不只一個   居然有兩個哦 

大家若有去的話    可以自己找找呦~~~ 

 

 

 

最後一個花蓮市的美食呢   要來介紹一下"曾記麻糬" 

許多人到花蓮    都會帶上一盒有名的曾記麻糬 

不過曾記麻糬現在的分店愈來愈多了   好像連台北都有囉 

不過很久沒吃了    吃一下倒也覺得還蠻好吃的呢 

 

 

風格事先打了電話過去預訂了手工麻糬 

風格要了一盒花生口味的   我則是點了一盒綜合口味的 

 

 

 一盒裡面有12個麻糬 

花生的好像180     底下這盒綜合的是204   其實好像也沒很貴爺 

 

 

底下拿一顆紅豆跟綠豆口味的來代表一下 

綠豆的外皮是淺色的    紅豆的就是深色的哦  有用心爺 

他們的麻糬    皮吃起來QQ軟軟   內餡味道也挺剛好的   還不錯呦 

 

 

然後啊    曾記麻糬的食用期限很短 當天現做的麻糬只能放到隔天而已 

不過啊   我們沒吃完   有幾個硬是到了第三天才吃 

吃起來倒是沒壞    不過有點黏住塑膠袋  口感就沒那麼好囉 

 

 

 

【店家資訊】

◎廟口紅茶◎ 

地址:花蓮縣花蓮市成功街216號 

電話:03-832-3846 

 

◎蹦康肉丸◎ 

地址:花蓮縣花蓮市莊敬路1號 

電話:03-857-0349 

 

◎曾記麻糬◎ 

花蓮縣市有多家分店 

電話:03-832-3103 

網址: http://www.io1314.com.tw/  

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    飯糰媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()